双椒土豆丝独家

2张图片

“酸辣爽口。”

食材明细

主料

• 小米椒 适量
• 泡椒 适量
• 土豆 一个

调料

• 花生油 适量
• 姜蒜 适量
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

• 酸辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

双椒土豆丝的做法步骤

• 1土豆擦成丝。
• 2清水洗一下。
• 3小米椒，泡椒切斜段。
• 4锅里适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
• 5小米椒，泡椒倒入，翻炒几下。
• 6把泡椒的酸辣味儿炒出来。
• 7倒入土豆丝。
• 8翻炒两下，加小半碗开水。
• 9适量盐，生抽调味儿。
• 10翻炒均匀，关火盛出。
• 11成品。
• 12成品。

来自 美食天下 一溪月 的作品 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜 家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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