马齿菜怎么做馍馍好吃
材料 马齿菜,面粉,鸡蛋两个,葱,盐 做法 .把马齿菜洗净切碎,放上面粉、两个鸡蛋、水、葱花、盐,搅拌均,一定要是那种稀稀的流质状态,摊出来的饼才软 .平底锅热后放适量植物油,转动一下锅,使油均匀的粘满锅的底部,然后把调好的面糊倒入,尽量薄些 .看到煎饼的上面呈现透明状态时,翻面,再煎一会即可出锅,吃的时候切成小块,配上蒜醋汁更美味哦
老爸做的马齿苋饼怎么做好吃又简单,做法
野菜的做法有很多种 马齿苋就是其中的一种 可以凉拌 也可以摊饼 特别的好吃 材料 主料:马齿苋g; 辅料:油ml、盐g、鸡蛋个、大蒜g、面粉g 马齿苋饼
马齿菜鸡蛋煎饼的做法 马齿菜鸡蛋煎饼怎么做最地道
马齿苋饼的做法,马齿苋饼怎么做好吃,马齿苋饼
主料 马齿苋g 调料 食盐 适量 调油 适量 面粉 适量 鸡蛋 五香粉 适量 马齿苋饼做 .马齿苋用清水洗净 .切碎 .面粉鸡蛋五香粉倒入盆加入清水 .再倒入马齿苋碎搅拌 .拌面糊 .锅放少许油舀勺面糊放入锅摊平用火煎 .底面煎金黄翻面 .两面都煎黄锅 .配蒜汁吃味道
马齿苋饼怎么做好吃又简单,做法图解分享
主料
马齿苋菜馍馍怎么做
用料 ? 马齿苋 ? ?适量 ? ? 葱花 ? ?适量 ? ? 面粉 ? ? 水 ? ? 酵母粉 ? ? 盐 ? ? 十三香 ? ? 植物油 ? ? 马齿苋菜馍的做法 ?
马齿苋饼的吃法,马齿苋饼怎么做
主料 马齿苋若干 ? ?中筋面粉若干 ? ? 辅料 小苏打粉(发酵粉)克 ? ?小葱或者韭菜 ? ? 野菜饼(马齿苋饼)的做法步骤 .?如何辨认马齿苋? 椭圆形叶片,茎略发红,采摘时候可以只采带叶尖的部分,比较嫩。 .?摘菜,把嫩的部分留下做饼吃。茎粗的部分焯熟后晾干,可以做馅。 .?斤野菜切碎,加入小葱一小把(或者韭菜),两大勺盐半勺味精,安琪酵母粉小袋半袋用热水化开用一大碗水,倒入馅中。 .?将所有调料拌匀后,先加入两碗面粉搅拌均匀。 .?搅拌均匀后成图片的稠度,稠点也没事因为盐会出汤加鸡蛋也会变稀,后加鸡蛋四个,继续搅拌。 .?加四个鸡蛋后继续搅拌。。。稠度变小需要外加入一勺面粉 .?搅拌均匀后醒面半小时。面粉和馅达到这样的比例和稠是目标!如果太稠饼比较厚不容易熟比较软,太稀了又不成饼!这个和面的过程时候最要求经验和技术的!加油各位!! .?半小时后平底锅,加油不沾锅底即可,放入饼料拍平,厚度约一厘米,盖锅盖,一两分钟晃锅一次,同时确认饼成熟的程度以便可以翻面!跟一般烙饼一样。 .?盖锅盖闷与开盖晃饼每两分钟交替动作。。。直到你看到了整张饼都跟上图-点位置一样,就可以翻面煎了!! .?出锅!!上菜,营养丰富,高纤维天然健康野菜饼,美味! 小贴士 和面过程好关键!大家一点一点摸索。。。一起努力吧
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步骤 ? 马齿苋洗洗干净 ? 切碎 ? 加面粉,盐,鸡蛋,葱花 ? 加少量水 ? 平底锅放油,倒入马齿苋菜 ? 烙两面金黄色就可以 ? 可以了
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