朝鲜大冷面怎么做，鲜族冷面的做法窍门

每到夏天炎热之时，东北人都喜欢来一碗凉爽的朝族冷面降降温。无意间发现这家真空包装，口感和现压的差不多，温水面汤也可以解解馋。

By 青朵

用料冷面 一袋黄瓜丝 适量辣白菜 适量香菜 适量鸡蛋 一个西红柿 一个火腿肠 一根

做法步骤

1、一人份儿，冷面和汤料都有配。

2、汤料

3、冷面用凉水浸泡10分钟 用手搓开

4、捞出控水 ，锅内水开煮1～2分钟，按自己口味掌握面的软硬度。

5、煮好后，迅速捞出，用凉水反复冲洗到没有粘度。

6、配料提前准备好

7、配料摆到冷面上，加入汤料和凉开水，咸淡酸甜按自己喜好微调下。

8、冷面是咬不断的那种筋道，很好吃。

9、辣白菜可以到超市去买，我是自己做的。

10、简单粗暴就是有味道

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。