独家懒人蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃在面粉里加入酵母、糖、盐、奶粉、炼乳和鸡蛋用筷子搅拌在加入适量的（温水）用筷子搅拌成雪花状（水一定要间接加，面粉的吸水性都不一样，所以水的量要看情况加）把面团和光滑了加入软化好的黄油，再次揉面把黄油都揉化开揉好面团盖上保鲜膜发酵至2倍大面团发酵好拿出揉搓，揉到有面筋感就可以，也可以揉出手膜状分成六份，揉圆排气，盖上保鲜膜醒发10分钟先用两只手搓成一头大一头小的长条状，再用擀面杖擀开一边擀一边用手拉，整出长条状的三角形30厘米的长度从大的那一头开始卷卷好了，末端朝下放烤盘摸上油放上卷好的面包，末端都朝下放盖上保鲜膜醒发30分钟醒发好摸上蛋液放入预热好的185度烤箱内中层烤18分钟出炉了，烤的时候注意观察面包的颜色变化整个厨房都是面包的香味口感不错！面包怎么做，家里只有简单的材料2.将和好的面团，放在30℃左右的地方发酵至两倍大，注意不要让面团发酵过度。 3.将发酵好的面团搓成条，揪成小剂，揉成圆形面包，放在烤盘里饧发。 4.面包发起后，入烤箱220度烤20分钟左右。 微波炉带烧烤功能的可以。 的做法，懒人小面包怎么做好吃，懒人小面包的家常做法食材
蓝莓奶酪面包的制作
选料
高粉265g，砂糖42.5g，盐2.5g，全蛋26.5g，酵母2.5g，冰水正负133g，奶油26.5g。
奶酪馅：奶油芝士125g，砂糖45g，奶油45g，全蛋1只，玉米粉6g。
制法
1.将高粉，砂糖，酵母，投入搅拌缸内慢速拌匀。
2.加入全蛋，冰水，慢速拌匀到面筋扩展。西安安旗月饼团购
3.加入奶油慢速拌匀，拉出薄膜状。
4.盖上薄膜及湿布进行基本发酵(大概50分钟左右)。
5.面团发酵好后压出气体将面团干成烤盘大小并用刀尖扎洞，进行二次发酵。
6.二次发酵40分钟左右，温度35度，温度75%。
7.制作奶酪馅:将芝士，砂糖充分拌匀再加入奶油。
8.一边搅拌一边加入鸡蛋。西安安琪月饼团购|西安月饼|西安中秋月饼
9.加入玉米粉即成奶酪馅。
10.待面团醒发至烤盘的六分满将奶酪馅倒在上面用刮板将奶其抹平整。
11.用裱花代在表面挤上蓝莓酱。
12.撒上香酥粒，入炉，以170度烤25分钟左右表面金黄即可。
培根面包的制作
这款面包也是非常松软的，加上有香香的培根，味道好极。
选料
高筋面粉220克，低筋面粉30克，干酵母1小勺，全蛋液25克，砂糖20克，盐1/2小勺，奶粉1大勺，水130-135克，黄油25克，培根3片(每片切成4条)。西安月饼,西安月饼网|西安月饼团购||029-8344011|QQ:1213097588
1.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再把黄油加入，慢慢揉进面团，至面团能拉出薄膜。
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5到3倍大左右，用手掌轻轻压下，排去大部分空气。
3.发酵好的面团取出，分割成6分，每分大约75克左右，滚圆，蒙保鲜膜待用。
4.取一分面团，稍微搓搓长，用擀面杖擀成比培根条稍长些的面片，宽度是培根条宽度的3倍左右；再将培根条取两条重叠放在面片中间，两边的面片折叠到中间，捏拢收口，两头的的口子也捏弄，翻面即可排上烤盘。西安月饼团购|西安月饼网2009
5.利刀蘸水，在每个整理好形状的面团上斜着划3刀，深度以能看见里面的培根为准。
6.放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2倍左右大，面团表面刷全蛋液。
7.烤箱预热190度，烤箱中层18分钟左右。
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