我是一个不爱尝新的人，尤其是在吃食中。其实作为一个写美食的人而言，这似乎不是很合格，说不清楚是为什么，但是这么久也没改掉这个习惯。
黄焖鸡米饭刚刚来到市场上的时候，所有人都去尝新了，每个人回来都告诉我，特别的好吃，但是我每次去吃饭还是会走过黄焖鸡米饭家，去旁边的砂锅面吃饭。但是我还是想要告诉你们，有新鲜的东西，一定要赶紧尝试，人生苦短，多做尝试不是错的。今天带给大家黄焖鸡米饭。
准备食材：鸡腿、香菇、青红椒、姜片、土豆、金针菇、米饭。
1、将鸡腿肉剔骨，切成小块状。
2、在鸡腿肉中加入料酒。
3、再加入生抽，腌制一会。
4、将准备好的土豆，切成滚刀块。
5、将香菇切成小块状。
6、将青椒切成丝状。
7、将胡萝卜切成条状。
8、起锅烧油，将姜片放在锅中，在撒入适当的辣椒面。
9、将腌制好的鸡腿肉一同放入锅中。
10、再在锅中加入切好的香菇。
11、加入适当的酱油或是生抽。
12、加入几块冰糖。
13、加入适当的咸盐。
14、再在锅中加入适当的清水。
15、再将准备好的青椒、胡萝卜、金针菇、土豆块放入锅中，一同炖煮。
16、加入蒜瓣，用来调味。
17、加入几粒小米椒。
煮好后盛出即可，再在其中加入一点葱花。准备一碗白米饭，我们可以开动了！
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