南瓜饼
我喜欢前几天在豆果商城买的贝贝南瓜,不管是蒸的还是烤的。 前天给孩子做了南瓜皮卡丘,今天给孩子做了南瓜蛋糕,很好吃。
材料
中筋面粉300g,南瓜泥约170g
步骤1/ 10
贝贝南瓜洗净
Step 2/ 10
切小块
Step 3/ 10
装盘入锅蒸
Step 4/ 10
将南瓜压成泥
Step 5/ 10
揉成 适度软硬的面团。 面粉和南瓜泥的稠度不同。 只要面团柔软,添加的面粉量会有所不同。 硬度适中
Step 6/ 10
分成50-60克左右,大小自行调整
Step 7/ 10
揉圆,喜欢加馅的可以加自己喜欢的馅
Step 8/ 10
用手掌轻轻压扁,或者放一点黑芝麻 随你喜欢 活南瓜子,发酵10分钟。
Step 9/ 10
提前预热电饼铛,放入南瓜饼烤至两面金黄
Step 10/ 10
两边都是金色的不是很诱人吗?
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