茄瓜(茄子不能和什么一起吃)

　　茄瓜的做法，素炒茄瓜怎么做好吃，素炒茄瓜的家常做法用料 香葱 根 茄瓜，

　　条 勾芡:酱油，蚝油，糖，

　　生粉，辣椒沫 若干 素炒茄瓜的做法 香葱，

　　茄瓜，蒜蓉，

　　调味料。先把茄瓜煮软。手撕成条，

　　方便入味。热油下撕好的茄瓜，翻炒，

　　下芡汁料，最后撒葱花，装盘。

　　茄瓜的做法大全，茄瓜怎么做好吃茄瓜的科学食用与深加工的方法颇多，

　　现简介如下：①茄瓜炒肉片：茄瓜克，猪肉克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。

　　先将茄瓜去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；

　　油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加入茄瓜片和佐料，

　　再炒熟装盘即可。②当做水果鲜食。

　　生食的茄瓜. 一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，

　　果肉淡黄，爽口多汁，

　　风味独特。③凉拌茄瓜：将充分成熟的茄瓜洗净切片入盘中.

　　加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，

　　拌匀食用。④笼蒸茄瓜：即将茄瓜洗净. 纵切至/处.

　　让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，

　　再将肉馅填人其中. 入笼蒸熟，取出待温，

　　用洁净的快刀将其横切成片. 然后食之。

　　此外，作为蔬菜，

　　还可炸、焖、炖等；深加工还可制成茄瓜果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

　　茄瓜怎么做一、豆瓣茄瓜原料茄瓜克 郫县豆瓣辣酱、青辣椒、蒜、盐、五香粉、做法 、 茄瓜洗净切成薄片；、锅中放油，烧热，

　　先把郫县豆瓣辣酱青辣椒和蒜炒香、加入茄瓜，继续翻炒，

　　放盐、五香粉出锅。二、西红柿炒茄瓜、茄瓜切片，

　　西红柿切小丁，葱姜蒜切好备用、倒入茄瓜，翻炒均匀后加入西红柿丁，

　　一小勺盐，一小勺生抽，

　　大火烧至-分钟，茄瓜熟了之后加入适量味精，