油茶面的做法大全油茶面的家常做法

　　油茶面的做法，油茶面怎么做好吃，油茶面的家常做法

食材明细白面500克油50克糖50克原味口味炒工艺半小时耗时未知难度自制油茶面的做法步骤1准备白面一盘，我每次就炒一盘，这样翻炒方便，而且新鲜。2启动电磁炉，热锅。

　　3放油，用的九三豆油。1斤面至少1两油，多一点点也可以。4这里有一个技巧，油完全开了之后，一定要把火关掉，

　　等油凉下来，否则面倒里就糊了。油凉到3分热就可以倒面了。5看，刚倒进去刚开始炒时，面还是白色的，一会就会变颜色了。

　　6现在就稍稍发黄了吧，然后就是不停的翻炒，切记，翻炒时要把地下的翻过来，一刻不停的翻炒，火用煎炸那个档，保持亮两颗灯就可以，

　　如果不是电磁炉，保持火一点点就可以，千万不能火大了，否则就糊了。而且这个东西很愿意糊啊！

　　翻炒，保持翻炒，我这是一斤面，翻炒至少30分钟，其他的请自动上调时间。7炒大概30分钟，

　　一斤面30分钟，快好了时，把火挺掉，停火之后，把锅端离电磁炉，

　　还要继续翻炒，切记，此时锅还是热的，不翻一样会糊，糊了就不好吃了。

　　这时就可以放糖了，1斤面，1两糖，最后放糖，否则开始放糖那属于炒糖色了，

　　呵呵。放糖后，再继续翻炒直至锅变凉。8装盘！成果！

　　一斤面啊，这是给2岁宝宝喝得，大人可以加花生，芝麻。花生，芝麻提前炒5分熟，然后炒面半路放里，

　　一起翻炒，花生需要撵碎油茶面的做法，油茶面怎么做好吃，油茶面的家常

1、清锅炒面，重点是总是翻炒，炒的均匀为上，

　　用面铲将面球打散。先大火后小火。2、等面炒熟的时候，倒到面板上，用擀面杖把面再擀一下，为了把细小的面球擀成面哟。

　　3、锅内放油（牛油，鸡油，黄油，豆油都可以）油七成熟时将面放进油中，翻炒，至油溶于面中出锅。4、将油茶面平摊于干净的面板上，

　　尽量摊薄，使其散热，如堆在一起面可能会因余热变糊。5、另炒香芝麻（也可以加其它的坚果类，如花生碎，核桃碎，葵花籽等）拌在炒面里。6、吃的时候可以加糖喝甜味油茶，

　　也可以加入适量调料及食盐和咸味油茶，依据个人口味而定。开心油茶面怎么做？

原材料：黑白芝麻，瓜子仁，

　　开心果，核桃仁。低筋面粉，盐。香油做法：1，将核桃仁，开心果捣碎。

　　2，炒锅不放油，小火下面粉不停的翻炒。3，炒到颜色发黄为止。

　　 4，锅中倒香油，油热后，下黑白芝麻。5，

　　芝麻炒出香味，下瓜子仁，核桃仁，开心果碎。6，继续翻炒。一定要小火。7，

　　炒到核桃仁出来香味后，倒入刚刚炒好的面粉。8，最后加入盐调味，其实这个完全可以根据自己的口味定，

　　喜欢甜的就放糖。最后装到小盅里，随时拿出来都可以吃。最后吃的时候撒上开心果碎用面粉做油茶面怎么做

油茶面　　油茶面的制作原料　　面粉500克，牛骨髓油150克，黑芝麻20克，

　　白芝麻20克，核桃仁20克，瓜子仁10，白糖、花生、绿豆、红豆和糖桂花汁各适量。　　油茶面的制作方法　　步骤1：先用大火清锅炒面，重点是总是翻炒，炒的均匀为上，后用小火，

