主料
蛋黄4个，玉米油40g，牛奶50g，低筋面粉70g，白糖20g，3人份。
辅料
蛋清4个，白糖30克，醋2克。
菠萝汁蛋糕卷的做法。
步骤一
四个鸡蛋。
步骤二
蛋白。
步骤三
蛋黄分离。
步骤四
蛋清中加入白糖。
步骤五
用白糖打蛋黄。
步骤六
打蛋白。
步骤七
然后加入玉米油。
步骤八
加入牛奶和低面粉。
步骤九
搅拌均匀。
步骤十
然后加入一半的蛋白质。
步骤十一
上下混。
步骤十二
再加入一个蛋清，搅拌均匀。
步骤十三
将准备好的蛋液倒入模具中。
步骤十四
前后颠簸。
步骤十五
将烤箱加热到170度，持续35分钟。
步骤十六
好道口。
步骤十七
取出纸张。
步骤十八
然后抹上菠萝酱。
步骤十九
均匀擦拭
步骤二十
然后卷起来。
步骤二十一
用烤纸包好，放入冰箱冷藏两个小时。
步骤二十二
然后切成块吃。
菠萝酱蛋糕卷的烹饪技巧
做早餐很好。
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