大 白 菜
近日网上一段“南方人不懂”系列的视频火了！
北京3口人，一次就买了100斤大白菜。
南方小伙伴惊呆了，为何一次买这么多？难道白菜会升值？
有网友笑称，我在南方的艳阳里一脸蒙圈，你在北方的寒夜里白菜满屋。
一众网友感受到了北方人对大白菜的偏爱。
但不管是南方的小伙伴还是北方的小伙伴，肯定会对一颗“大白菜”赞不绝口！
那就是中国台北故宫博物院镇馆之宝——翠玉白菜。
古往今来，一颗平淡无奇的大白菜见证着历史。
在过去由于白菜通“百财”，又有“清清白白”之意，倍受皇室及民间喜爱！
翠玉白菜 中国台北故宫博物院
利用翡翠天然的色泽雕出的这颗白菜，是众多游客去到中国台北故宫博物院游玩必看的展品。
其实，翡翠白菜存世并非只有这一颗，只是中国台北故宫博物院这颗名气最大。
目前根据史料及实物推断，全世界上应该有6颗“国宝级”的翡翠白菜。
其中，中国台北故宫博物院3颗，北京故宫博物院1颗，天津博物馆1颗，还有1颗至今下落不明。
第一颗：中国台北故宫博物院
“翠玉白菜”
中国台北故宫博物馆这颗镇馆之宝，远远看来，与真实白菜相似度几乎是百分之百。
翠玉白菜 中国台北故宫博物院
清朝工匠不仅利用玉料翡翠原料上天然颜色变化，琢碾出一片片生动自然、叶脉分明、鲜活欲滴的白菜叶子。
在菜叶浓绿之间还停留了两只蝈蝈，它们正低着头，专注地嚼着菜叶。
据说，这颗翠玉白菜是光绪帝瑾妃陪嫁之物，唯一遗憾的是，这件国宝有一处硬伤——白菜叶上的一只蝈蝈的左须缺了一小截。
至于原因，是本来就有，还是后天损伤，至今无从定论！
第二颗：中国台北故宫博物院
“翠玉小白菜”
中国台北故宫博物院除了上面那颗最出名的白菜，还有两颗翡翠白菜。
其中一颗，因为个头较小，高度约13.4厘米，人称“翠玉小白菜”！
翠玉小白菜
这颗小白菜，大体绿黄相间，颜色偏黄，菜叶上也有菜虫。
但因有了上面那件“翠玉白菜”，而且那么出名，这颗小白菜就进入了“冷宫”，极少展出。
但作为清宫旧藏，也极具价值！
第三颗：中国台北故宫博物院
“翠玉花插白菜”
不只小白菜展出少，中国台北故宫博物院还有一颗翠玉白菜，但造型不同，为花插型，称为“花插白菜”。
这颗“花插白菜”最大的特点是，中心开有一孔的翠玉白菜花插非常娇小。
白菜的中心在雕刻制作时就被刻了一个洞，因此收藏家推断，它最初是用于插花。
翠玉花插白菜
据悉，“花插白菜”和“小白菜”一样，也没有那颗雕了虫子的大白菜吃香，仅曾与“小白菜”一起公开展示过一次。
第四颗：北京故宫博物院“翠玉白菜”
可能人们不相信，北京故宫博物院也收藏一颗“玉白菜”，但极少公开展出。
北京故宫博物院的资料上，也很少提到这颗馆藏玉白菜。
翠玉白菜 北京故宫博物院
此件翡翠白菜花插虽为翠根琢制而成，质地一般，干绿色中有褐色的绺纹。
工匠利用了这褐红的翡色雕琢成叶脉纹，层次更加分明，立体感极强，一些叶片边缘的黄褐色更接近于自然状况。
从能找到的图片上看，北京故宫这颗翠玉白菜与中国台北故宫博物院的相比，稍微欠缺鲜嫩。
所以圈内戏称北京故宫博物院的翠玉白菜是颗“老白菜”。
第五颗：天津博物馆“翡翠蝈蝈白菜”
翡翠蝈蝈白菜 天津博物馆
天津博物馆这颗“翡翠蝈蝈白菜”重约2公斤，个头比台北的稍大。
工匠没有回避黄色的翠质，而是大胆的将其留在了菜帮上。
将原本是缺陷的黄色一下子升华了，变丑为美——让这颗白菜披上霜冻后的质感，透出浓郁的天然气息，逼真自然，更具韵味。
圈内也给它起了一个很有意思的俗名——“冻白菜”。
仔细看，这颗白菜的菜心处也有两只蝈蝈，更绝的是，菜上还多了一只螳螂，螳螂和蝈蝈和谐共处，可谓妙趣横生。
第六颗：慈禧清东陵“翡翠白菜”
这颗白菜据说慈禧死后，成了她的随葬品。
慈禧太后一生好珍珠，之外便是好翡翠，她拥有大量的翡翠饰品。
据《爱月轩笔记》所著，慈禧陪葬品中除了翡翠西瓜、翡翠荷叶帽等翡翠制品外，还有一颗翡翠白菜，最为值钱。
这颗白菜绿叶白心，菜梗上还刻着一只振翅的蝈蝈，另外还有二只红白相间的马蜂。
可惜的是，1928年慈禧地宫中的随葬宝物被洗劫一空。这颗举世绝品的翠玉白菜从此不知去向，成为历史的悬案。
不过有人质疑《爱月轩笔记》是托名伪造，随葬慈禧的这颗玉白菜根本就不存在！
慈禧翡翠簪子
还有一种说法，认为中国台北故宫博物院那颗“翠玉白菜”其实就是慈禧随葬的那颗，当年被盗后才辗转带到了中国台北故宫博物院。
其实不管这说法真假，这些“大白菜”都是我国的国宝级文物，不仅体现了当时的翡翠雕刻工艺，也是一段历史文化的见证者！
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