铁板烧经典菜品(铁板烧菜品图片及做法)

　　铁板烧菜谱 铁板烧美食怎样做黄豆酱汁淋铁板茄原料：茄子2根、、黄豆酱1汤匙、红辣椒1根、香菜1根、熟白芝麻做法：1.?茄子用清水洗净表面，控干水分，用刀顺着茄子的直径，把茄子切成厚度约0.5CM左右的厚薄均匀的薄片，在切面均匀地划出井字形的花纹。2.?平底锅放火上烧热，锅内淋入少量油，转动锅使油均匀的分布在锅底润锅，切好的茄子片均匀地摆在锅底，小火煎制，煎到一面金黄，翻面，再煎另一面到金黄色，把茄子片取出摆放在盘子中。3.?大蒜2瓣切末，放在锅内（锅内不用放油），放入1汤匙黄豆酱，加入50ML冷水稀释黄豆酱，小火熬煮至水开，红辣椒用剪刀剪成小段放入锅中，继续煮几秒钟，关火。4.?熬好的酱汁淋在茄子上，香菜切末撒在茄子表面，并撒入少量熟白芝麻即可。日料铁板烧一般哪些菜比较经典好吃？日本铁板烧的话，那就是那些章鱼啊，那些还有就是海鱼啊之类的好吃一点。谁有铁板料理的菜谱及详细做法1.准备阶段: 2.1.选用一块较好的扒肉或其他肉类,如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等; 3.2.适量的姜葱,青椒 4.3.油盐酱油适量 5.制作阶段: 6.把铁板烧热,加一点油,把肉类和姜片,青椒放上去,把盖子盖上让它煮一会,快好的时候加酱油,最后洒上葱花就行了. 7.名称：铁板烧鱿鱼材 料：鱿鱼 二尾 洋葱（切丝） 半粒炸油 适量九层菜?太白粉适量 味素适量 酱油适量香油适量 水二匙作 法：一、鱿鱼去膜、内脏洗净切开成片状，由内面以斜刀切交叉花纹，再切片（约三公分宽）。二、炒油起油，鱿鱼片洒上少许太白粉，投入油中略炒， 盛盘备用。

　　三、另用油三匙炒香洋葱丝，并倒入?料综合调味大火煮滚，即熄火。盛于碗中备用。四、将铁板烧热后淋下两汤匙热油并放上鱿鱼片迅速淋下第三项调味汁于鱿鱼片上洒上九层菜少许待热气稍消 后，即可食用 哪些菜品可以做铁板烧又吃又实惠哦铁板土豆条 铁板口条 铁板牛柳 铁板鱿鱼 铁板里脊 .....很多啊 看你想吃什么啊 不过你以为饭店的铁板菜是拿铁板做出来的 那你就错了 都是把铁板烧热 然后炒出来的 在放到铁板里 明白铁板烧怎么烧?什么样的菜用铁板烧做出来比较好吃?鉄板烧做出猪牛鱼扒类或蔬菜的没汁芡菜肴，是如需要做长时间的焖炖煨蒸的菜及有芡汁的是做不了。