土豆咖喱鸡

主料

500克鸡肉、   1盒咖喱、   2份

辅料

半个洋葱、   1根胡萝卜、   1个土豆、   8个蘑菇、   2汤匙植物油、   500毫升水

土豆咖喱鸡的做法

步骤1

准备食材，土豆、胡萝卜、洋葱洗净， 和香菇切小块，鸡肉切块，用料酒和盐腌半小时。  

步骤2

锅中加入适量植物油，油热后放入鸡块 炒香。  

步骤3

加入洋葱炒香。  

步骤4

加入土豆、胡萝卜和蘑菇，炒至变软。  

步骤5

将炒好的食材放入汤锅中，加入500ML水。  

步骤6

 土豆咖喱鸡放咖喱块。  

步骤7

大火烧开后转小火炖15分钟左右。  

步骤8

 土豆咖喱鸡 煮至汤汁浓稠。  

马铃薯咖喱鸡的烹饪技巧

咖喱块的味道已经很浓郁了，不用再添加其他调味料了。