　　用面铲将面球打散。　　步骤2：等面炒熟的时候，倒到面板上，用擀面杖把面再擀一下，为了把细小的面球擀成面。　　步骤3：锅内放油(牛油，鸡油，

　　黄油，豆油都可以)油七成熟时将面放进油中，翻炒，至油溶于面中出锅。　　步骤4：将油茶面平摊于干净的面板上，尽量摊薄，使其散热，如堆在一起面可能会因余热变糊。

　　　　步骤5：将坚果类，如花生，核桃、绿豆、红豆等打成碎状待用。　　步骤6：另炒香芝麻(也可以加其它的坚果类，如花生碎，

　　核桃碎、绿豆碎、红豆碎等)拌在炒面里。　　步骤7：在吃油茶面的时候加糖热水冲泡。　　油茶面的品质特点　　油茶面又叫做油炒面;油茶面是北京春、秋、冬季应时小吃。　　油茶面是北京小吃，回民风味，系由熟炒面拌牛骨髓油用沸水冲制而成，

　　呈稠糊状，质地细腻，甜润中带有浓郁的酥油香气，宜于老人食用。本品又名油炒面。　　制作油茶面除了用牛骨髓油外，

　　还可用奶油用芝麻油。若成咸味的也很好吃，风味不逊。　　油茶面的营养价值　　油茶面的质地滑腻，香气浓郁，营养丰富，

　　特别适合老人和儿童食用。油茶面是怎么做的？比例

油茶面就是一般的面粉，但是再做油茶时先把面粉放在锅里蒸熟或在锅里炒熟怎么自己做油茶面？

我做的是杂粮面的油茶面）原料：牛油100克、黑豆面75、白面270、薏米面80、红豆面75、干果适量（腰果、去皮熟花生碎、大杏仁、黑芝麻、金桔干、凤梨干）、糖170克（如果感觉甜度不够可以在冲调是加入适量的糖）下面就来看看我具体是怎么做的吧！

　　1、在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟2、待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细筛3、另起锅放入适量牛油，烧至七成热时将腰果、去皮熟花生碎、大杏仁、黑芝麻、金桔干、凤梨干一起倒入略炒4、超出香味，停火，

　　放入炒熟的面粉，搅拌均匀5、放入糖调味面怎么做好吃，油茶面的家常做法

食材明细面粉145克植物油15克香油10克熟花生仁10克熟芝麻8克蜂蜜适量原味口味炒工艺一小时耗时简单难度油茶面的做法步骤1准备各原料。将植物油（花生油更好）用微波炉烧热，晾凉备用2将面粉倒入铁锅，稳火翻炒，

　　使水分蒸发，边炒边用锅铲将出现的小面疙瘩压散3面粉炒成金黄色时出锅晾凉4把熟花生米去皮碾压成碎粒儿5将冷却的植物油，香油，倒在熟面粉上6用手搓匀7倒入小料8拌匀，即为成品，食用时用开水冲调，

　　根据自己的喜好调味即可9食用：挖两勺油茶面在碗里10加入开水，搅拌均匀11加适量蜂蜜调味12搅拌均匀，即得蜂蜜油茶面油茶面怎么做？

材料：面粉、花生、核桃、白芝麻、黑芝麻（根据自己喜好可以加入杏仁、瓜子仁、葡萄干等）做法：1、在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，

　　取出过细筛。2、另起锅放入适量色拉油和香油（用牛骨髓油更正宗哦），烧至七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入略炒后放入炒面中，翻炒均匀即成油炒面。盐可以吃的时候根据个人口味调入，也可在跟果仁芝麻翻炒均匀后加入。如何加工油茶面

