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利马豆姬松茸蛋白肽(利马豆姬松茸蛋白肽)

admin 美食养生 2021-09-29 13:30:07 264 0

酵素蘑菇多糖


调理肠胃,平衡血糖,健康的守护神!


一、为什么21世纪被称作营养与健康方向的“多糖的时代”?


答:世界卫生组织在1989年欧洲最大的药物研讨会上,将二十世纪称作蛋白质时代。二十一世纪上半页,蘑菇多糖开始引领养生新时代。


专家肯定了二十世纪蛋白质在预防和治疗疾病的过程中起到的重要作用,但是同时提出,蛋白质本身不具备任何的药物活性,需要加入抗生素等物质才能对人体起效。而抗生素在起到消炎、杀菌、镇痛作用的同时,对人体有益细胞造成一定的损害,也可能会毁灭一些人体的免疫细胞和球蛋白细胞。


而蘑菇多糖不但具有广泛的机能活性,而且在预防和治疗的过程当中对人体没有任何副作用。


因此,医学专家一致宣布:二十一世纪是以蘑菇多糖为主体的世纪,它将全面替代二十世纪的蛋白质时代。


在身体平衡里,蘑菇多糖起的作用和特点:有双向调节的功能,平衡失调时能够调整回来,且无毒副作用。


在大量的实践过程中,人们逐步认识到蘑菇多糖在平衡里起到了很重要的作用。


酵素蘑菇多糖基础知识问答四十三则

二、蘑菇多糖(LENTINAN)是什么?


答:蘑菇多糖是从蘑菇子实体中提取的水溶性蛋白多糖或氨基多糖,是其主要活性成分。


蘑菇多糖是提高人体免疫力的首先营养品。


蘑菇多糖的主要药理活性有:有较强的抗癌活性,尤其是胃癌和腹水癌,能抑制肿瘤细胞的生长,对致癌物质有吸收、排泄的作用;能降血糖、血脂、胆固醇,改善糖尿病和动脉硬化,是“三高”人群和癌症患者的理想营养品。


三、蘑菇多糖(LENTINAN)的功效有哪些?


答:首先蘑菇多糖(LENTINAN)可以激发人体免疫系统功能,增强T细胞、NK细胞以及增强人体搜寻破坏癌细胞的能力,消灭入侵人体的病毒、细菌等,又严密监视人体内部出现的致癌因子及癌细胞,并抑制其生长变异,能够有效降低人体老化和因免疫系统衰退而导致感染性疾病及癌症的发生。


蘑菇多糖(LENTINAN)除了调节内分泌、影响免疫功能和能量代谢之外,还有抗氧化、清除自由基、稳定机体内外环境作用,保护人体细胞及组织器官免遭自由基的破坏而导致的衰老及多种常见老年性疾病的发生。


四、中老年人为什么需要补充蘑菇多糖(LENTINAN)?


答:伴随年龄增长,2型糖尿病和糖尿病前状态(葡萄糖耐量受损/空腹血糖不耐受)的人群呈指级增长。


增龄相关的激素水平变化和多种合并症及活动量减少的存在是可能的原因,并导致老年相关的胰岛素抵抗和胰岛功能减退,因此通过蘑菇多糖(LENTINAN)对胰岛素的刺激,胰岛素增加,从而降低血糖。


另外,酵素蘑菇多糖进入人体后,人体对糖的负荷量适当提高。也就是能够提高人体对血糖的负荷,使糖尿病治疗起到好的效果。


五、蘑菇多糖降血糖是否有科学试验?结论是什么?


答:有,目前关于多糖降血糖的研究在百度学术里有13000多篇研究论文。


随着社会经济的发展, 人民生活水平的提高,生活方式的改变, 城市化和老龄化进程的加快糖尿病患病率迅速上升。世界卫生组织资料表明,全球糖尿病患者已逾1 亿。


所以糖尿病防治工作十分严峻, 治疗糖尿病的药物的研究和开发任重而道远。目前对糖尿病发病机理尚不完全清楚, 但一致认为与遗传、环境、病毒感染、肥胖、种族、营养物质代谢失衡和内分泌失调等因素有关。目前研究证实香菇多糖有显著的降血糖、改善糖耐量、增加体内肝糖原的作用, 其作用是通过调节糖代谢、促进肝糖原合成、减少肝糖原分解引起的。


对糖尿病患者的心肌、膈肌和脑组织具有保护作用。蘑菇多糖不但具有广泛的机能活性,而且在预防和治疗的过程当中对人体没有任何副作用。


六、酵素蘑菇多糖是什么?


