15种米饭的花样吃法

　　米饭的花样做法，怎样做出来的两岁宝宝爱吃

主料米饭300g火腿100g鸡蛋1个木瓜半个辅料油适量盐适量步骤1.食材：木瓜半个?鸡蛋一个?火腿100克?米饭300克 植物油 盐2.鸡蛋打散，火腿切丁3.木瓜切开4.用勺子挖掉耔，再把木瓜肉挖掉一些5.热锅凉油加鸡蛋炒成蛋花形状捞起6.加米饭炒散7.加火腿丁盐炒均匀8.加鸡蛋9.木瓜肉10.迅速翻炒出锅11.盛入木瓜盅，

　　用保鲜膜盖好，用微波炉高火加热2分钟左右，让米饭和木瓜盅充分入味即可蒸米饭的花样

看是几个人吃，舀米入锅里，倒入水，大约是一比一，不过也看人喜好。如果肠胃不好可以多放点水，

　　第一次蒸量又不多的话你就把手指伸进去不超过指头第一个关节。入锅。 如果用电饭锅就等灯亮，如果用高压锅大约也就是二十分钟左右。 友情提示：你可以放一点点小米进去，会变很香，

　　而且对身体好。但是如果家里有糖尿病人的话就不要了，因为糖尿病人不能吃小米。求十五种饭或者面的做法，包括菜名

帮你推荐几个简单的。

　　鸡蛋炒豆腐豆腐500克，鸡蛋2个，盐、酱油、葱末各少许。1、把鸡蛋磕在碗中，加少许盐打匀待用。

　　2、炒锅置中火上，放入适量油，烧热后炒香葱末，下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下，再把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，

　　翻炒片刻即可出锅。此菜做法简单，味道还不错，可事先把豆腐捣碎再下锅；放入鸡蛋液后，炒的时间不要太长，鸡蛋刚熟才嫩。炖排骨炒锅烧水，

　　水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，

　　醋，料酒，糖，盐。注重：1、醋少放，酱油多放，

　　看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。

　　放葱起锅。闷蛋1、打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用。2、热锅，放中等油量，等油热以后下鸡蛋，

　　有点熟以后铲产锅底，不要让鸡蛋粘住，再加少量油，反复这样两次，等底下的蛋熟了以后，翻过来，翻面的时候最好预备一个盘子~先把盘子扣在过上然后翻个，

　　稍微热一下就好了，起锅。红烧茄子肉丝1、三根细茄子，洗净，削皮，剖称两半切成一厘米宽度的小块，待炒。

　　2、加中等偏大量的油， 7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油，切好葱姜蒜末暴之，

　　然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，

　　马上放酱油，少量的水，糖，鸡精，盐，闷之。3、三分钟后即可食用。

　　四、鸡蛋炒西红柿1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少两盐，

　　稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，假如锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。2、开旺炉子，

　　搅拌西红柿，放中等量盐(宁淡勿咸)，放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖，搅拌一下就可以起锅了，这时可以放味精，起锅之时可以放些大蒜叶。

　　大功告成。(总耗时：2：42) 可乐鸡翅1、买好的鸡翅稍微洗洗，放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中；2、加可乐，

　　将鸡翅沉没；加酱油，大约是可乐的1/3左右，看颜色红黑就行了。盖锅盖，大火煮；

　　3、煮开后，换小火炖。炖的过程中，可以看一下颜色是不是发红，假如太淡会甜，

　　太深则咸。炖的差不多了，用筷子戳鸡翅，感觉软了就好了。蘑菇香菇红烧豆腐新鲜香菇和新鲜蘑菇切片，

　　一大块手工豆腐不用切块，中等偏上的油量，等油稍热，下蘑菇和香菇，锅里放一勺盐，搅拌一下。

　　然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热微熟(1分钟左右)放酱油，接着马上放一大勺白糖(整个菜不能放水)放大蒜叶即可起锅(没有也可，大蒜末也可。)整个过程(总耗时4：43) 牛肉芹菜材料：嫩牛肉300克，芹菜150克。

　　调味料：盐，白糖，味精，淀粉，姜，蒜，胡椒粉。

　　做法：①将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，(加小苏打)、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入话生油，再腌1小时。

