清蒸冬瓜酿肉独家

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食材明细

主料

• 冬瓜 适量
• 肉末 适量
• 红椒丝 少许
• 玉米淀粉 一小勺

调料

• 盐 少许
• 胡椒粉 适量

• 清淡 口味
• 蒸 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

清蒸冬瓜酿肉的做法步骤

• 1冬瓜去皮切薄片，入锅煮一分钟出锅装盘备用。
• 2肉末，加入少许盐，胡椒粉搅拌均匀备用。
• 3取一片冬瓜，卷肉末，依次摆好，入锅蒸。
• 4盖锅盖，入锅蒸15分钟。
• 5取小碗，加入一勺玉米淀粉，适量清水搅拌均匀。
• 6勾芡即可。
• 7成品。
• 8家常下饭菜，红椒点缀。

来自 美食天下 どう 的作品 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜 家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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