看样子你知道基本的做法，只是需要注意一些事项面粉要上笼蒸一下，

　　大约十分钟就可以了，然后过箩筛细面粉炒好后，烧一些油拌进面粉里，一定要拌匀，以上都可以起到防止面粉结疙瘩，还让人吃了不容易上火。另外在冲油茶的时候，

　　一定要用开水，一点一点的加，拌匀之后再添水，不能一下把水加够，这样是冲不开的。试试吧老北京油茶的做法，老北京油茶怎么做好吃，老北

食材主料面粉350g辅料牛油50ml花生碎50g黑白芝麻40g步骤1.牛油、面粉、花生米、白芝麻、黑芝麻。

　　根据自己喜好可以加入核桃、杏仁、瓜子仁等果料2.花生米、芝麻分别炒熟，花生米去皮压碎。3.芝麻压碎。4.我选用厚底不锈钢炒锅，开2圈火焰的小火，

　　放入面粉，不停地翻炒。5.把面粉一直炒到微黄，闻到麦香，这是炒到20分钟照片。6.把炒好的面粉过筛，筛里有小面团揉开。

　　7.牛油入油锅，还是保持2圈火焰小火。8.刚才已经过筛的面粉，入锅前再次过筛。9.炒到面粉变焦黄色，面粉沙沙的很滋润，闻到香香的味道。加入花生、芝麻碎，

　　再炒上3分钟。10.将油茶面摊在案子上凉凉。11.将凉凉的油茶面装入保鲜袋或瓶子里，放冰箱保存。12.舀一勺放入碗中，喜欢甜的加白糖或红糖。

　　喜欢咸的加盐和五香粉，冲入滚开的水，香喷喷的油茶就好了，也可以将炒面用凉水调开,再入锅煮沸。小贴士1、如果给小宝宝添加辅食吃，要把花生、芝麻等果料用料理机全部磨碎。2、没有牛油或牛骨髓油的可以用黄油或橄榄油。

　　3、一次炒制量不要过多，以防油脂变质。开心油茶面怎么做？

原材料：黑白芝麻，瓜子仁，开心果，

　　核桃仁。低筋面粉，盐。香油做法：1，将核桃仁，开心果捣碎。2，炒锅不放油，

　　小火下面粉不停的翻炒。3，炒到颜色发黄为止。 4，锅中倒香油，油热后，

　　下黑白芝麻。5，芝麻炒出香味，下瓜子仁，核桃仁，开心果碎。6，

　　继续翻炒。一定要小火。7，炒到核桃仁出来香味后，倒入刚刚炒好的面粉。8，最后加入盐调味，其实这个完全可以根据自己的口味定，

　　喜欢甜的就放糖。最后装到小盅里，随时拿出来都可以吃。最后吃的时候撒上开心果碎怎样在家自做油茶面呢

原料配方：大米400克红辣椒面10克糯米100克生姜25克标准粉250克葱花25克菜油150克苏打粉3克芝麻150克干淀粉25克腌大头菜50克鸡蛋15个川盐75克麻油15克花椒5克 制作方法： 1.锅内放清水3千克，烧开后放入10克姜块，一根生葱(挽结)，水沸撇去浮泡，捞去葱、姜，

　　然后将锅端离火口10分钟，再将磨好的大米，糯米粉搅入水中。锅再置旺火上烧开，移放微火上煨熟成油茶糊。 2.标准粉500克放盐5克、苏打3克，

　　加清水200克，调匀揉好，静置1小时，再搓成条状，刷上菜油，盘条发汁。

　　锅内放菜油烧至七成油温时，将发汗后的面扯成50克重的节，拉成细如麻绳的线条，卷曲入油锅炸成油茶馓子。 3.菜油下锅烧熟后，分别舀入花椒粒、辣椒面中，制成椒油、红油。芝麻炒熟擀成细面，

　　大头菜剁面细粒，生姜15克剁成末。 4.吃时，先将鸡蛋打入碗中搅散(每碗1个)，再将油茶糊舀入碗中与蛋液和匀，

　　放盐、芝麻面、椒油、红油、麻油、姜末、大头菜粒及葱花，油菜湖面上放入捏碎的馓子。 产品特点：味咸鲜香带辣，宜早点、夜宵，冬季食之尤佳。油茶面（烤箱版）的做法步骤图，怎么做好吃

材料小麦粉120g，豌豆粉40g，

　　红糙米粉40g，油40g，核桃仁50g，黑芝麻10g做法1.核桃仁切碎一些，放在无油的平底锅中炒香，盛出备用2.锅里倒入小麦粉和豌豆粉小火翻炒3.翻炒至面粉香味飘出，豆腥味消失，颜色微黄，