　　皮蛋豆腐：内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块(密技：用棉线切割又快又不沾)放在豆腐上，撒葱花，淋酱油，点香油即成。 (责任编辑：饮食菜谱)芋头鸡蛋汤洋芋头一个切丝，鸡蛋两个捣碎，

　　锅内烧开一大碗开水，倒入洋芋头丝和盐，煮至水开丝烂，倒入鸡蛋，稍微搅伴，

　　加味精和麻油，起锅。米饭的几种新奇吃法，你值得拥有

01剩饭煎饼：将两个鸡蛋、剩饭、火腿肠片、葱花一起拌匀，按自己的口味还可以加入其他材料。然后倒入油并烧热，

　　将米饭揉成一团，再放入锅中煎成两面金黄便可。02剩饭粥：剩饭和水加大火烧滚，温火慢炖，将切好的胡萝卜丁、肉末、香菇丁放入起锅前将鸡蛋拌匀放入，再放入切好葱。03西红柿鸡蛋炒饭：将西红柿切成片，

　　打两个鸡蛋并拌匀。先把鸡蛋煎半熟后倒入西红柿和其他材料，最后放入剩饭混合炒拌。04米饭小丸子：将米饭倒入生抽和盐，然后加入葱花、芝麻、面粉并搅拌好，再揉成小丸子，最后放入油锅炸。米饭可以有哪几种做法，

　　吃法？

吃腻了大白米饭了吗？每天都是一样的颜色，

　　一样的形状，一样的味道，一样的……换一下吧，让视觉、味觉都来感受新的冲击吧~~

　　 温泉鸡蛋饭——自己泡不着，就让鸡蛋尝个鲜

材料：鸡蛋3个、鸡肉100g、蘑菇少许、水250ml、白饭60g蒸鱼豉油（如果有日本味林更好）少许、盐少许、淀粉少许

　　 做法：

　　 1、取2个鸡蛋打散，加水加蒸鱼豉油和盐调味，预 热烤箱220度

　　 2、烤皿底层铺白饭

3、鸡肉切片，用少许盐和淀粉稍腌，

　　铺在米饭上

4、蘑菇切小铺在鸡肉上

5、将鸡蛋液淋在上面，盖上锡箔纸，入烤箱220度烤25分钟

　　 6、在上面敲一个鸡蛋，再盖上锡箔纸，入烤箱220度烤8分钟

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蘑菇焗饭——超级creamy

　　材料：米饭100g、洋葱50g、蘑菇100g、火腿/培根40g油少量、马苏里拉奶酪适量、盐少量做法：　　 1、洋葱去老皮洗净切成丁，蘑菇洗净切成片，火腿切成丁，马苏里拉奶酪擦成丝　　 2、炒锅烧热，放入少量油，放入洋葱丁炒到透明　　 3、加入火腿一起炒出香味　　 4、加入蘑菇一起炒，至熟　　 5、将火适当调小，加入搅散的白饭，所有材料一起炒匀，加少许盐调味　 　6、将炒饭盛入可以放进烤箱的容器，在上面铺上奶酪丝　　 7、放入预热200度的烤箱，

　　上下火烤至奶酪融化稍稍着色即可

菠萝饭——爱吃可以连锅端?

　　 材料：菠萝半只1500g、甜椒元葱各一个、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆肠100g黄油20g、车打芝士50g、米饭一碗、盐少许做法：　　 1、菠萝挖出坑，果肉和壳分别留用　 　2、所有材料切成丁或合适的大小　　 3、热锅融化黄油，加入甜椒、元葱、培根和香脆肠翻炒2分钟　　 4、加入香葱段和车打芝士继续翻炒2分钟　 　5、加入一大碗热米饭翻炒2分钟　 　6、最后加入菠萝块和香椿翻炒2分钟，加盐调味，然后装入菠萝壳

　　 菜饭——多少人就栽在这碗饭上 材料：大米、青菜、咸肉、葱、油、盐做法：　　　1、青菜洗净切好，

　　咸肉洗净切块，葱洗净剁碎，米淘洗干净　　　2、炒锅里放适量油，放入咸肉、葱花爆炒　　　3、放入青菜炒软　　　4、电饭煲放上米和材料，稍稍搅拌（水可比平时稍少，因为青菜含有水分，盐视咸肉而定）　　　5、煮完保温焖一会儿

