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紫甘蓝永包菜剥丝器剥丝,这个比一般的削皮刀大一倍,我在日式用品店买的,日式猪扒必配卷心菜丝,细细的菜丝就是这货的功劳。
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苦瓜也削片
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加少许盐,挤出汁
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樱桃番茄切开
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紫甘蓝丝洗净控干水份,苦瓜丝挤去水分和紫甘蓝丝一同放入大碗里
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菜准备好后来调沙拉汁,橄榄油一勺,米醋1/2勺,黑胡椒1g左右,白糖2g,盐3根,一点点的生抽,搅拌均匀就是沙拉汁
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樱桃番茄摆好,淋上沙拉汁就可以了。
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樱桃番茄摆好,淋上沙拉汁就可以了。
苦瓜沙拉的成品图
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