　　放入熟的红糙米粉炒匀4.把炒好的粉盛出5.锅里放入植物油或黄油烧热6.放入核桃仁翻炒记下，倒入炒面翻炒，用铲子捻开成团的粉，炒松散7.放入芝麻炒匀即可8.炒好的油茶放凉后密封保存9.吃的时候，需要把油茶粉放入小碗里，加一点水调匀，烧一锅开水，

　　把粉浆加入10.煮至油茶粘稠，放入适量的白糖搅匀即可（直接用炒锅就可以了呵）谁教我咋样炒油茶面

重庆的油茶面是把，做好的面条买回来放进油锅里炸，炸到面条变黄之后，在打一些试先炒好的米，待米打成面之后把它煮成羹，浇在面条上，

　　然后可以跟椐重庆人的喜欢好，放上海椒，花椒，味精，盐菜，炒好的黄豆，香葱等佐料，如果不想吃海椒的可以放上糖吃也是一样好吃的。

　　炒油茶面的家常做法 油茶面的吃法怎么吃

用料 ?面粉 ? ?花生 ? ?核桃 ? ?

　　白芝麻 ? ?黑芝麻 ? ?油茶面的做法 ?

　　在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细筛另起锅放入适量色拉油和香油（用牛骨髓油更正宗哦），烧至七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入略炒后放入炒面中，

　　翻炒均匀即成油炒面。盐可以吃的时候根据个人口味调入，也可在跟果仁芝麻翻炒均匀后加入自己在家怎么制作油茶面?

材料：面粉、花生、核桃、白芝麻、黑芝麻（根据自己喜好可以加入杏仁、瓜子仁、葡萄干等）做法：1、在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细筛。

　　 2、另起锅放入适量色拉油和香油（用牛骨髓油更正宗哦），烧至七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入略炒后放入炒面中，翻炒均匀即成油炒面。盐可以吃的时候根据个人口味调入，也可在跟果仁芝麻翻炒均匀后加入。

　　油茶面怎么做才好吃

油茶面的制作材料：主料：花生，红豆，绿豆，芝麻油茶面的做法：1.　清锅炒面，重点是常炒，炒的均匀为上，

　　可以不时用面铲将面球打散。先大火后小火 2.　等面炒熟的时候（面会慢慢变咖啡色，可以闻到熟面香，不放心的话就尝一下，熟面生面的味道能分出吧？），将面铺向四周，

　　中间放油。 3.　油七成熟时将面搅进油中，翻炒，至油溶于面中。出锅　 4.　将油茶面平摊于干净的纸上，

　　尽量摊薄，使其散热，如堆在一起面可能会因余热变糊。 5.　另炒香芝麻。吃的时候加糖热水冲。老北京油茶的做法，

　　老北京油茶怎么做好吃，老北

食材主料面粉350g辅料牛油50ml花生碎50g黑白芝麻40g步骤1.牛油、面粉、花生米、白芝麻、黑芝麻。根据自己喜好可以加入核桃、杏仁、瓜子仁等果料2.花生米、芝麻分别炒熟，花生米去皮压碎。3.芝麻压碎。4.我选用厚底不锈钢炒锅，开2圈火焰的小火，放入面粉，

　　不停地翻炒。5.把面粉一直炒到微黄，闻到麦香，这是炒到20分钟照片。6.把炒好的面粉过筛，筛里有小面团揉开。

　　7.牛油入油锅，还是保持2圈火焰小火。8.刚才已经过筛的面粉，入锅前再次过筛。9.炒到面粉变焦黄色，

　　面粉沙沙的很滋润，闻到香香的味道。加入花生、芝麻碎，再炒上3分钟。10.将油茶面摊在案子上凉凉。11.将凉凉的油茶面装入保鲜袋或瓶子里，放冰箱保存。

　　12.舀一勺放入碗中，喜欢甜的加白糖或红糖。喜欢咸的加盐和五香粉，冲入滚开的水，香喷喷的油茶就好了，也可以将炒面用凉水调开,

　　再入锅煮沸。小贴士1、如果给小宝宝添加辅食吃，要把花生、芝麻等果料用料理机全部磨碎。2、没有牛油或牛骨髓油的可以用黄油或橄榄油。3、一次炒制量不要过多，以防油脂变质。怎样做油茶面

