花糕早山的做法大全主料面粉 (适量)老面 (适量)辅料阿胶蜜枣 (适量)厨具蒸锅分类主食 甜味 技巧 一小时 普通难度面团和好后盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大,
把发酵好的面团揉成光滑状。取一小盘阿胶蜜枣。
取一块面团,搓成长条。
S形对着卷起来,中间卷上蜜枣。用筷子在中间夹一下,
夹成个圆。用刀在四个圆卷上各切至圆心。弄成花的形状。
若是做两层的,可再做一个叠在一起。
叠好后的。上锅蒸熟即可。山东大花糕怎么做如何做好吃山东大花糕的做法步骤.
将面粉和糖搅拌均匀后,面粉上开窝倒入酵母。顺着盆边依次倒入ml温水,
将面粉和成面团。.
和成面团后,用湿笼布或锅盖盖上,
常温发酵至两倍大。. 锅中放水,
水烧开后放入洗干净的大枣,汆烫后捞出,
控干水分备用。. 面团发好后,
揉面排气,将其揉成光滑的面团。
. 将一部分面团搓成长条后,
用筷子在长条中间压出一道长印。. 将有凹槽的一面向外,
包住处理好的大枣,并捏紧接口处。.
将/的面团擀成厚面皮,将包好枣的面团摆满面皮的外圈。
. 内圈空的地方用大枣填满。.
再将剩下面团的/擀成稍小的面皮,盖在第一层中间,在上面绕圈摆满用面条包好的大枣。
. 如此这般直至将其做成一个“枣塔”。.
锅中烧水,篦子上刷油。
将做好的“枣塔”移至篦子上,饧发分钟后,
开锅蒸分钟就齐活啦!简单易学枣花糕的做法步骤图,怎么做好吃用料 红枣 颗面粉 克酵母 克简单易学枣花糕的做法 和面发面,
这个步骤大家都会就不细说了。简单易学枣花糕的做法 步骤取一块面将它搓成长条型。
把枣洗好备用简单易学枣花糕的做法 步骤中间放一个枣,将面条互压简单易学枣花糕的做法 步骤多余的面用到切掉简单易学枣花糕的做法 步骤以第一个枣为中心围成圈儿。简单易学枣花糕的做法 步骤成品简单易学枣花糕的做法 步骤中间的枣可以用大一些,
其余的枣用小一些的简单易学枣花糕的做法 步骤做好后,大火蒸分钟。怎样蒸花糕漂亮啊原料:甘菊花克,
生地黄克,当归克,枸杞克,
大米克,酒曲适量。做法:、将甘菊花、当归、生地黄、枸杞入锅中,
加水煎汁,用纱布过滤待用。、将大米煮半熟沥干,
和药汁混匀蒸熟,再拌适量酒曲,装入瓦坛中,
四周用棉花或稻草保温发酵,直到味甜即成。
功效:养肝肾,利头目,抗早衰。
适用于肝肾不足的头痛、头晕、耳鸣目眩,手足震颤等症。服法:每日次,
每次汤匙,用开水冲服。
重阳糕称“花糕”汉族重阳节食品。流行于全国大部分地区。因在重阳节食用而得名。
南朝时已有。多用米粉、果料等作原料,制法因地而异,
主要有烙、蒸两种,糕上插五色小彩旗,夹馅并印双羊,
取“重阳”的意思,现在仍流行。原料配方糯米粉克 粳米粉克 赤豆克 白糖克 红绿果脯克 红糖克 豆油克制作方法 .先将红绿果脯切成丝,
待用。.将赤豆、白糖(克)、豆油制成干豆沙,
备用。.将糯米粉、粳米粉掺和,
取克拌入红糖,加水克左右,
拌成糊状粉浆。.将其余的粉拌上白糖(克),
加水克后,拌和拌透。取糕屉,
铺上清洁湿布,放入/糕粉刮平,将豆沙均匀的撒在上面,
再把剩下的/的糕粉铺在豆沙上面刮平,随即用旺火沸水蒸。
待汽透出面粉时,把糊状粉浆均匀地铺在上面,洒上红、绿果脯丝,
再继续蒸至糕熟,即可离火。将糕取出,
用刀切成菱形糕状,另用彩纸制成小旗,插在糕面上即成。
重阳糕不仅自家食用,还馈送亲友,
称“送糕”;又请出嫁女儿回家食糕,称“迎宁”。
今年的重阳节,我们不妨自己来亲手做重阳糕,
增添节日的乐趣。方法如下: 原料:主科:上白面粉:千克。 配料:红、绿丝各克,
糯米酒汁克。 调料:洗沙克,
白糖克,熟猪油克。
制法: ()面粉入盆,加温水,兑入甜酒汁,
抄匀拌和,使其发酵,至出现蜂窝状时,
加白糖(克),用筷子搅匀。 ()洗沙用热水搅稀。
白糖(克)用热水化开。红绿丝切成粒。 ()在蒸笼底部抹油,
用/面糊摊开笼底刷上一层糖水、洗沙泥;再将V的面糊摊上,
再刷一层糖水、洗沙泥;再将剩余的面摊上加盖,上火蒸熟后,
面上刷上糖水,撒上红、绿丝,稍晾凉切成棱形块即成。
花糕的做法主料面粉g 温水ml 红枣g 糖g 酵母g 花糕的做法步骤. 将面粉和糖搅拌均匀后,
面粉上开窝倒入酵母。顺着盆边依次倒入ml温水,将面粉和成面团。
. 和成面团后,
用湿笼布或锅盖盖上,常温发酵至两倍大。
. 锅中放水,
水烧开后放入洗干净的大枣,汆烫后捞出,
控干水分备用。.
面团发好后,揉面排气,将其揉成光滑的面团。
. 将一部分面团搓成长条后,
用筷子在长条中间压出一道长印。. 将有凹槽的一面向外,
包住处理好的大枣,并捏紧接口处。
. 将/的面团擀成厚面皮,将包好枣的面团摆满面皮的外圈。
. 内圈空的地方用大枣填满。.
再将剩下面团的/擀成稍小的面皮,盖在第一层中间,
在上面绕圈摆满用面条包好的大枣。.
如此这般直至将其做成一个“枣塔”。.
锅中烧水,篦子上刷油。
将做好的“枣塔”移至篦子上,饧发分钟后,
开锅蒸分钟就齐活啦!
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
- 上一篇: 花甲的做法(花甲的做法配料)
- 下一篇: 花菜怎么做好吃(花菜可以和什么一起炒来吃)
发表评论