无烤箱蛋糕的做法大全，空气炸锅蛋糕的做法大全

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“浓浓的鸡蛋香味，不添加多余的香料，卫生健康！成品组织像海绵一样，蓬松而富于弹性，颜色淡黄，口感非常柔软、有嚼劲，但绝不粗糙喔。”

主料

鸡蛋(5个) 低筋面粉(150克) 牛奶(35克) 玉米油(35克) 细砂糖(90克)

辅料

无

厨具

电烤箱

分类

把全蛋打入盘里，加入细砂糖

用打蛋器打发至纹路不会消失

筛入低筋面粉搅拌均匀

倒入玉米油和牛奶拌匀

蛋糕糊中抄拌均匀

把面糊倒入铺好活底模中，震出面糊里的气泡

烤箱中下层150度，1个小时

用牙签插一下，不沾就是好了，晾凉脱模即可

小窍门：

1、我用的是PE5386一度飞梭烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整. 2.不喜欢吃甜的，可以稍减甜的用量. 3.筛粉搅拌时要均匀，使全部干粉粒与打发的蛋泡糊迅速结合.