答:酵素蘑菇多糖是一款专利产品,是吉林农业大学食品科学与工程学院博士后李大军教授利用酵素作用来取代其他方法制备蘑菇多糖。


经过萃取、精制,通过酵素浸润打破蘑菇坚硬致密的细胞壁,可以将蘑菇中的多糖成分高效、高活性的分离浓缩出。


如何食用安全的方法降解坚硬的真菌细胞多糖并保持、增强活性一直是产业界学术界难题。


从传统的一种蘑菇提取多糖变成多元蘑菇提取多糖,复合蘑菇多糖能更全面的发挥功效。


2016年开始,李大军教授的团队经过努力研究创新,发明蘑菇酵素多糖的一系列生产技术和提取方法,使蘑菇多糖的生物活性极大的增强,生产效率提高6倍以上。


2017年开始,菌籽健康产业与李大军教授达成研发战略合作,进行科研成果转化。


2018年年末,经过了300多天的生产试验,菌籽健康出品了酵素蘑菇多糖这款新时代的天然健康食品。


七、酵素蘑菇多糖的研发背景?


答:李大军教授,吉林农业大学食品科学与工程专业硕士研究生导师、博士后,英国利兹大学访问学者,吉林省卫生厅食品安全专家,1988年硕士就读开始真菌结构与功能研究,1999年就读于博士期间开始着力于益生菌、功能低聚糖和食品安全的研究。


2003年博士后研究开始加入中科院院士、博士生导师、菌物研究所所长、菌物学会理事长李玉教授的研究团队,在其指导下从事菌糠及蘑菇多糖的功能研究,共同阐述了蘑菇多糖的抗毒素侵袭作用机理。


八、酵素蘑菇多糖的成分有哪些?


答:酵素蘑菇多糖的主要成分是:D-甘露糖醇 、麦芽糊精、猴头菇、黑木耳、低聚异麦芽糖、香菇、牛肝菌、姬松茸、羊肚菌、大豆肽、硬脂酸镁。


酵素蘑菇多糖基础知识问答四十三则

酵素蘑菇多糖是一款纯天然的食品,无添加防腐剂、无添加甜蜜素、无添加人工色素。


九、酵素蘑菇多糖的主要功效是什么?


答:酵素蘑菇多糖中的粗多糖成分“可以调节人体血糖”、“调整肠道”、“平衡免疫力”。长期食用酵素蘑菇多糖可以有效改善平衡人体健康,使中老年人的身体机能恢复到年轻时的状态。经过欧盟认证的检测机构SGS检测,酵素蘑菇多糖的粗多糖成分含量≥20%,是市面上其他同类产品含量的6-10倍(如:破壁灵芝孢子粉等)。


十、酵素蘑菇多糖有哪些辅助功效?


答:蘑菇多糖除了能够调节血糖和调理肠道,还有增免疫、抗衰老、防癌变的效果。


短期食用酵素蘑菇多糖可以明显提升肠道功能,缓解便秘困扰。


长期食用酵素蘑菇多糖可以增强免疫,恢复人体机能年轻化,两者相辅相成,最终让中老年人恢复年轻,强健身体。


所以酵素蘑菇多糖是一款特别适合中老年人的年轻态健康食品。


十一、酵素蘑菇多糖为什么要长期食用?


