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不用锅可以做的甜品(不用锅的简单美食学生)

admin 美食养生 2021-03-10 16:02:48 310 0

  可以在家制作的面包甜点有哪些,怎么做?基本面团材料:高筋面粉 500g细白糖 80g (不是很甜,如果不放馅料,个人认为可以加到90g)面包改良剂 1茶匙(我没加,但事实证明也很好吃。)干酵母 10g冰开水 180g全脂牛奶 100g(我用了脱脂的)鸡蛋 1个玛琪淋 80g制作方法:1.除了玛琪淋,其他材料全部倒入搅拌机,用中速搅10分钟。 (要用弯弯曲曲的那个和面的棍)2.最后加入玛琪淋,再搅拌两分钟直至面团光滑均匀。3.把面团放在温暖的地方,发酵35分钟。4.按照不同面包所需的重量来分割面团,就能开始做面包了。(记得做好面包后,要再放置于温暖的地方发酵30到40分钟,再去烤。进炉之前别忘了刷上蛋液,颜色会比较美。)蛋糕 工具:电饭锅一个 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了) 将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。

  将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便,很适合没有烤箱的朋友们制作哦有什么甜品味道好,做法又简单的?做两款美味甜点  -----------------  红豆曲奇  材料:红豆(或者花芸豆)100克,黄油100克,糖粉50克,鸡蛋1个,低筋面粉150克,盐一小撮  做法:  1、将红豆洗净,用水浸泡1小时,用高压锅炖半个小时到酥烂,放凉待用;  2、把在室温下软化的黄油、糖粉和盐放在大碗中,用打蛋器搅拌到黄油和糖混合均匀且黄油略微发白为止,然后加入鸡蛋搅均;  香甜的红豆与酥松的曲奇如此合拍,在奶香浓郁的曲奇中,同时有着香甜的红豆味,配上一小杯红豆沙,给你带来悠闲的下午茶时间。多余的红豆沙可以稀释成稀粥状,煮开后放入小圆子煮熟,便是红豆沙小圆子;也可以加入牛奶和糖,做成红豆沙牛奶;夏天还可以浇在香草冰激凌上做浇头,或者加入冰沙制成红豆沙冰。  -------------  杏仁薄饼  材料:杏仁片200克,低筋面粉60克,食用油40克,糖粉70克,蛋白100克  做法:  1、把上述所有材料统统倒在大碗中,搅拌成面糊,如果喜欢清淡些的口味,可将糖粉减去一些;  2、把锡纸铺在烤盘上,在表面涂上油、撒些面粉,同时把烤箱开到190℃预热;  3、用勺子把面糊在锡纸上分成几小堆,中间要有一定间隔,同时用手指蘸上油,把小堆抹成薄片;  4、把烤盘放入烤箱中层,正反面用火烤5分钟后,把烤盘放到烤箱上层继续烤5分钟即可出炉;  5、出炉后趁热用刀子把饼干刮下,放凉即可。制作心得:  杏仁片的香味,加上薄饼的酥脆口感,真是让人停不了口的美味享受呢。简单的做法,普通的原料,半小时就能做出一大盘呢,你是不是也心动了?若不喜欢杏仁的味道,可以把杏仁片改成花生碎、芝麻之类的坚果;另外一定要一出炉就立刻把饼干和锡纸分离,否则凉了以后就会粘住而无法分开了;这种饼干在干燥密封的环境下可以放挺长时间,万一受潮了,可以回炉用140℃左右的温度烘烤四五分钟便能恢复其香脆口感。怎样用香蕉做甜点(简单的)蜂蜜炒香蕉 材料 香蕉,橄榄油,蜂蜜,水,肉桂粉(可以要也可以不要) 做法 1、把香蕉切片(不要太薄也不要太厚哦)。 2、然后在锅里放橄榄油烧热,码入香蕉片,煎至两面焦黄后取出。

  3、接着在锅里倒一勺蜂蜜一勺水,开始冒泡后倒入煎好的香蕉,炒匀出锅。 4、出锅后可以撒上肉桂粉,当然也可以直接吃。 香蕉卷 材料 面包2片、香蕉1根、鸡蛋1粒、牛奶55ml、奶油适量 做法 1. 面包去边皮,擀偏。为了不要浪费我没有去皮 2. 鸡蛋+牛奶 = 混合, 面包浸泡在蛋奶液 3. 香蕉切半,浸泡的面包放上香蕉然后卷起,在封口处捏紧紧 4. 不粘锅,放奶油开始慢慢的煎,大概煎到金黄色就可以了 香蕉圣女果奶昔 材料 香蕉1根,牛奶1袋,圣女果5个 做法 1、准备好所有材料:香蕉、圣女果、牛奶。 2、香蕉去皮,切成段,最好是等大的香蕉段。 3、把切好的香蕉段放入搅拌机内。

  4、再加入一袋牛奶和拨好皮的圣女果。 5、牛奶倒进去放到一起后,盖好盖子。 6、用点摇的档,不要搅打太久,点摇2-3次没有大颗粒即可。 香蕉草莓沙冰 材料 香蕉1根,草莓5个,肉桂粉1茶匙,冻牛奶250毫升 做法 1、香蕉去皮,草莓去蒂。 2、把香蕉、草莓、肉桂和牛奶放进搅拌机里,搅至浓稠即可。

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