鲑鱼做法(红烧鲑鱼的正宗做法)

　　鲑鱼的做法哪种最有营养？、鲑鱼一定要活的（如果是野生的最好），鱼的重量在克左右是最好的。

　　、让卖鱼的帮你把鳞片刮干净，鱼鳍不要剪掉。内脏洗干净因为鲑鱼油刺自己洗容易弄伤。

　　、回家再用水冲干净。放置盘中待用。、用刀在鱼的背部划道横条，

　　这样蒸的时候容易入味。两面都要划。

　　、准备姜片、葱段、黄酒、蒸鱼料（蒸鱼料超市有买的）、把姜片放在盆子的底部、鱼肚子里和鱼背上，洒上一点黄酒克的鱼放上汤勺蒸鱼料，放上葱段还可以放少量鸡精不用放清水了。

　　、锅中放水放上支架在放上鱼。用大火蒸－分钟，

　　蒸好不要马上打开锅盖闷分钟。蒸鱼中不用翻身。大功告成了。

　　此鱼肉汁鲜嫩，口味清淡，

　　很鲜美。鲑鱼的做法将平底锅以中火加温，

　　放入汤匙的椰奶搅拌至沸腾 加入咖哩酱，炒香 放入鲑鱼排，煎至快熟、咖哩酱汤匙、糖/，

　　或把鲑鱼制成罐头以便储存。由于生鲑鱼肉含有anisakidae或海洋寄生物、鱼露茶匙、红辣椒条(切成条状的) 制作，

　　再加入剩余的椰奶 以鱼露和糖调味，在冷藏方式发明以前鲑鱼又称三文鱼，是深海鱼类的一种鲑鱼的食法有多种，

　　亦会把鱼头制成盐烧鲑鱼等菜式；欧洲及美国人则会以烟熏方式制作熏鲑鱼，鲑鱼并不会以生鱼形式食用泰式咖哩鲑鱼 菜系：东南亚风味 原料：鲑鱼排片、椰奶/杯，

　　日本人把鲑鱼制成刺身或寿司，煮至油与酱汁分隔 洒上酸橙叶与红辣椒;汤匙鲑鱼的做法主料鲑鱼g辅料油适量盐适量生抽适量生姜适量大葱适量大蒜适量红辣椒适量步骤.准备好鲑鱼，

　　洗净.将生姜、大葱和红辣椒切好，放入盘中.下锅蒸分钟.蒸好的原汁原味的鲑鱼.锅中放入油烧热.倒入有生姜大蒜的完整.淋上去即可鲑鱼的特征以及其做法鲑鱼的特征: .

　　鲑鱼上下嘴边无牙，只在口腔中部有少量小牙。

　　. 鲑鱼的体型细长如潜水艇状， .

　　鲑鱼的鱼鳞细小，用肉眼极难看到，

　　. 鲑鱼身上的斑点为白色、灰色、黄色、桔红色和鲜红色；

　　. 鲑鱼腹部的鳍、翅及尾部下沿都有一条白色的条纹边，

　　非常明显美观. . 在自然环境下，

　　鲑鱼在秋季产卵。 鲑鱼的做法: 鲑鱼是一种流行的食品，亦是一种甚为健康的食品。

　　鲑鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-脂肪酸，但脂肪含量却较低。

　　鲑鱼肉呈橙色，是红肉鱼类，

　　但有少量白肉野生品种。 在大西洋出产的鲑鱼(%)都是人工饲养，而在太平洋出产的鲑鱼则是野生捕捉的(超过%)。

　　鲑鱼的食法有多种，日本人把鲑鱼制成刺身或寿司，亦会把鱼头制成盐烧鲑鱼等菜式；

　　欧洲及美国人则会以烟熏方式制作熏鲑鱼，或把鲑鱼制成罐头以便储存。

　　由于生鲑鱼肉含有anisakidae或海洋寄生物，在冷藏方式发明以前，鲑鱼并不会以生鱼形式食用。