答:实践证明,大多数人食用酵素蘑菇多糖1—3天即可体验到明显效果。


酵素蘑菇多糖中所含的低聚糖是被称之为“双歧因子”的低聚异麦芽糖。


这类糖进入大肠作为双歧杆菌的增殖因子,能有效地促进人体内有益细菌一双歧杆菌的生长繁殖,抑制腐败菌生长,长期食用可减缓衰老、通便、抑菌、防癌、抗癌、减轻肝脏负担、提高营养吸收率。


因此,从长远健康考虑,我们建议坚持食用酵素蘑菇多糖。


连续食用酵素蘑菇多糖达六个月以上,会带给你意想不到的健康惊喜。


十二、酵素蘑菇多糖降血糖的机理是什么?


答:蘑菇多糖进入人体以后,人体缺失这种酶,不能被分解,通过对胰岛素的刺激,胰岛素增加,从而降低血糖。


另外,蘑菇多糖进入人体后,人体对糖的负荷量适当提高。也就是能够提高人体对血糖的负荷,使糖尿病治疗起到好的效果。


十三、吃酵素蘑菇多糖为什么能够降血糖?


答: 酵素蘑菇多糖利用酵素作用取代其他方法制备蘑菇多糖(一片酵素蘑菇多糖等于30克蘑菇精华),经过萃取、精制,得到“酵素蘑菇多糖”。


另外通过酵素清润打破蘑菇坚硬致密的细胞壁,可以将蘑菇中的多糖成分高效,高活性的分离浓缩出来。


如何食用安全的方法降解坚硬的真菌细胞多糖并保持、增强活性一直是产业界学术界难题。


酵素蘑菇多糖从传统的一种蘑菇提取多糖变成多元蘑菇提取多糖,复合蘑菇多糖更能全面的发挥功效。


蘑菇多糖进入人体以后,人体缺失这种酶,不能被分解,通过对胰岛素的刺激,胰岛素增加,从而降低血糖。


另外,蘑菇多糖进入人体后,人体对糖的负荷量适当提高。也就是能够提高人体对血糖的负荷,使糖尿病治疗起到好的效果。


十四、食用酵素蘑菇多糖需要注意哪些方面?


答:


1、 食用酵素蘑菇多糖时,不能同时食用阿司匹林,否则会影响酵素蘑菇多糖的作用,可以


早饭后食用阿司匹林,睡前食用酵素蘑菇多糖,这样就不会产生相互作用,疗效会发挥得比较好。最好不抽烟,不能大量饮酒。


2、十二指肠溃疡患者、风湿热、肾小球性肾炎、甲状腺功能障碍、获得性溶血性贫血和患抑郁症者要慎用或在医生指导下应用。


3、女性在怀孕和授乳期间不宜食用。


4、对酸奶和菌类严重过敏者酌情食用。


十五、哪些人群食用食酵素蘑菇多糖效果更明显?


答:


1、对生冷及刺激性食物肠道反应强烈的人群;


2、经常出差,产生时差的人群;


3、记忆力衰退或免疫力低下的人群;


4、长期便秘的人群;


5、睡眠质量不好,易失眠的中老年人;


6、血糖高、血压高、血脂高、胆固醇高的人群;


十六、酵素蘑菇多糖与降糖药的区别是什么?


答:简单的说是内源辅助和外部治疗的区别。


酵素蘑菇多糖属于天然健康食品(无添加防腐剂、无添加甜蜜素、无添加人工色素)进入人体后对胰岛素的刺激,胰岛素增加,从而降低血糖。


另外,酵素蘑菇多糖进入人体后,人体对糖的负荷量适当提高。也就是能够提高人体对血糖的负荷。


而降糖药属于药品,俗话说是药三分毒,降糖药虽然能立竿见影,但食用降糖药后人体暂时得以控制,且副作用大,长期对身体伤害很大,健康食品更科学也更安全。


十七、平时使用外治药物应该如何食用酵素蘑菇多糖?


答: 不建议贸然停药,健康食品主要起到辅助治疗作用,谨遵医嘱。



十八、酵素蘑菇多糖为什么能改善中老年人的便秘问题?


答:酵素蘑菇多糖中所含的低聚异麦芽糖通过改善人体肠道内的微生态环境,提高双歧杆菌和其它有益菌的增殖,经代谢产生有机酸使肠内pH值降低,抑制肠内沙门氏菌和腐败菌的生长,从而改变大便性状。


防治便秘的功效非常明显,没有副作用,特别适合中老年人食用。


十九、低聚异麦芽糖是什么糖?


