绿豆汤做法(绿豆汤水和绿豆的比例)

　　绿豆汤的做法方法一 将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，

　　加入开水，开水的用量以没过绿豆公分为好，煮开后，

　　改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，

　　盖上锅盖，继续煮分钟，待绿豆已酥烂，

　　汤色碧绿时即可。 方法二 将绿豆洗净，

　　用沸水浸泡分钟，捞出后放到锅里，

　　再加入足量的凉水，旺火煮分钟。

　　方法三 将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　~个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，

　　就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 方法四 将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒分钟左右，

　　然后再煮，绿豆很快就可煮烂。 方法五 将绿豆洗净，

　　用沸水浸泡分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，

　　冷冻个小时，取出再煮，

　　绿豆很快酥烂。 快煮绿豆汤法 通常，家庭烧煮绿豆汤，

　　是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮，烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色，

　　很费时间。快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷，

　　做法是： 首先把绿豆淘洗干净，沥干水分；沙锅放清水烧开，

　　然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，

　　煮至汤水将收干时，添加滚开水，

　　并把沙锅盖严，焖煮分钟，撇去上浮的皮壳，

　　再煮分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。

　　用上面的方法烧煮出的绿豆汤，汤清色绿，也省时间绿豆汤有几种做法一、百合绿豆汤制作：.

　　绿豆去掉杂质洗净。.

　　百合剥开洗净。.

　　绿豆放入锅中，加入克清水烧开。

　　. 转用小火煮至绿豆开花，放入百合，

　　继续煮。.

　　到绿豆，百合熟烂时，

　　放入白糖，待糖化开，

　　盛入汤碗即可。菜品口感 ：入口香甜，

　　解暑佳品。绿豆：绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，

　　不可同食。二、薄荷绿豆汤做法：.

　　绿豆放入清水克煮好。. 薄荷干用水冲洗，

　　加水约大碗，浸泡半小时，

　　然后用大火煮沸冷却，过滤，

　　再与冷却的绿豆汤混合搅匀。三、南瓜绿豆汤制作：.绿豆洗净，南瓜去皮切块(切块不是片哦).高压锅内放入水，

　　放入洗净的绿豆大火煮沸后，盖阀冒气后，转小火。

　　煮分钟，关火。

　　.待高压锅冒完气(大约分钟)，不爱吃绿豆皮的朋友，可以把浮在上面的豆皮去掉。

　　但我要败火，所以不去皮。

　　.放入切好的南瓜，再次开大火，高压锅盖阀冒气后，

　　可以关火了。.待高压锅冒完气，

　　如当时喝，不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖，

　　放冰箱储存，随喝随取，

　　冰凉解渴。绿豆汤怎样做啊？制绿豆汤时，

　　有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味。

　　在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。 方法一： 将绿豆洗净，

　　控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆公分为好，

　　煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，

　　盖上锅盖，继续煮分钟，绿豆已酥烂，

　　汤色碧绿。 方法二： 将绿豆洗净，用沸水浸泡分钟，

　　捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，

　　旺火煮分钟。 方法三： 将绿豆洗净，放入保温瓶中，

　　倒入开水盖好。-个小时后，

　　绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，

　　就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 方法四： 将挑好的绿豆洗净晾干，

　　在铁锅中干炒分钟左右，然后再煮，

　　绿豆很快就可煮烂。 方法五： 将绿豆洗净，用沸水浸泡分钟。

　　待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，

　　冷冻个小时，取出再煮，

　　绿豆很快酥烂。 、绿豆清热解毒，

　　夏季可以加入百合一起煮，/两/人/次，

　　倍水 、绿豆凉性，体虚的人不宜多吃，

　　一日最多小饭碗 、红豆汤是补血，两种豆没必要长期吃 、绿豆和红豆由于相克，性质一凉一热，

　　一起做汤对身体虽没害处，但功效确相抵触，

　　白费功夫；绿豆去火效果一流，加入百合更加滋润 、觉得热的时候和冰镇绿豆汤最好，

　　如果一定要分时段，最好是晚饭后个小时 早上不宜和，太凉，

　　容易头疼怎样做绿豆汤上面说的都对,基本先泡,

　　记住,