　配　料: 花生，红豆，

　　绿豆，芝麻 　　操　作　　1、清锅炒面，重点是总是翻炒，炒的均匀为上，用面铲将面球打散。先大火后小火。

　　 　　2、等面炒熟的时候，倒到面板上，用擀面杖把面再擀一下，为了把细小的面球擀成面哟。 　　3、锅内放油（牛油，

　　鸡油，黄油，豆油都可以）油七成熟时将面放进油中，翻炒，至油溶于面中出锅。

　　　　4、将油茶面平摊于干净的面板上，尽量摊薄，使其散热，如堆在一起面可能会因余热变糊。 　　5、另炒香芝麻（也可以加其它的坚果类，如花生碎，核桃碎等）拌在炒面里，

　　吃的时候加糖热水冲。 河南油茶的做法步骤图，河南油茶怎么做好吃

用料 熟花生黑芝麻核桃面粉将做法保存到手机步骤 1把花生和核桃碾成小块准备好，不可碾压的太碎，会影响口感，

　　再加入黑芝麻。然后开始炒面，炒的面发黄时加入碾好的料混合搅拌均匀。步骤 2先倒热水，再把油茶面倒进去，边倒边搅拌。 再根据口味加入适量盐。步骤 3炒好的油茶面放入密封罐中，

　　放在干燥的地方保存。小贴士油茶炒好后放在密封罐里保存，冲的时候要先放开水，并不断搅拌，这样冲的时候才不容易有疙瘩。

　　用面粉做油茶面怎么做

油茶面　　油茶面的制作原料　　面粉500克，牛骨髓油150克，黑芝麻20克，白芝麻20克，核桃仁20克，瓜子仁10，

　　白糖、花生、绿豆、红豆和糖桂花汁各适量。　　油茶面的制作方法　　步骤1：先用大火清锅炒面，重点是总是翻炒，炒的均匀为上，后用小火，用面铲将面球打散。　　步骤2：等面炒熟的时候，倒到面板上，

　　用擀面杖把面再擀一下，为了把细小的面球擀成面。　　步骤3：锅内放油(牛油，鸡油，黄油，豆油都可以)油七成熟时将面放进油中，翻炒，至油溶于面中出锅。

　　　　步骤4：将油茶面平摊于干净的面板上，尽量摊薄，使其散热，如堆在一起面可能会因余热变糊。　　步骤5：将坚果类，如花生，

　　核桃、绿豆、红豆等打成碎状待用。　　步骤6：另炒香芝麻(也可以加其它的坚果类，如花生碎，核桃碎、绿豆碎、红豆碎等)拌在炒面里。　　步骤7：在吃油茶面的时候加糖热水冲泡。

　　　　油茶面的品质特点　　油茶面又叫做油炒面;油茶面是北京春、秋、冬季应时小吃。　　油茶面是北京小吃，回民风味，系由熟炒面拌牛骨髓油用沸水冲制而成，呈稠糊状，

　　质地细腻，甜润中带有浓郁的酥油香气，宜于老人食用。本品又名油炒面。　　制作油茶面除了用牛骨髓油外，还可用奶油用芝麻油。若成咸味的也很好吃，风味不逊。

　　　　油茶面的营养价值　　油茶面的质地滑腻，香气浓郁，营养丰富，特别适合老人和儿童食用。油茶面的做法，油茶面怎么做好吃，

　　油茶面的家常做法

食材明细白面500克油50克糖50克原味口味炒工艺半小时耗时未知难度自制油茶面的做法步骤1准备白面一盘，我每次就炒一盘，这样翻炒方便，而且新鲜。2启动电磁炉，热锅。3放油，用的九三豆油。