答:低聚异麦芽糖是以 α-1,6-葡萄糖苷键连接的异麦芽寡糖,称双歧增殖因子,食用后能有效地增殖肠道内的双歧杆菌抵制腐败菌的生长,并不受人体唾液酶及小肠中消化酶的水解,不会影响血糖水平。


低聚异麦芽糖又是可溶性膳食纤维,可吸收水分,使肠内物体容积增大,刺激肠壁促进肠蠕动,起到调理肠道功能的作用,还可以使合成维生素B1、B2、B6、K、叶酸等增多,增强对钙离子的吸收,有利于老、幼、体弱者的健康。


二十、低聚异麦芽糖为什么能改善肠道功能?


答:低聚异麦芽糖是全球流行的肠道有益菌的增殖因子。


人体试验证明,食用低聚异麦芽糖一个月后,检测发现人体内双歧杆菌(有益菌)的数量增加10—100倍。有益菌占上风时,肠道的酸碱度呈酸性, 排便更通畅。


二十一、中老年人为什么便秘现象比较普遍?


答:因为随着年龄的增大,中老年人的肠道功能发生变化,胃肠和胰的消化酶分泌减少,消化功能降低。


同时,因中老年人体力活动减少,肠蠕动的功能也减弱,以致排便无力,大便在肠腔中停留时间过长,所含水分大部分被肠粘膜重吸收,致使大便干燥、坚硬、难以排出。


所以肠道问题是中老年人普遍面临的一大困扰。便秘是老年人最常见的消化道运动功能紊乱,比青壮年高2~3倍。


二十二、糖尿病人可以食用酵素蘑菇多糖吗?


答:糖尿病在临床分为Ⅰ、Ⅱ两型。


Ⅰ型为自身免疫性疾病,需注射胰岛素来控制血糖水平,属酵素蘑菇多糖的不适宜食用人群。


Ⅱ型糖尿病口服降糖药物治疗,如血糖水平控制在比较正常的范围(7mmol/L左右),有睡眠不好或肠道功能障碍可以食用酵素蘑菇多糖。


在食用过程中,一般每15-20天监测一次血糖,如出现血糖波动,可对口服的降糖药物剂量进行适当调整,使血糖稳定在比较正常范围。


酵素蘑菇多糖的成份含低聚异麦芽糖,给人的口感是甜的,但低聚糖属异麦芽寡糖,称为双歧杆菌增殖因子,不受人体唾液酶及小肠中消化酶的水解,以原型由肠道排出,不会影响血糖水平。


二十三、酵素蘑菇多糖和肠道药的区别在哪里?


答:肠道药一般包括酚酞、蓖麻油、果导等。其作用机制在于药物本身或其在体内的代谢产物刺激肠壁,使肠道蠕动增加,从而促进粪便排出。


虽然肠道药具有不错的通肠排毒的作用,但是肠道药均含有泻药成份,会有依赖性,不能大量长期食用。若胡乱或者大量地食用,不仅会引起腹痛,而且长期使用会成瘾,不吃的时候仍然会便秘。


而且,大肠会在这些药物的刺激下出现色素沉着的大肠黑变病,还可能使肠壁的神经和肌肉组织损伤,导致息肉出现,成为大肠癌的一个危险因素。


酵素蘑菇多糖是一款天然健康食品,通过改善人体微生态环境,提高双歧杆菌和其它有益菌的增殖,经代谢产生有机酸使肠内 pH值降低,抑制肠内沙门氏菌和腐败菌的生长,从而改变大便性状。


酵素蘑菇多糖更容易让人体吸收,防治便秘的功效更持久明显,而且没有副作用,特别适合中老年人食用。


二十四、酵素蘑菇多糖如何食用?


答:咀嚼、嚼碎、吞服,每日建议早晚各一片,天然食品,可随意吃,无副作用。



二十五、酵素蘑菇多糖食用过程中需要注意哪些问题?


