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炒白菜怎么炒才好吃(虾仁炒白菜怎么做好吃)

admin 美食养生 2021-10-07 13:06:07 263 0
鲜虾炒白菜的做法

虾的鲜美,让百搭的白菜又多了一种新的美味方式,尝试做鲜虾炒白菜,会有意外的发现哦~


By 方太生活家



用料

  • 明虾 250克
  • 白菜 300克
  • 香菜 2根
  • 大葱 20克
  • 生姜 20克
  • 食用油 30毫升
  • 食盐 3克
  • 白砂糖 5克
  • 料酒 10毫升
  • 生抽 10毫升


做法步骤

鲜虾炒白菜的做法

1、食材准备


鲜虾炒白菜的做法

2、明虾沿背部剖开,去除虾线


鲜虾炒白菜的做法

3、白菜洗净切大块,香菜切长段,大葱切末、生姜切末备用


鲜虾炒白菜的做法

4、方太灶具调至7段火,热锅热油,将葱姜末爆香


鲜虾炒白菜的做法

5、倒入明虾,翻炒至香味浓郁,加入料酒,翻炒


鲜虾炒白菜的做法

6、将白菜倒入一同翻炒


鲜虾炒白菜的做法

7、白菜稍软,加入食盐、白砂糖、生抽调味


鲜虾炒白菜的做法

8、炒至白菜断生,即可盛出


鲜虾炒白菜的做法

9、撒上香菜段点缀,即可食用


鲜虾炒白菜的做法

10、美味的鲜虾炒白菜就做好了



小贴士

明虾一定要去除虾线,这样才好吃!


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