　　1斤面至少1两油，多一点点也可以。4这里有一个技巧，油完全开了之后，一定要把火关掉，等油凉下来，否则面倒里就糊了。油凉到3分热就可以倒面了。

　　5看，刚倒进去刚开始炒时，面还是白色的，一会就会变颜色了。6现在就稍稍发黄了吧，

　　然后就是不停的翻炒，切记，翻炒时要把地下的翻过来，一刻不停的翻炒，火用煎炸那个档，保持亮两颗灯就可以，如果不是电磁炉，保持火一点点就可以，

　　千万不能火大了，否则就糊了。而且这个东西很愿意糊啊！翻炒，保持翻炒，我这是一斤面，翻炒至少30分钟，其他的请自动上调时间。

　　7炒大概30分钟，一斤面30分钟，快好了时，把火挺掉，停火之后，

　　把锅端离电磁炉，还要继续翻炒，切记，此时锅还是热的，不翻一样会糊，

　　糊了就不好吃了。这时就可以放糖了，1斤面，1两糖，最后放糖，否则开始放糖那属于炒糖色了，

　　呵呵。放糖后，再继续翻炒直至锅变凉。8装盘！成果！一斤面啊，这是给2岁宝宝喝得，大人可以加花生，

　　芝麻。花生，芝麻提前炒5分熟，然后炒面半路放里，一起翻炒，花生需要撵碎油茶面怎么做？

材料：面粉、花生、核桃、白芝麻、黑芝麻（根据自己喜好可以加入杏仁、瓜子仁、葡萄干等）做法：1、在锅内放入面粉，

　　用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细筛。2、另起锅放入适量色拉油和香油（用牛骨髓油更正宗哦），烧至七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入略炒后放入炒面中，翻炒均匀即成油炒面。盐可以吃的时候根据个人口味调入，也可在跟果仁芝麻翻炒均匀后加入。

　　用面粉做油茶面怎么做

油茶面　　油茶面的制作原料　　面粉500克，牛骨髓油150克，黑芝麻20克，白芝麻20克，核桃仁20克，瓜子仁10，

　　白糖、花生、绿豆、红豆和糖桂花汁各适量。　　油茶面的制作方法　　步骤1：先用大火清锅炒面，重点是总是翻炒，炒的均匀为上，后用小火，用面铲将面球打散。

　　　　步骤2：等面炒熟的时候，倒到面板上，用擀面杖把面再擀一下，为了把细小的面球擀成面。　　步骤3：锅内放油(牛油，鸡油，

　　黄油，豆油都可以)油七成熟时将面放进油中，翻炒，至油溶于面中出锅。　　步骤4：将油茶面平摊于干净的面板上，尽量摊薄，使其散热，如堆在一起面可能会因余热变糊。

　　　　步骤5：将坚果类，如花生，核桃、绿豆、红豆等打成碎状待用。　　步骤6：另炒香芝麻(也可以加其它的坚果类，如花生碎，核桃碎、绿豆碎、红豆碎等)拌在炒面里。　　步骤7：在吃油茶面的时候加糖热水冲泡。

　　　　油茶面的品质特点　　油茶面又叫做油炒面;油茶面是北京春、秋、冬季应时小吃。　　油茶面是北京小吃，回民风味，系由熟炒面拌牛骨髓油用沸水冲制而成，

　　呈稠糊状，质地细腻，甜润中带有浓郁的酥油香气，宜于老人食用。本品又名油炒面。　　制作油茶面除了用牛骨髓油外，还可用奶油用芝麻油。若成咸味的也很好吃，

　　风味不逊。　　油茶面的营养价值　　油茶面的质地滑腻，香气浓郁，营养丰富，特别适合老人和儿童食用。油茶面是怎么做的？

　　比例

油茶面就是一般的面粉，但是再做油茶时先把面粉放在锅里蒸熟或在锅里炒熟黄豆面油茶面的做法，黄豆面油茶面怎么做好吃

步骤1.黄豆面，白糖放入锅中，小火炒约10分钟2.颜色变深色，盛出3.锅中加油4.倒入面，

　　小火再炒10分钟，变驼色即可5.盛入容器保存6.吃时，用开水冲开即可。炒油茶面的家常做法 油茶面的吃法怎么吃

用料 ?面粉 ? ?