答: 食用前:请查看生产日期,检查产品包装是否完整,产品是否有异样;


食用中:


1、 食用酵素蘑菇多糖时应充分咀嚼,不能整片吞服。


2、 基于坚持使用四季应时原材料,有类似因季节不同而产生的若干味道差异或色泽的改变,并非品质的改变。


二十六、酵素蘑菇多糖食用多久时间后会显示效果?


答:


1、食用酵素蘑菇多糖一般在10~15日,血糖就会有明显调节效果


2、对于需要改善肠道的人群,一般3日~5日就会有改善。


3、连续食用酵素蘑菇多糖达六个月以上,会带给你意想不到的健康惊喜。


二十七、酵素蘑菇多糖的生产工艺是怎么样的?


答:


1、酵素蘑菇多糖的生产厂家是中国率先同时通过国家HACCP和国际ISO9000双认证的厦门市科技小巨人企业。


2、生产车间空气净化达10万级水平,每小时进行数十次空气更新,每盒产品都经严格消毒。


3、生产人员经过:更衣→消毒→二次更衣→二次消毒,才能进入净化的自动化生产车间。


4、对每批产品抽样,进行理化检验、微生物检验、成分测定数十道严格的质量关。


二十八、酵素蘑菇多糖如何控制产品质量?


答:酵素蘑菇多糖产品由CPIC中国太平洋财产保险股份有限公司承保。


二十九、酵素蘑菇多糖能提高人体免疫力的机理是什么?


答:人体的免疫力,简而言之就是抵抗疾病的能力,在人体内由免疫器官、免疫细胞和免疫分子等形成一个非常精密的防御网络,称之为免疫系统。免疫系统分为体液免疫和细胞免疫两类。


体液免疫是由B淋巴细胞来完成,当人体遭受细菌、病毒等外来抗原异物侵袭时,B细胞会迅速产生抗体来对抗。


细胞免疫是由胸腺产生的特殊淋巴细胞T细胞来完成,其功能是抵抗癌症及某些特定的细菌、病毒和真菌的感染。可延缓皮肤对细菌感染的反应,还具有避免外来蛋白质侵入的作用。


人体在受到环境影响、营养缺乏、承受压力过大睡眠不足及一系列生物、物理、化学因子侵袭的情况下,免疫系统功能受到影响引发多种疾病。


经过科学实验观察发现蘑菇多糖可以使人体的免疫功能增强,主要是蘑菇多糖能够修复胸腺的机能,胸腺是中枢的免疫器官有储存和控制T细胞的能力。


食用蘑菇多糖后可增加胸腺的重量,强化胸腺细胞的活动使T细胞的数量增多,同时还可以强化B细胞制造抗体的能力。人体免疫力增强了就不易受病毒、细菌、致癌因子、癌症等的侵袭。


三十、酵素蘑菇多糖抗衰老的机理是什么?


答:


1、 蘑菇多糖能显著增加血液SOD的活力,并且过调节CaCo-2细菌内抗氧化酶活性抗氧化,减缓衰老进度。


2、蘑菇多糖能产生乳酸和醋酸,可有效抑制肠内腐败细菌的生长,减少腐败细菌产生的毒胺、吲哚、氨、硫化氢等致癌物质和其他毒性物质。恢复肠道黏膜屏障和免疫功能,使机体衰老过程变得缓慢。


三十一、酵素蘑菇多糖什么能够预防控制痛风?


答:痛风是蛋白质代谢失常时,会导致尿酸沉积于手指、脚趾关节结晶,并引发炎症,蘑菇多糖有助于吸附尿酸等蛋白质代谢产物,从而改善痛风症状。


三十二、酵素蘑菇多糖为什么有防癌变的功效?


答:


1、对肿瘤的抑制,抗突变作用:细胞的突变是癌变的前奏,蘑菇多糖有抗突变活性。


2、抗氧化、清除自由基:因为细胞氧化,自由基的增加都能够产生癌变,蘑菇多糖抗氧化,激活的巨噬细胞能清除坏死细胞。


3、增强人体总体免疫功能:在人体放疗、化疗以后,人体很严重的反应是白细胞下降,这时蘑菇多糖可以把人体的白细胞提高,达到免疫增强。


4、诱导肿瘤细胞凋亡:蘑菇多糖能让癌细胞逐步死亡蘑菇多糖能让癌细胞逐步死亡。


通过以上四个方面的机制达到控制肿瘤的目的。


三十三、酵素蘑菇多糖有没有什么副作用?


