首页 美食养生正文

海带炖鸡(海带炖鸡汤的做法)

admin 美食养生 2021-05-19 16:44:49 262 0
  

鸡汤中可以放海带吗?


  鸡汤里可以放海带,有一道菜就叫海带炖鸡汤。夏天吃一些海带和鸡肉可以补充由于天热而流失的维生素和,利水消肿,防暑祛热。   海带炖鸡汤做法:、鸡整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用。、鸡块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可。、水烧开后倒入炒好的鸡块、海带,加入备好的老姜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂。   扩展资料:   鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱,病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜,尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。   海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。   参考资料:   海带-百度百科   鸡-百度百科   

海带炖鸡的具体做法?


  海带炖鸡   海带炖鸡   

海带鸡汤的功效与作用


  海带的营养价值   .海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。   .海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。   .海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘%~%,多的可达%~%。   .新鲜的海带有%是水,%是膳食纤维﹐热量很低。   .海带中还含有大量的甘露醇。   

海带可以用来炖鸡吗?


  海带可以用来炖鸡   原料:   鸡克、海带(鲜)克。   调料:   盐克、味精克、料酒克、大葱克、姜克。   做法:   、将鸡去除内脏后洗净,斩块;   、海带洗净,切成菱形块;   、锅上火,放入适量水,先放入鸡肉块,烧至鸡块熟时,加入精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带,烧至鸡肉熟烂时,出锅即成。   

海带能和鸡肉一起吃吗


  可以的。   海带清热,鸡肉性温滋补,可以一起炖着喝,建议可以海带排骨汤,味道会更好,熬汤可以放几滴麻油,汤会更鲜营养。   鸡肉当中含有丰富的蛋白质和维生素,能够滋润皮肤,那么海带当中含有丰富的碘,对于清肝明目和黑发,治疗软骨有着很好的功效,通常我们会用海带做肉汤,海带可以化解油腻,这样喝起来就不会太过油腻,海带与鸡肉是完美结合,海带与鸡肉香具有益气补血和滋润皮肤的功效。   扩展资料:   海带炖鸡汤鲜味浓,爽口不腻,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素C、维生素E等多种营养素。孕妇常食此菜,可有效防治营养缺乏,有利于分娩。   鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。   参考资料:海带炖鸡 百度百科   鸡肉海带汤 ?百度百科   鸡汤治感冒鱼汤防哮喘 养生汤的讲究喝法-人民网   

海带炖鸡能吃吗


  不能   

怎样煲海带鸡汤?


  主料:鸡g 辅料:干海带适量 生姜适量 盐适量 花椒适量 步骤 .鸡切大块 .洗净后放入锅内飞水 .海带洗净,先泡好。切丝待用。 .鸡油切好备用 .准备好生姜,花椒. .搭锅炼鸡油. .锅留底油倒入飞水后鸡块炒香. .加生姜,花椒,盐继续炒香 .加水煮沸分钟 .转炖锅后小火慢慢炖个小时.即可. 海带一定要提前泡好,泡胀后炖鸡吃起口感很好,很香.鸡飞水后用油火爆香,也可火爆鸡时加盐也可炖好后调味加盐,根据自己的习惯来加放调味.
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

发表评论

评论列表(0人评论 , 262人围观)
☹还没有评论,来说两句吧...