　　花生 ? ?核桃 ? ?白芝麻 ? ?黑芝麻 ? ?

　　油茶面的做法 ?在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细筛另起锅放入适量色拉油和香油（用牛骨髓油更正宗哦），烧至七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入略炒后放入炒面中，

　　翻炒均匀即成油炒面。盐可以吃的时候根据个人口味调入，也可在跟果仁芝麻翻炒均匀后加入油茶面怎么做？

材料：面粉、花生、核桃、白芝麻、黑芝麻（根据自己喜好可以加入杏仁、瓜子仁、葡萄干等）做法：1、在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细筛。2、另起锅放入适量色拉油和香油（用牛骨髓油更正宗哦），

　　烧至七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入略炒后放入炒面中，翻炒均匀即成油炒面。盐可以吃的时候根据个人口味调入，也可在跟果仁芝麻翻炒均匀后加入。油茶面（茶汤）怎么做

用料 普通面粉 300g 红糖 随意 核桃芝麻等坚果 随意 植物油 2勺 香油 1勺 油茶面（茶汤）的做法 坚果类用小火先炒香备用。将面粉放不粘锅，小火慢炒，勤搅动。

　　面粉快成小麦色时（20～30分钟），加植物油和香油，倒入一勺炒一会，再倒入一勺。同时加红糖和坚果一起炒，甜度自己掌握。都熟了即可。

　　小贴士一定要加一勺香油，这样吃起来才香。油一定要炒熟。如何炒制油茶面最好吃

油茶面做法【一】我国的饮食文化很丰富，东北的美食更多，你了解东北油茶面的做法大全吗?这是不少朋友很关心的内容，因为人们对东北的各种小吃很感兴趣，

　　梦瑶溪语就来介绍东北油茶面的做法大全，家常厨艺。那么东北油茶面的做法大全家常厨艺是怎样的呢?油茶面， 原料：面粉500克，牛骨髓油150克，黑芝麻20克，

　　白芝麻20克，核桃仁20克，瓜子仁10，白糖和糖桂花汁各适量。制法：1、在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，

　　待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细箩，仍放回原锅中。2、另起锅放入牛骨髓油，用旺火烧到油将冒烟时，立即倒入熟炒面里搅拌均匀，待用。3、将黑、白芝麻用微火炒出香味，

　　核桃仁炒熟去皮，剁成细末，连同瓜子仁一起倒入炒面中，即成油炒面。用法：吃时将油炒面分盛碗内，用沸水冲搅成稠糊状，然后各放上适量的白糖和糖桂花汁搅匀，即成。

　　面怎么做好吃，油茶面的家常做法

食材明细面粉145克植物油15克香油10克熟花生仁10克熟芝麻8克蜂蜜适量原味口味炒工艺一小时耗时简单难度油茶面的做法步骤1准备各原料。将植物油（花生油更好）用微波炉烧热，晾凉备用2将面粉倒入铁锅，稳火翻炒，

　　使水分蒸发，边炒边用锅铲将出现的小面疙瘩压散3面粉炒成金黄色时出锅晾凉4把熟花生米去皮碾压成碎粒儿5将冷却的植物油，香油，倒在熟面粉上6用手搓匀7倒入小料8拌匀，即为成品，食用时用开水冲调，根据自己的喜好调味即可9食用：挖两勺油茶面在碗里10加入开水，

　　搅拌均匀11加适量蜂蜜调味12搅拌均匀，即得蜂蜜油茶面如何加工油茶面

看样子你知道基本的做法，只是需要注意一些事项面粉要上笼蒸一下，大约十分钟就可以了，然后过箩筛细面粉炒好后，

　　烧一些油拌进面粉里，一定要拌匀，以上都可以起到防止面粉结疙瘩，还让人吃了不容易上火。另外在冲油茶的时候，一定要用开水，一点一点的加，

　　拌匀之后再添水，不能一下把水加够，这样是冲不开的。