作者：醉夕阳
用料
半成品蟹苞 12
鸡蛋 3个
水 200克
西兰花 适量
豆油 适量
盐 2G
鸡精 2G
做法步骤
1、将鸡蛋加入30度的水和调料搅匀，西兰花焯水备用
2、蟹苞解冻并挤干多余水分，
3、将蛋汁倒入蟹壳中蒸7分钟左右
4、将西兰花摆近小碗压实倒扣在盘子中间。将蟹苞摆好撒少许小葱花配色
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【原标题：兰花蟹宝】
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