青菜豆腐汤(青菜豆腐汤最正宗做法)

　　

玉环式的青菜豆腐汤怎么做？

　　青菜豆腐汤白绿相间，色泽鲜艳，豆腐软嫩，汤味鲜美，清爽宜人，非常适合夏季食用。青菜豆腐汤的做法也比较简单，现将各种做法介绍如下，供大家参考，希望你能做出更好吃的青菜豆腐汤。

　　做法一：嫩豆腐，青菜，虾皮，姜，蒜各适量。姜一小块切片，蒜一瓣切片，虾皮洗净沥干水分，青菜切段，嫩豆腐切方块；砂锅置火上，倒适量油，烧热后放姜片蒜片爆香，再放虾皮炒出香味；放入嫩豆腐，同时加入高汤沉没食材，大火煮沸后转小火慢炖五分钟；加入青菜段，大火一分钟后加盐、鸡精调味，关火。

　　做法二：鸡毛菜少许，嫩豆腐一盒。将豆腐取出，切小粒。坐锅，入高汤。加入盐、糖（少许）、胡椒粉；倒入豆腐粒，开锅后加入稍浓的生粉水；鸡毛菜切豆腐粒大小，放入锅中片刻，起锅。点少许麻油即可。

　　做法三：小白菜克，豆腐克，胡萝卜克，高汤毫升，盐克，香油毫升。小白菜与豆腐切小丁，胡萝卜切片状。高汤烧开，加入全部食材煮分钟后，入盐及香油调味即可。

　　做法四：豆腐，青菜，料酒，盐，油，味精各适量。将嫩豆腐切成方块，用开水焯一下捞出，青菜也切成段；砂锅置火上，放入适量油烧热，放入放姜片蒜片爆香，再放虾皮炒出香味；放入青菜叶、豆腐，加入高汤，煮沸后转小火；菜熟后，放入盐、味精，盛碗即成。

　　

求青菜豆腐汤的做法 要普通的做法 就青菜豆腐

　　弄几个蛋饺下在里面

　　其实要这个菜好吃还有几个非常简单的办法。

　　适量青菜下油锅煸炒（好吃不好吃就看这个步骤了），加水。冷水的时候就把豆腐小块放入。小火煮沸（大火则把豆腐给弄的不嫩了）。加入盐，调料，葱花。有猪油的放点猪油。

　　其实要这个菜好吃还有几个非常简单的办法。

　　

最简单的青菜豆腐汤做法

　　食材用料

　　嫩豆腐克

　　青菜克相克食物

　　虾皮适量相克食物

　　葱俩小段相克食物

　　姜俩片相克食物

　　盐适量

　　鸡粉适量

　　香油适量

　　食用油适量

　　青菜豆腐汤的做法

　　.豆腐切小块放开水里煮分钟捞出（水里放少许盐，这样煮的豆腐不容易破碎）

　　.控出水分装盘子里备用

　　.青菜洗净切成小段备用

　　.炒锅放少许油，五成热放入葱姜虾皮炒出香味

　　.放入青菜翻炒片刻

　　.加入开水，倒入豆腐中火炖止菜熟透为止，放入盐，鸡粉，淋入少许香油出锅。

　　小贴士

　　豆腐有老豆腐，嫩豆腐之分，用嫩豆腐做出来的吃起来更滑嫩些。

　　

我喝了一碗青菜豆腐汤 会不会影响到减肥?

　　不会影响到减肥的，反而对减肥还有一定的帮助。

　　豆腐可以增强饱腹感，青菜里的纤维可以起到净化肠胃和瘦身的作用，二者结合对减肥自然有益。尝试着用这道汤代餐了两天，是真的有效果，不觉得饿，但是天天如此必然不好，搭配白米饭吧，别亏待了好胃口。太喜欢这道汤泡饭的滋味了，只是不能多吃，对消化不好。看似清淡的一道汤，其实味道并不寡淡呢，想减肥的姐妹可以试试。

　　清爽减肥青菜豆腐汤的做法详细步骤：

　　、豆腐切小块，放在加入/茶匙盐的清水中浸泡分钟，浸泡过豆腐的盐水留用。

　　、青菜择洗干净后分成一片一片的叶片，放入浸泡过豆腐的盐水中浸泡分钟后冲洗干净沥干水分。

　　、汤锅内放入水，大火加热至沸腾后加入豆腐块，继续大火煮分钟后加入青菜。

　　、调入盐，继续煮分钟左右即可

　　清爽减肥青菜豆腐汤的注意事项：

　　.豆腐在淡盐水中浸泡后可以保持形状完整，浸泡过豆腐的盐水浸泡青菜可以很好的杀菌消毒，记得清洗干净。

　　.水沸腾后再加入豆腐可以保持汤色清亮，加入青菜后立即加入盐可以保持青菜翠绿，汤也更入味一些

　　.这道汤里除了盐以外不加任何调料味道已经很好，喝汤、吃豆腐和青菜。

　　

电饭锅怎么煮青菜豆腐汤

　　先放一点油 然后在放菜 炒一下 然后放豆腐,在炒一下,放水,等冒烟了 放鸡精 盐 在等开了放一点麻油 就行了

　　

青菜汤的做法

　　青菜洗干净，沥干水。

　　方法一：水烧开，滴适量油，再把青菜放进去，煮熟即可，出锅前记得放盐，

　　可加点葱花什么的，这就是所谓的水煮青菜。

　　方法二：锅烧热，放油，大火炒青菜（可加点姜片，味道会好点），炒至六成

　　熟左右，加水，烧汤，熟了就可以了，然后放盐、葱末等。

　　青菜可以跟豆腐煮汤的。青菜炒了加水，水还是冷的时候就把豆腐放进去，放盐，小火炖上五分钟，出锅。

　　

素菜豆腐汤怎么做好吃

　　主料

　　南豆腐克

　　油菜苔把

　　调料

　　色拉油

　　适量

　　食盐

　　适量

　　葱

　　适量

　　青菜豆腐汤的做法

　　.将豆腐切成小块

　　.锅内放水加一勺盐放入切好的豆腐煮沸

　　.将煮好的豆腐捞出放入盘中

　　.锅内放油后加入葱花爆香

　　.将豆腐放入锅内加水

　　.然后把洗净的青菜放入

　　.煮至青菜变熟加少许食盐调味即可