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麻辣香锅小龙虾的高清图片(香锅龙虾做法)

admin 美食养生 2021-03-07 20:56:40 237 0

  小龙虾怎样做好吃视频香辣或麻辣小龙虾的做法:1、小龙虾洗净沥干水在热油(6成)中过油炸一下备用;2、锅内留少许油,炒葱姜辣椒等香辣料(吃麻辣还可以加花椒),加生抽、盐、糖各适量,加啤酒和适量水,下龙虾焖或者说是煮、卤;3、当快烤干水分时加味精、适量香油、青葱段翻炒均匀即可出锅装盘。这种融合了卤、焖的做法,加上啤酒能使小龙虾保持肉质鲜嫩的特点我觉得最好吃!当然要你能吃辣才好。做麻辣香锅什么菜不能搭配图片做麻辣香锅  麻辣香锅  材料  主料:油菜,平菇,金针菇,菠菜,白菜,洋葱,藕,菠菜,黑木耳,腐竹,蟹柳,五花肉,虾仁,鱿鱼卷,香肠  辅料:八角,红辣椒,干辣椒,香菜,豆瓣酱,花生,白芝麻,孜然,辣椒油,盐,糖,花椒粉,葱姜蒜,青椒  做法  1、木耳、腐竹事先用清水泡发,木耳清洗干净后去掉根蒂,撕成小块、腐竹切小段。  2、 其他各种蔬菜清洗干净,该去皮的去皮,再改刀成块状或片状。  3、 五花肉切片、葱姜切片、切丝备用。香肠切片,蟹柳切段、洋葱切丝、青椒切片、红辣椒和干辣椒切碎、豆瓣酱剁碎、香菜洗净切段。  4、 烧开一锅水,水中放一小勺盐,分别将各种蔬菜入锅焯熟,捞出后控干水分,将虾仁和鱿鱼片也一起焯熟。

  5、 锅中放两勺油(和平时炒菜差不多就好),油烧热后,将剁碎的豆瓣酱下锅煸炒,炒出红油。  6、 放红辣椒和干辣椒(辣椒的量随自己喜好),放入五花肉炒熟。  7、 加入葱姜蒜、洋葱、青椒片煸炒。  8、 加入蟹柳、香肠和焯熟的鱿鱼卷和虾仁煸炒。  9、 最后放入焯熟的各种蔬菜。  10、 随个人口味加入半小勺盐、1小勺糖、1小勺辣椒油和少许花椒粉。  11、最后撒入烤熟的花生和白芝麻,撒些孜然即可出锅,在香锅上撒些香菜段。麻辣小龙虾的做法哪里有培训?

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