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食材明细
主料- 剁椒 适量
- 老豆腐 一块
- 大蒜 适量
- 豆豉 适量
- 葱花 适量
- 玉米油 适量
- 盐 少许
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁椒蒸老豆腐的做法步骤
- 1老豆腐准备一块备用。
- 2然后入锅煎。
- 3煎至两面偏黄捞出备用。
- 4油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒大蒜,豆豉,剁椒在加入少许盐,炒出香味。
- 5大蒜去皮切碎备用。
- 6表面。
- 7表面撒一层葱花。
- 8淋少许热油。
- 9成品,家常下饭菜。
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