如意川藕肉桂糖糕

主料

20g藕粉、   30g糯米粉、  1份

辅料

细砂糖15g、    桂花适量、    水适量、    适量 黄桃丁，     1个装饰樱桃

如意川藕粉和肉桂糖糕的做法

步骤1

 将20g藕粉、30g糯米粉、15g白糖、5g糖桂花、33ml水倒入碗中，打成糊状

步骤2

蒸锅加水烧开，加入糖糕糊

步骤3

盖上锅盖蒸15分钟左右

步骤4

开盖刷表面一层糖挂花

步骤5

盖上盖子继续蒸10-15分钟

步骤6

放置切块 黄桃和装饰樱桃，享受如懿传

肉桂糖糕的烹饪技巧 

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