　　番茄滑蛋牛肉饭——一个人的好滋味 材料：米饭1碗、番茄2个、牛里脊肉100g、鸡蛋1个、葱姜适量盐、料酒、色拉油、水、酱油、水淀粉、白糖、香油各少许做法：　　 1、牛肉切片，

　　番茄切成大的滚刀块，葱切段、姜切片，鸡蛋打散　　 2、牛肉放入容器，加盐、料酒、色拉油和淀粉拌匀，腌30分钟左右　　 3、少许油烧热，放入牛肉炒至变色捞出　　 4、锅内放一大勺油，爆香葱段和姜片　　 5、加入番茄块翻炒，

　　放入清水、酱油、料酒、白糖和少许盐，煮滚后勾芡　　 6、加入牛肉片、淋上蛋液，淋少许麻油　　 7、装盆

淡淡清香豌豆饭——婉约派的代言人

　　 材料：大米、豌豆、卷心菜、香菇做法：　　 1、豌豆洗净，卷心菜和香姑洗净后分别切丝　 　2、大米洗净，加入适量开水入电饭煲煮饭　　 3、平底锅烧热，倒入适量油，爆香香菇丝后，加入卷心菜丝翻炒，再加入盐和胡椒粉调味　　 4、倒入豌豆炒匀　　 5、打开电饭煲，迅速倒入炒熟的菜和菜汁，稍稍搅拌，继续焖熟米饭

　　 凤香炒饭——五颜六色的饭 材料：鲜虾/虾仁、鸡胸肉、胡萝卜、菠萝块、腰果、泰国香米做法：　 　1、鲜虾去壳、切段，

　　加盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌制10分钟　　 2、鸡胸肉切丁，加盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌制10分钟　　 3、豌豆放入开水焯烫，捞出备用，胡萝卜切丁，菠萝切丁放入淡盐水浸泡备用　　 4、锅中油热后，放入鸡丁翻炒至熟，

　　盛出备用　　 5、锅中油热后，放入虾仁翻炒至熟，盛出备用　 　6、锅中油热后，

　　放入胡萝卜丁、豌豆翻炒至熟 　　7、放入菠萝丁翻炒均匀，放入炒好的鸡肉丁、虾仁　　 8、放入姜黄粉翻炒均匀，放入蒸好的泰国香米翻炒均匀，加盐调味，最后撒上腰果

　　 干菜酱油炒饭——美黑是一种时尚 材料：笋干菜/梅干菜、酱油、米饭做法：　　 2、锅中放适量油，

　　泡好的干菜捞出、拧去水分，倒入锅中爆炒　　 3、放入米饭，拨散，拌炒　　 5、放盐、半汤匙酱油，大火翻炒至米饭一粒粒

海鲜咖喱饭——不用去饭店也能吃

　　 材料：大米100g、大虾6只、蟹肉棒10只、洋葱、青椒各一只白葡萄酒、葱、咖喱粉、橄榄油、黑胡椒适量做法：　　1、大米放在水中浸泡3小时左右，

　　放入适量盐　　2、虾洗净，去掉肠线，用白葡萄酒和黑胡椒腌制10分钟，用沸水烫熟　　3、蟹肉棒洗净切块，洋葱、青椒切丝　　4、锅内橄榄油3分热时，放入咖喱粉炒匀　　5、放入洋葱丝、葱丝爆香，放蟹肉棒和虾，倒白葡萄酒　　6、白米下锅炒，放盐、胡椒粉，不断翻炒　　7、加入是米2倍的水至锅中，盖上盖子焖30分钟 　　8、快起锅时加入青葱、番茄等蔬菜，装盘

　　 港式腊肠煲仔饭——温暖向左，幸福向右 材料：泰国香米250g、港式腊肠2根、白菜梆3段，橄榄油15ml生抽、清水、白糖、香葱适量做法：　 　1、米洗干净，砂锅底部抹薄博的一层油，

　　大火将米和水烧开　 　2、当饭开始收水，表面出现一个个洞时，马上切成片的腊肠　 　3、盖上盖，换小火煮　 　4、每隔5分钟将锅变换方向，使砂锅的每个位置都能均匀受热

　　 　5、白菜去叶留梆，沸水灼烫，沥干水分　 　6、将生抽放入小锅，加清水、糖和葱段，小火煮到周边冒泡，熄火　 　7、直到闻到饭香，放入白菜梆，淋上调味汁，再焗5分钟后关火焖锅

