蒸虾(蒸虾粉丝)

　　

蒜蓉蒸虾的做法步骤图，蒜蓉蒸虾怎么做好吃

　　步骤 　　蒜蓉蒸虾的做法步骤.将基围虾的边须减去； 　　蒜蓉蒸虾的做法步骤.用剪刀在虾背向尾部剪开； 　　蒜蓉蒸虾的做法步骤.用牙签挑出虾线； 　　蒜蓉蒸虾的做法步骤.按住虾，顺着剪开的地方平破一刀； 　　蒜蓉蒸虾的做法步骤.将虾展开， 用擀面杖敲打平； 　　蒜蓉蒸虾的做法步骤.同样的方法将所有的虾处理好备用； 　　蒜蓉蒸虾的做法步骤.准备好干净的盘， 将虾在盘中平展码好； 　　蒜蓉蒸虾的做法步骤.在剁好的蒜蓉中加入适量的盐和橄榄油， 搅拌均匀备用； 　　蒜蓉蒸虾的做法步骤.将适量的蒜蓉放在虾肉上面； 　　蒜蓉蒸虾的做法步骤.在锅中加入适量的水烧开，将虾放在上面蒸六，七分钟； 　　蒜蓉蒸虾的做法步骤.拿出来后再在上面撒适量的橄榄油； 　　蒜蓉蒸虾的做法步骤.不到一刻钟， 宴客大菜就可以端上桌啦。 　　

蒸虾一般要蒸几分钟时间最好

　　很多人都喜欢吃虾，虾的吃法也很多，清蒸，爆炒，煮粥，煲汤等等，其味道也是十分鲜美。在这些吃法中，营养价值最高的就是清蒸了，因为它可以充分保留虾体内的水分和蛋白质，味道非常自然新鲜。我们有时在家里蒸虾，但却因为掌握不好时间而失败，那么虾一般蒸多久呢？一般来说，如果是大火，分钟足矣。如果是中火，分钟足够。但是蒸虾不是说时间越短越好，越鲜， 蒸虾仍然需要必要的时间，因为虾含有镁， 镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来，因此，建议用大火，在不少于分钟或分钟的时间来蒸。但时间也不易过长，避免肉质老化。如果大家知道了这些，何愁蒸不出美味的大虾呢？ 　　

蒸虾多长时间最佳

　　你好 　　蒸虾多长时间 　　一般大概需要-分钟左右。 　　蒸虾是很有讲究的，并不是想象中的那么简单，蒸虾的时间太短不能将虾蒸熟，食用之后不利于人体健康，若是蒸虾的时间太长，那么则会导致蒸虾变老，从而影响其口感，一般来说按照虾的大小不一样，蒸虾的时间大概需要-分钟即可将其蒸熟。 　　最简单的蒸虾做法 　　材料：大虾、海盐。 　　做法： 　　、首先用盐水将大虾侵泡小时左右，待其吐出体内的脏东西。 　　、再用剪刀把的虾线剔除掉。 　　、然后把大虾整齐的放入蒸格中。 　　、之后往锅中加入适量水，盖好蒸锅盖。 　　、最后蒸-分钟左右即可。 　　蒸虾开水蒸还是冷水 　　建议用冷水。 　　一般来说蒸虾既可以用热水也可以用冷水，但是从营养价值以及食用口感上来说，一般建议用冷水蒸虾会比较好，因为热水蒸虾会导致虾的肉质很快紧缩，从而导致其口感会比较硬，营养也会有所流失，而冷水煮虾则可以让虾慢慢适应温度的变化，从而可以很好的保留住它的口感和营养价值。 　　蒸虾的蘸料怎么调 　　蒸虾的蘸料主要根据个人的口味而定，一般蒸虾蘸料可以有一下做法： 　　材料：大蒜、生姜、辣椒面、食盐、味精、五香粉、十三香、食醋、酱油、食用油。 　　做法： 　　、大蒜剥开洗净，切成蒜末。 　　、生姜洗净切碎。 　　、然后取适量的辣椒面放入碗中，加适量食盐、味精、五香粉、十三香搅拌均匀。 　　、之后再加上适量蒜末、生姜末，热锅烫油散在上面。 　　、最后加适量食醋、酱油搅拌均匀即可。 　　

蒜蓉蒸虾怎么做才好吃

　　蒜蓉蒸虾步骤 　　虾剪去虾须，挑去虾线，由后背处用刀划开 　　步骤 　　蚝油用料酒稀释搅拌均匀 　　步骤 　　蒜蓉蒸虾的做法大全 　　将每只虾背部开口处抹上蚝油汁 　　步骤 　　把一头蒜剥好全部切成蒜碎 　　步骤 　　将蒜末洒在虾上，尽量在开口处多洒上一些，腌制分钟左右 　　步骤 　　锅中倒水，冷水将虾放入蒸屉上 　　步骤 　　大火蒸制，上汽后再蒸约分钟左右即可 　　步骤 　　蒸好的虾连盘取出，将小香葱切末洒在蒸好的大虾上 　　步骤 　　另起锅坐油，待油烧热至冒烟浇在蒸好的虾上即可上桌 　　蒜蓉蒸虾成品图 　　烹饪技巧 　　虾的后背划开更易入味 　　虾蒸的时间不宜过长，上汽后不超过分钟，这样能虾肉比较嫩 　　热油浇在虾上可使虾皮变脆，食用时可以连皮一起吃 　　不要吝啬蒜的量，要多放些蒜蒸出的味道更鲜美 　　不用放盐，在虾的开口处多抹些蚝油，咸味就已经足够了 　　营养功效 　　虾的营养成份是很丰富的，尤以蛋白质和钙的含量为着。而它的补中益气作用和药用价值也较高，是膳食界公认的适合不同人群食用的营养佳品，所以，大虾也是我们家上座率比较高的一道海鲜食材 　　菜品特色 　　虾这种食材是属于非常容易烹饪的食材之一，无论怎么做都很容易享受到好的味道。我那些炖肉做饭不太灵光的朋友，我总是让她们做虾试试，这样就可以增加对烹饪的热情和动力了 　　这道蒜蓉蒸虾是我们家最常做的一种吃法，省时省力，但做出来的味道却非常鲜美。这也是平时朋友在问我虾的做法时，我最极力推荐的一种方法，尤其适合平时不怎么爱做饭的人，只需掌握几个步骤，就能轻松享受一道味美汁鲜的家常海鲜菜