家常烤鱼的做法大全家常烤鱼的家常做法

　　原味烤鱼的做法步骤图，原味烤鱼怎么做好吃

用料 ?草鱼 ? ?半条 ? ?

　　盐，辣椒粉，孜然粉，葱，姜 ?

　　 ?原味烤鱼的做法 ?烤盘铺锡纸，刷层油，将鱼放锡纸上，

　　鱼身刷油，洒上盐粉，辣椒粉，姜丝，放进预热好的烤箱，

　　上下火230度烤十分钟。取出烤盘，将鱼翻面，刷油，再撒上盐粉，辣椒粉，姜丝，上下火230度烤十分钟。

　　取出烤盘，在鱼身洒上孜然粉，葱花，继续230度5分钟，烤鱼大功告成。

　　小贴士鱼一定要新鲜，烤前用厨房纸巾抹干鱼身，盐粉均匀的撒在鱼上，喜欢吃辣的，可以多给辣椒粉。烤鱼的做法步骤图，

　　烤箱版烤鱼怎么做好吃

用料 ?草鱼 ? ?1条，2.5斤左右 ? ?青红辣椒 ? ?

　　适量 ? ?豆瓣酱 ? ?一大勺 ?

　　 ?啤酒 ? ?1厅 ? ?盐、味精、油、料酒、生抽、孜然粉 ? ?

　　适量 ? ?干辣椒 ? ?6粒 ? ?洋葱 ?

　　 ?半个 ? ?大蒜瓣 ? ?

　　一整颗 ? ?酱片 ? ?8片 ?

　　 ?香葱、芹菜、大蒜 ? ?各两根 ? ?泡椒 ?

　　 ?10粒 ? ?香菜、熟芝麻 ? ?

　　适量 ? ?金针菇、黄豆芽、娃娃菜 ? ?适量 ? ?烤箱版烤鱼的做法 ?鱼洗净，

　　放入烤盘加料酒均匀涂抹鱼身，再把1厅啤酒缓缓淋在鱼肉上，加姜片葱段腌制1小时左右，中间可以把鱼翻面，酒水用勺子淋几遍鱼把青红辣椒，

　　洋葱，芹菜，大蒜，大蒜瓣，泡椒，干辣椒都切成小块（如图）一小时左右，用厨房纸把鱼身上的水吸一下，

　　用刀把鱼身划几个小切口（我这次下手重了，亲们可以不要切的太深，进烤箱后不容易断裂哦）然后准备盐，均匀涂抹在鱼身上，抹多一点没事！再准备烤网，

　　把鱼摆网上，下层如图将刚才浸鱼的盘子洗净铺上锡箔纸（方便卫生?），放入烤箱中层烤8分钟（烤箱温度230）视自家烤箱情况定，不要烤糊就行上面第二步的大料就要登场了！起锅热好油，放入一把花椒粒，

　　炒香，然后舀入一大勺豆瓣酱，翻炒，再把第二步里边的所有配料倒进锅里，炒炒。翻炒到8分熟后，加入适量水（看你的烤盘有多大吧），

　　煮开，加入盐，味精，生抽把烤盘洗净，煮熟的各种蔬菜铺入烤盘（开始就把金针菇，

　　黄豆芽、娃娃菜用清水给煮熟了）。再把之前烤好的鱼移到烤盘里，淋上第五步里面做好的锅底汤汁。撒上熟芝麻，摆上几根香菜做装饰。这个烤鱼就完成了。插上电磁炉，把烤鱼放上面，

　　一边煮一边吃，蔬菜个人喜好自行选择。家庭烤鱼的做法步骤图，家庭烤鱼怎么做好吃

材料鲈鱼1条，土豆1个，

　　胡萝卜1个，洋葱1/2个，食盐1/2茶匙，葱1根，姜1片，蒜5瓣，

　　生抽1汤匙，芹菜5根，花椒粉1茶匙，胡椒粉1茶匙，五香粉1茶匙，

　　柠檬汁1茶匙，蜂蜜1茶匙做法1、海鲈鱼一条，洗净擦干水分。2、花椒炒香磨碎，加入盐混合均匀，

　　鱼身打一字花刀，两面和腹腔均匀地抹上一层花椒盐。3、取大盆，放入葱姜蒜，加生抽、蜂蜜。4、加四分之一个柠檬汁、适量胡椒粉，下鱼抓匀并稍做按摩。盖保鲜膜腌制3小时以上，

