干煎秋刀鱼的做法大全干煎秋刀鱼的家常做法

　　煎秋刀鱼的做法步骤图，煎秋刀鱼怎么做好吃

折叠制作方法1.把鱼洗干净，切成2半，沥干水分，这样比较不到弹油。2.洗干净锅，烧到锅没水分，

　　到入油烧热，把鱼一段段放下去煎3.煎到金色再翻过来煎，煎到有点金色就可以啦，煎太久肉会老，把鱼产一起放盘子里。4.锅有煎鱼剩下的油，放入姜丝，加入酱油爆香，

　　加点糖，然后产起来淋到鱼上面。5.把水烧开，隔水蒸3分钟。6.关火后，再闷一闷，然后就可以出锅啦有谁值得干煎秋刀鱼的准确做法

干煎秋刀鱼的做法准备：如果鱼足够新鲜，可以只用清水冲一下（不用破肚），

　　用干净布抹干水备用。做法：用少量油及文火两面煎熟及可。提示：盐可以煎的时候放少量，吃的时候滴一点酱油调味。肚腹里很干净，

　　味苦，南方人吃，认为下火。如果不喜欢，当然可不吃。香煎秋刀鱼怎么做

食材明细秋刀鱼3条姜适量生抽适量油适量糖适量咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时普通难度香煎秋刀鱼的做法步骤1秋刀鱼，姜。

　　2把鱼清洗干净，切成2段，沥干水分。3把锅察干水，烧热锅，烧热油，放入鱼煎。4煎到变色，

　　翻过来再煎，火不能太大。5煎到有点金色就可以啦，产在碟子里。6烧热油，放入姜丝，加入酱油，

　　加点糖，烧滚淋到鱼上。7烧开水，隔水蒸3分钟。秋刀鱼怎么煎

主料：秋刀鱼2条调料：食盐适量，

　　调和油适量，胡椒粉适量，柠檬适量煎秋刀鱼的做法：1.秋刀鱼清洗干净2.秋刀鱼两面都抹上盐3.锅里放一点油4.放入秋刀鱼5.小火煎至金黄在翻面6.两面都煎至金黄就可以了薄荷香煎秋刀鱼怎么做？

秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，

　　EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。最近很喜欢薄荷味，阳台上的薄荷长的也还可以，每次做菜喜欢摘一两片薄荷叶放菜里或是点缀薄荷香煎秋刀鱼食材：秋刀鱼2条 薄荷叶1把 孜然粉适量 橄榄油适量做法：1.准备好食材，薄荷叶用水冲泡一下2.秋刀鱼身各划几刀，

　　用孜然和薄荷腌制10分钟3.腌制好后将秋刀鱼一切两半4.锅内放橄榄油烧热5.将秋刀鱼放锅内煎6.一面煎好后再煎另外一面7.煎至鱼身焦黄即可 干煎秋刀鱼怎么做？

材料：秋刀鱼2条配料：姜丝，盐，

　　料酒，生抽，椒盐粉，五香粉，淀粉，食用油，

　　熟芝麻制作流程：1，所有食材准备好。2，秋刀鱼用剪刀剪开肚皮，取出内脏，撕去鱼鳃，

　　洗净沥干水分。3，用盐均匀的涂抹在鱼的表面以及内部。4，将切好的姜丝塞进鱼腹内，并加2勺料酒，

　　1勺生抽，三分之一勺椒盐粉，三分之一勺五香粉腌制1个小时。期间要将鱼身翻面，使其均匀的吸收到腌制料。

　　5，腌制好的鱼均匀的裹上一层干淀粉，备用。6，炒锅加热，

　　放入适量的食用油。7，调成中火，将鱼放入锅内煎。8，大约2分钟左右，

　　一面煎出香味，用锅铲和筷子合力翻面继续煎。期间用锅铲铲鱼身和锅的接触面，轻轻的挑起然后再放下，避免鱼肉粘锅，糊锅。

　　9，鱼身煎的差不多的时候，用手握住锅柄，是锅倾斜，热油流到鱼头的位置，慢慢的将鱼头煎熟，利用同样的方法，

　　将鱼尾部也煎熟。10，鱼煎好后，撒上熟芝麻拌匀，关火装盘。

　　煎烹秋刀鱼怎么做？

材料：秋刀鱼，孜然，辣椒粉，盐做法：1 秋刀鱼洗净，在鱼背上划几刀，然后在鱼伤口上撒盐2 将鱼挂在旁边风干，如果赶时间可以用厨房用纸吸干鱼身表面的水分3 将鱼两面煎熟，

　　出锅前一分钟撒些孜然和辣椒粉。秋刀鱼的做法？怎么可以煎过程去油？

原料：秋刀鱼1条。调料：生姜1块、白醋1汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐和白糖适量。做法：1、秋刀鱼解冻后，去腮、去内脏后清洗干净；2、秋刀鱼斜刀切段，

　　生姜切丝，秋刀鱼用盐、半个汤匙的料酒腌10分钟3、热油锅，放姜丝爆香，油烧到8成热，把秋刀鱼擦干水分，

　　下锅煎至两面金黄；4、喷半个汤匙料酒，放1汤匙白醋，放半个汤匙白糖，放1汤匙生抽，

　　加进半碗水，大火煮开后转中火焖至收汁；