相对水果榨汁来说,直接吃水果的营养摄取效果是更好的。 对于高血压患者和日常蔬菜摄入不足的人来说,倒是可以用蔬菜为主、少量水果为辅榨汁,榨汁完成不要过滤直接饮用,可以摄入钾元素和里边的膳食纤维。 这样的果蔬汁可以做补充,不能做正餐的完全代替,也就是说,日常三餐还是得经过咀嚼的方式摄入蔬菜。 这道果蔬汁,用青瓜为主,再放入包菜丝,水果方面用的菠萝肉(无眼凤梨)、橙子肉,喝起来是青瓜味,很淡很淡的
用料
青瓜95克 卷心菜25克 菠萝肉40克 橙子肉30克 冰水350克
步骤1/ 10
食材准备、称取,菠萝取一块提前放入冷冻室5小时以上,也可以不冷冻直接用。
步骤2/ 10
冷冻好的菠萝取出,切去皮,切成小块,放盘里备用。
步骤3/ 10
橙子剥皮,取几瓣,从中间部位剪开,去核,取出橙子肉。
步骤4/ 10
青瓜刨皮,切片,再切成小块。
步骤5/ 10
卷心菜剥掉最外面的一层,清洗一下外边,用刨丝器泡成薄薄的。
步骤6/ 10
把所有食材放入料理杯中,倒入冰过的凉白开。
步骤7/ 10
料理杯装好在机器上,按住启动键,搅打10-20秒即可,如果喜欢更细腻点,可以再多打一会,制作完成饮用。
步骤8/ 10
成品
步骤9/ 10
成品
步骤10/ 10
成品
小贴士
1、菠萝也可以不冷冻,同样,也可以用凉白开代替冰过的开水。 2、喜欢颗粒感的则可以搅打的时间短一点。 3、果蔬汁做日常补充用,正常三餐的饮食及蔬菜摄入也要保证。
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