　　中间记得翻面。5、鱼头和鱼尾略煎后煮鱼汤。6、鱼腌好后，取出沥一下汁，抹干净鱼身上的腌料，两面刷油，

　　入预热好190度的烤箱，上下火，烤25分钟，取出再刷一次油，继续烤10分钟取出。7、另起油锅，

　　小火炒香豆瓣酱，依次放入胡萝卜、洋葱和土豆炒约两分钟。8、下芹菜，炒匀后加入鱼汤，根据个人口味加生抽调味，喜欢的也可以加少许醋和糖。9、焖至蔬菜熟软后，

　　将菜捞出铺在盘底，放烤鱼，浇上蔬菜鱼汁即成。烤鱼的做法，烤鱼怎么做好吃，烤鱼的家常做法

主料草鱼1500克辅料尖椒1根红椒1个调料色拉油适量食盐2茶匙酱油2汤匙鸡精1茶匙葱适量姜适量蒜适量料酒2汤匙甜面酱1汤匙白糖1汤匙胡椒粉4茶匙水适量烤鱼的做法1.先看看原材料：选一条适合家里锅具的草鱼，大概3斤2.将草鱼洗净，

　　由中间片开3.给草鱼打上一字花刀，根据锅的大小，切断草鱼4.将草鱼的水分擦干，加入葱姜片，料酒1汤匙；花椒适量；盐1茶匙；

　　胡椒粉1、4茶匙腌制4小时5.腌制4小时以后，将复合平底锅坐火上，不断滴入几滴水珠，如果水珠滴入锅中滚动不散，就可以烤鱼了6.只用油刷，刷上薄薄的一层油就可以了7.擦干腌制后草鱼表面的水分，不用裹干粉之类的东西，直接放入锅中，

　　转小火盖盖1分钟，再翻面1分钟即可8.看看烤制后的效果，敢于烤箱媲美。以上烤鱼的时间大概用了5分钟，我烤了二次9.然后锅中放油，

　　爆香葱姜蒜；干辣椒；放入尖椒炒香，随后填入甜面酱；酱油；料酒；鸡精炒匀，填入清水10.放入烤好的草鱼，

　　小火炖制10分钟，总计15分钟就可以出锅了。平底锅一起上桌，利用锅的余温，继续加热烤箱烤鱼的做法，烤箱烤鱼怎么做好吃，烤箱烤鱼的家常

1. 先把所有的配料切好，

　　再收拾鱼～2. 把鲫鱼对切，原谅我刀工不好，没呈现完美的一劈两半。鱼的背上各切几刀，用一小勺盐抹在鱼身上，全部抹一遍，

　　像给它做按摩哟～3. 约五分钟后，擦干鱼身水份，起锅，锅热后倒油，油热放入鱼。

　　两面煎，直至鱼身金黄取出沥油～原谅我这儿少了一张照片，因为手油，没法拿手机～?4. 煎鱼的油倒出一些，留一些放入姜片、蒜头、洋葱炒香～然后放入土豆～翻炒一会儿倒入藕片、一半芹菜～这时候可以把烤箱预热了，180度上下火哦～5.

　　这时候黄瓜片也可以放下去了，翻炒均匀后加入一勺郫县豆瓣酱、一勺料酒、两勺生抽～6. 翻炒均匀后加入适量水，加盖焖一会儿～7. 约两分钟后开盖，加入剩余的芹菜～8.

　　把锅中的菜倒入烤盘，再铺上鲫鱼，撒上辣椒粒和白芝麻～9. 放入烤箱中层，180度烤10分钟～等着那一声悦耳的“叮”吧～?10. 出烤箱后撒上芹菜叶末和葱花～哇～我说什么来着，

　　在家也能吃上烤鱼啦！开动吧！小伙伴们～烤鱼怎么做/烤鱼的做法大全

烤鱼的做法1.先看看原材料：选一条适合家里锅具的草鱼，大概3斤2.将草鱼洗净，由中间片开3.给草鱼打上一字花刀，

　　根据锅的大小，切断草鱼4.将草鱼的水分擦干，加入葱姜片，料酒1汤匙；花椒适量；盐1茶匙；

　　胡椒粉1、4茶匙腌制4小时5.腌制4小时以后，将复合平底锅坐火上，不断滴入几滴水珠，如果水珠滴入锅中滚动不散，就可以烤鱼了6.只用油刷，刷上薄薄的一层油就可以了7.擦干腌制后草鱼表面的水分，

　　不用裹干粉之类的东西，直接放入锅中，转小火盖盖1分钟，再翻面1分钟即可8.看看烤制后的效果，敢于烤箱媲美。

　　以上烤鱼的时间大概用了5分钟，我烤了二次9.然后锅中放油，爆香葱姜蒜；干辣椒；放入尖椒炒香，随后填入甜面酱；

　　酱油；料酒；鸡精炒匀，填入清水10.放入烤好的草鱼，小火炖制10分钟，总计15分钟就可以出锅了。平底锅一起上桌，利用锅的余温，

　　继续加热烤鱼的做法步骤图，