答:无副作用,可放心食用。酵素蘑菇多糖选材采用天然健康食品,无添加防腐剂、无添加甜蜜素、无添加人工色素等。


三十四、酵素蘑菇多糖是否添加防腐剂、甜蜜素和色素?


答:过量摄入防腐剂会对身体产生不良影响,酵素蘑菇多糖不添加任何防腐剂,甜蜜素和色素,充分关注您的健康,


三十五、食用酵素蘑菇多糖忌口吗?


答:食用酵素蘑菇多糖不忌口,但烟,酒,茶尽量少用。


三十六、食用酵素蘑菇多糖间可服其它药物吗?


答:食用酵素蘑菇多糖又需食用其它治疗药物,可间隔1-2小时。但不建议同时补充同类健康食品。


三十七、为什么刚开始食用有效,继续食用会感觉效果差?


答:原因之一是酵素蘑菇多糖在体内的功效作用是遵循改善、调整、再改善再调整的过程,当进入调整阶段会感觉效果不如刚开始,但继续食用又会出现明显效果。


其二是酵素蘑菇多糖在机体内的代谢、分泌、吸收和排泄能力不尽相同,存在着明显个体差异。


一部分人食用酵素蘑菇多糖后体内缺乏酵素蘑菇多糖的程度得到改善,如仍按常量食用往往显示用量偏大,出现功效欠佳,此时可酌情减量继续食用,就会获得更佳效果。


三十八、月经期间可以食用酵素蘑菇多糖吗?


答:月经期可照常食用酵素蘑菇多糖,如经量较多,可暂停几日待经期过后再食用。


三十九、患感冒可以食用酵素蘑菇多糖吗?


答:患感冒期间如无明显发热可以食用酵素蘑菇多糖,如体温升高应暂停食用,因体温高肠道吸收功能降低会影响酵素蘑菇多糖的功效作用,如需服抗感冒药物应和食用酵素蘑菇多糖的时间间隔1小时左右。


四十、食用酵素蘑菇多糖后大便浮于水面好还是沉下去好?


答:食用酵素蘑菇多糖能调理肠道功能,有利于营养物质的吸收和肠内毒素的排除,食用后大便浮于水面说明肠道功能得到了改善。


四十一、患有十二指肠溃疡可以食用酵素蘑菇多糖吗?


答:胃十二指肠球部溃疡处在活动期,即有返酸,嗳气,饥饿痛或便潜血阳性时暂不宜食用。经过药物治疗,溃疡病症状缓解,溃疡病灶愈合后可食用酵素蘑菇多糖。


四十二、癌症病人可以食用酵素蘑菇多糖吗?


答:癌症的发病原因很多,可能与人体的免疫机能衰退,自由基损伤及某些致癌物质的刺激有关。


据科学研究证实,食用蘑菇多糖(LENTINAN)可刺激免疫系统功能低下者产生T细胞,增强人体的免疫能力蘑菇多糖(LENTINAN)是迄今为止发现的较强的内源性自由基清除剂,参与抗氧化系统,防止细胞产生氧化损伤,能够保护细胞的正常机能。


同时还发现蘑菇多糖(LENTINAN)有抑制癌细胞生长的作用,绝大多数的癌症病人像乳腺癌、前列腺癌、肺癌、胃癌、肠癌、肾癌、膀胱癌、白血病等都可以食用酵素蘑菇多糖。


四十三、高脂血症可以食用酵素蘑菇多糖吗?


答:高脂血症与基因、饮食、药物、嗜酒、吸烟等诸多因素相关,可以引发心脑血管疾病,降低生活质量,据实验室研究表明,酵素蘑菇多糖可抑制胆固醇的合成,调节血脂代谢。高脂血症病人在食用降脂药物的同时可以食用酵素蘑菇多糖。


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