懒人面包用电饭煲最简单做法(电饭煲做面包视频教程)

　　怎样用电饭煲蒸蛋糕？■电饭煲蒸"旦糕"...... 材料: 鸡蛋8只, 面粉1.5饭碗, 自发粉一茶匙, 白砂糖1饭碗, 云呢拿油2滴。(1) 用筷子打鸡蛋约15至20分钟, 直至鸡蛋起泡黏住筷子, 代表鸡蛋内的空气充足, 如以电动打旦器协助, 只需2分钟。(2) 将面粉及自发粉筛一筛, 隔走凝结成块状的面粉及自发粉, 分量为1.5饭碗面粉及1茶匙自发粉。(3) 加入1饭碗白砂糖捞均, 再倒入旦浆, 搅匀后用保鲜纸封好。 (4) 在室温下摆放半小时, 令旦浆发酵, 直至旦浆表面满布气泡, 如同火山口的岩浆般。 (5) 加入云呢拿油, 橙油或士多啤梨油, 令蒸出来的旦糕味道更丰富。 (6) 用厨房纸蘸上食油或牛油, 搽匀饭煲内侧。 (7) 将旦浆由饭煲的中心点倒下, 保证旦糕左右平衡, 不会一高一低。 (8) 如煲饭般按掣, 跳掣后不要开盖, 焗半小时。

　　(9) 因饭煲已经跳掣, 旦糕不会过熟, 即使焗更长时间, 也可保持软绵绵。(10)如想做朱古力旦糕, 可在旦浆内加入谷古粉, 又可加入提子或合桃, 但记著放提子果仁时, 先把他们洒上少许面粉捞匀, 再慢慢放入已发酵的旦浆内, 提子果仁就不会沉底。用蒸锅和发酵粉怎么做面包？面包称为烤烘成的馒头。蒸锅做不了面包的。面包的做法基本同馒头，只是做好生坯后，进行烘烤罢了。非要用蒸锅做面包的话，则建议蒸锅中加砂子，对砂子加热，用这个热量去烘生坯。生坯熟了成面包了。至于能不能蒸锅用砂子，还靠楼主自己分析判定了。

　　或许存在不安全的因素。注意安全吧。在家怎样简单做小蛋糕怎样用电饭煲烤蛋糕？饭煲烤蛋糕取两个鸡蛋打入碗内，放入适量白糖，用筷子搅拌起泡，再加入适量的食用油，搅拌均匀，然后再加入150g面粉及适量凉水，充分搅拌，接着再加入适量苏打粉搅拌，电饭煲的锅底抹些食用油，将搅拌好的原料到入，盖上锅盖，按下煮饭开关，待开关自动跳起数分钟后即成。