鸡胸肉怎么做好吃(鸡胸肉简单好吃的做法)

　　鸡胸肉煮多久能熟~分钟即可。鸡胸肉蛋白质含量较高，

　　且易被人体吸收入利用，水煮鸡胸肉也是较常见的一种吃法，

　　一般来说，鸡胸肉煮~分钟即可，

　　若煮的时间太长，可能会降低食用口感。

　　但水煮鸡胸肉具体需要多长时间，还应该根据鸡胸肉的用量、火力大小等决定。

　　鸡胸肉洗净后去掉多余的油脂和血块部分。鸡胸肉边缘和中间(乳沟)的部分，会有一些小的油脂和血块，

　　要切除掉。左手压在鸡胸肉上，右手拿着刀子，

　　横着把鸡胸肉剖成大约半厘米厚度的大片。剖好的鸡胸肉厚度不会太厚，

　　基本上能连成大片。鸡胸肉入锅煮。接近沸腾的水温入锅，

　　鸡胸肉入锅后，改小火，

　　掐表煮上两分钟，不多不少。(判断鸡肉是否熟透：用筷子夹起一块鸡胸肉轻轻弯折，

　　当鸡肉纤维里都彻底变成白色即可 )把上面的泡沫去掉(用勺子勺掉)，将鸡胸肉捞起来，

　　沥干，切成条状。

　　鸡胸肉可以在健身个小时前吃，也可以健身完后-个小时的时间段吃。

　　最好别健身后马上吃，虽然鸡胸肉富含蛋白质，但是很难快速吸收，

　　健身后半小时需要吃快速吸收的蛋白质，如蛋白粉，鸡蛋。

　　这样才能事半功倍。也不要健身前个小时里吃，

　　这样蛋白质在训练时候就消耗了。如果你在减肥期，鸡胸肉是个很好的选择，

　　如果要增肌，可以选择牛肉这样高热量高蛋白的肉类。鸡胸脯肉做法酸甜鸡胸肉材料鸡胸肉条，

　　香菇-朵，青椒个，红椒个，

　　酸梅酱勺，白糖克，盐克，

　　白胡椒少许，淀粉克，料酒毫升做法.先将鸡胸肉洗净，

　　用刀剔出表面的白色的筋膜，然后切成厘米宽的长条，在改刀成长短均为厘米大小的块，

　　青红椒切成丝细，香菇洗净后去除茎部硬结，

　　切成薄片备用；.在鸡胸肉中加入克盐、淀粉、料酒一起拌匀，

　　腌制约分钟，然后将鸡肉放入成热的油锅中滑散，

　　炒至断生变色，捞出备用；.油锅重新加热，

　　放入香菇片炒出香味，然后放入之前炒好的鸡丁，依次添加酸梅酱、白糖、盐炒至鸡肉完全变色成熟，

　　关火出锅前加入白胡椒、青红椒丝拌匀即可。小诀窍:有的酸梅酱中含有梅子的果肉和核，食用时要注意；

　　酱料的用量可以根据口味调整，但是要注意的是不同酱料咸度有差别，建议盐最后添加。

　　鸡肉和香菇本身就很鲜甜，不需要再加入味精了；

　　有时候觉得菜品口味不够鲜甜，酸梅酱即使添加的再多味道也不浓郁时，

　　其实只需要加入一小勺白糖，整个菜的酸甜度、鲜美度就会立即提升，

　　利用少许的白糖来提鲜，对于其他菜品也适用。卤鸡胸肉材料鸡胸肉公克，

　　盐水卤汁㏄做法.鸡胸肉以清水洗净备用。.取锅，

　　加入盐水卤汁煮至滚沸，再放入作法的鸡胸肉，

　　改转小火卤约分钟后熄火，再浸泡分钟即可捞出。.食用前切片盛盘即可。

　　味噌烤鸡胸饭材料鸡胸肉g，姜末g，

　　细味噌g，太白粉/茶匙，

　　酱油茶匙，甘草粉/茶匙，

　　糖茶匙做法.鸡胸肉切成厚约.公分片状备用。.取一碗，加入姜末与调味料一起混合搅匀即成味噌酱.将作法的味噌酱均匀涂抹在作法的鸡胸肉片上，

　　再放入冰箱冷藏腌渍约小时。.烤箱预热至℃备用。

　　.取出作法腌渍好的鸡胸肉片，并将鸡肉表面的味噌刮掉，

　　但注意不需刮得太干净.作法的鸡胸肉片平铺于烤盘上，放入烤箱以℃烤约分钟。

　　.取一碗盛入适量白饭，将作法烤好的鸡胸肉片铺在白饭上，

　　再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了。西葫芦炒鸡脯肉材料西葫芦只，

　　鸡脯肉适量，胡萝卜适量，红椒适量，

　　姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，

　　生抽适量，盐适量做法.将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。

　　.西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用。.起油锅，爆香姜蒜，

　　下肌肉滑至八成熟。.依次加如胡萝卜，

　　红椒，西葫芦下锅煸炒。.待西葫芦快断青，

　　沿锅边溜些水，加盐、生抽调味，

　　盖上锅盖稍焖分钟。.出锅了，味道鲜香，

　　西葫芦渗透有鸡肉的香味，还行。

　　干煸鸡丝材料主料：鸡胸脯肉克，辅料：竹笋克，

　　调料：辣椒(红，尖，

　　干)克，料酒克，盐克，

　　酱油克，味精克，大葱克，

　　植物油克做法.将鸡宰杀用水煮至八成热，捞起洗净；

　　.鸡胸脯肉、竹笋、葱、干辣椒分别切丝；.炒锅下植物油烧热，放入干辣椒丝炸后捞起，

　　再下鸡肉丝煸干，加入料酒、盐、酱油、笋丝继续煸炒，

　　煸香至亮油时，下辣椒丝、味精炒匀，起锅时撒上葱丝。

　　鸡肉怎么做好吃可以做罐焖鸡肉鸡胸肉的几种烹调方法一、番茄香蒜烤鸡胸用料鸡胸肉、番茄（圣女果亦可）、大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒、罗勒做法? 准备烤盘，将番茄切块铺满底部；

　　将鸡胸肉放在番茄上面，周围用蒜瓣塞满； 鸡胸肉上撒盐适量，

　　抹一层橄榄油，再撒一层黑胡椒、罗勒等；

　　度上下火-分钟，我为了表皮焦的效果又度上火单独烤了分钟；

　　出炉，可以切块伴着番茄汁水吃了；

　　也可以拌饭或者拌意面，可以用烤鸡胸的时间准备。

　　二、三色蒸鸡胸用料鸡胸肉、香菇、甜椒、香菜、盐、黑胡椒、生抽做法? 将鸡胸肉洗净，用刀从侧面切开，

　　并向内切成一个口袋状。用盐、黑胡椒、生抽腌上； 蒸锅加水大火烧开；

　　将香菇、甜椒、香菜切丁； 将中蔬菜丁塞入鸡胸，用锡纸包好（可用保鲜膜代替）；

　　放入蒸锅蒸分钟左右。三、凉拌鸡丝用料鸡胸肉、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、生姜、盐、黑胡椒、白醋或柠檬汁做法? 将鸡胸肉放入锅中，

　　加水、姜片，煮分钟左右至鸡胸肉煮熟； 将煮熟的鸡胸肉浸入凉水，

　　冷却后撕成丝； 将各种蔬菜切成丝；

　　将蔬菜丝、鸡丝放入大碗，加入盐、黑胡椒、白醋拌匀装盘即可。