　　 果香四溢咖喱鸡饭——一种速度煮咖喱大法

　　 材料：米饭、鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、香蕉咖喱块、鸡汤宝、番茄酱、淡奶油做法：　　 1、洋葱切丁，鸡肉切块，土豆和胡萝卜切丁下油锅略炸捞起沥油　　 2、半根香蕉压泥，1/3只苹果去皮剁碎　　 3、油锅放洋葱以慢火炒香　 　4、放入鸡肉和炸好的土豆、胡萝卜，拌炒至鸡肉变色　 　5、放入香蕉泥拌炒　　 6、咖喱块切碎放入，鸡汤宝兑半碗水倒入，转开至小火　　 7、加入苹果泥和少许番茄酱，小火继续煮至稠腻　 　8、倒入少许淡奶油，拌匀，

　　关火　 　9、淋在白米饭上

　　 黑椒蚝油牛肉粒炒饭——食肉者不鄙 材料：米饭、牛肉、蘑菇、鸡蛋、葱黑胡椒、蚝油、生抽、料酒、生粉、白糖做法：　　1、蘑菇洗净切片，

　　葱切碎　　3、锅中放少许油，蘑菇片下锅用小火煸炒，炒出水分　　4、放入牛肉粒拌炒至变色，放入一大匙蚝油略加拌炒　　5、放入米饭炒散，加一点生抽炒匀　　6、放入葱花，

　　撒上适量黑胡椒

　　 鸡蛋菜饭——大忙人的糊弄招数

　　 材料：大米250g、鸡蛋2个、青豆50g、玉米粒少许、胡萝卜30g、猪肉末30g盐、酱油做法：　　1、鸡蛋打散，放入油锅炒熟划碎，盛出，胡萝卜切丁备用　　2、炒锅里放少许油，烧热后放入猪肉末炒几下　　3、放入胡萝卜丁、青豆、玉米粒和酱油一起炒熟，

　　加少许盐调味

蟹棒滑蛋饭——吃一颗爱心

　　 材料：大米250g、蟹棒150g、芹菜30g、香菇2朵、鸡蛋1个盐、胡椒粉、水淀粉、高汤做法：　　1、大米淘干净，加入蔬菜丁，入电饭煲煮熟　　2、蟹棒洗净，切小块，

　　芹菜去叶洗净，切丁，香菇去蒂洗净，切丁，蛋清打散备用　　3、炒锅内放少许油，

　　加热后依次放入蟹棒、香菇、芹菜，煸炒一会　　4、加盐，倒入高汤煮开片刻　　5、用水淀粉勾薄芡，倒入蛋清液搅拌几下，放入胡椒粉拌匀　　6、取大盆装米饭，淋上滑蛋蟹棒

　　 椒香鸡油油条炒饭——嘎嘣脆的油条，软糯糯的米

　　材料：米饭、鸡胸肉、油条、青椒蒜蓉香辣酱、老抽做法：　　1、鸡肉切丁、青椒切块、油条切小段　　2、鸡肉丁用盐腌制一会　　3、鸡肉丁放油锅炒至变色捞起沥油　　4、原锅放米饭炒散，加一匙香辣酱拌炒　　5、放半匙老抽，

　　倒入青椒和鸡肉拌炒至青椒断生

花式米饭的家常做法大全怎么做好吃视频

用料主料剩米饭一大碗鸡蛋两个黄瓜半根火腿肠几片辅料鸡精半勺盐一勺食用油适量花式米饭的做法1.准备好剩米饭。2.取适量的剩米饭，打入两个鸡蛋。3.再加上盐和鸡精，搅拌一下，混合均匀。4.锅中放油烧热，再倒入混合蛋液的米饭。

　　5.用筷子迅速划动，把米饭炒熟。6.把炒熟的米饭放在大碗中。7.上面再盖上没有混合蛋液的白米饭（白米饭提前加热一下），压紧一些。8.把大碗倒扣过来。

　　9.轻轻地把大碗拿掉。10.把黄瓜切片，切成半圆形，把火腿肠或者午餐肉切片，用饼干模子压出花朵形状。11.把黄瓜片和火腿肠片装饰在米饭上。12.这样一来，米饭就美美的啦。