油饼怎么做(最简单的葱油饼做法)

　　烫面油饼怎么做不发硬材料全麦面粉杯，热水.杯，

　　面粉大匙，凉水适量，

　　葡萄籽油大匙，盐适量做法.面粉和热水用手或筷子搅成雪花状，

　　慢慢加入凉水和成非常软的面团，用湿的纱布盖上饧至少分钟；

　　.做油酥：在锅里放油中火加热，油微热后放面粉，

　　先放勺，再放少许盐用筷子搅动，

　　再酌情放入剩下的勺面粉；注意火不要太大，

　　面粉和油合成土豆泥的样子就可以；.烫面团擀成大的圆片，在上面抹上凉凉的油酥（不是很好抹，

　　所以可以均匀地在面皮上点上油酥就可以），卷成长条再攀起来成圆饼。稍等-分钟后再把饼擀薄成、毫米厚（面特别软的话可以稍微厚些，

　　面偏硬的话可以薄一些，好熟）；.平底锅里放大勺油，

　　油热起波纹以后，放入饼，

　　中小火烙分钟翻面，再小火烙-分钟并不时摇晃一下平底锅以免粘锅，最后再翻个面烙-分钟就可以了。

　　材料面粉克（如果想口感更松软，也可以掺入一些低筋面粉)，盐克，

　　热开水克，凉水克，食用油克，

　　葱花适量做法 、中筋粉克+盐克+开水搅拌一下，分三次加入共凉水揉成面团，然后再加入食用油克继续揉至光滑不粘手。

　　、盖上保鲜膜醒分钟。 、把醒好的面团分割成小块。

　　每块都擀成圆饼状，均匀的抹上油，然后撒上葱花。

　　、切开一个缺口，然后折成三角形。再擀平。

　　（说明，在给烙饼叠层的时候方法有很多种。

　　比如卷起来拧成麻花再擀平等。我的这个方法是比较简单易操作的） 、锅内放少许油，

　　油热后放入面饼，烙制金黄即可。草帽饼的做法原料配方面粉.千克 豆油克 精盐克 花椒面少许制作方法.将千克面粉倒在案板上，

　　加克温水、克盐和成比油饼稍硬一些的面团，饧分钟。 　　.将克面放在碗内，

　　加克精盐、花椒面和克豆油拌成软酥备用。 　　.将饧好的面团，

　　搓成条，揪成克一个的面剂，

　　稍按，用油杖子擀成长厘米、厘米宽的薄片，把软油酥均匀抹上。

　　然后两手拿住上端横头，一反一正地反复折叠到头为止，抻长。

　　从左向右翻过来面朝上，再从左向右盘起饼剂呈草帽状，饧分钟。

　　.把饼剂翻过来，稍按，用油擀面杖擀成直径约厘米的圆饼即成。

　　.把平锅烧七至八成热时，先刷一层油，

　　把饼用油杖子托下平锅先“抢面”，后找火，

　　可用两手掌推转，见饼两面出金黄色、呈丁字形花时即熟。

　　用铲刀铲出，一切五半，上桌即可。

　　葱花油饼怎么做才又香又软，好吃主料面粉g辅料葱花适量芝麻适量盐适量食用油适量步骤.和面，放在案板上.擀成一张大饼.撒上葱花，

　　盐，食用油.然后从一边卷起.从内向外盘成一圈.擀成饼状，撒上芝麻.烙制两面金黄即可小贴士烙制时的时间和火候自行掌控作文《油饼的制作过程》字人生中总有许多的第一次，

　　而第一次下厨则是我最难忘的。从前的我是一个衣来伸手，饭来张口的“小公主”。

　　只会看着妈妈做菜，却从不自己下厨。

　　可是今天爸爸妈妈不在家，我便决定自己下厨，

　　尝试一下炒菜的滋味。厨房里有有鸡蛋和面粉，那就做油饼吧，

　　好吃有简单。说干就干，先做好准工作。

　　我学着妈妈的样子在碗里放入三大勺面粉，然后打几个鸡蛋一起和。或许是鸡蛋放少了，

　　和出来的面干巴巴的，我便又打了二个蛋，

　　加些水，现在不干了。

　　一切准备就绪，真是万事俱备，只欠东风，

　　下面的用油炒可就要看真功夫了。我先将煤气点燃，调到低档，

　　放上铲子，把油沿锅边倒入，再将火稍调大。

　　妈妈曾告诉我，油泡没了才能把菜下锅。

　　我仔细看着，片刻后油泡没了。

　　我用筷子夹了一小块面粉放进锅里，不一会就膨胀起来了，这让我想起妈妈做油饼时总会用铲子压平，

　　便立刻去压，但因为太晚，

　　已没有用了。更糟糕的是我将面粉放进锅里，

　　一直没有用铲子翻面，这油饼变得下面非常枯，

　　上面还没熟，真得很难吃！

　　第二次放面粉我吸取了教训，等面粉一下锅，就用铲子压平，

　　不一会又把它翻个身，还好没有烧枯。过了几分钟，

　　我将油饼从锅中取出，火候适当，应该好吃，

　　我尝了一口，怎么这么没味道？哦，

　　原来在和面粉时忘记放糖了，我赶紧放了四勺糖，重新和。

　　第三次做我可小心多啦，不停地将面粉翻身，生怕它烤枯了！

　　第三块油饼取出时，我迫不及待地尝了一口，

　　呀，真好吃！不比妈妈做的差。

　　后来，我又做了很多油饼，

　　全吃个精光！这次下厨，不仅使我知道了家长下厨不易，

　　还给了我一次锻炼的机会。同时也给了我一些启示：万事开头难，可只要肯付出，

　　肯实践，即使成绩不十分令人满意，

　　你也会有许多收获。做出了第一次的尝试，就意味着你已经向成功迈出了第一步。

　　这次更让我明白了成功是从失败中做出来的 ！第一次下厨虽然只做了油饼，可我的收获却很大！

　　求独一味油饼的配方和制作方法制作材料：主料：小麦面粉克辅料：小葱克调料：盐克,植物油克,

　　花椒粉克。. 水拌和均匀，

　　揉成面团，搓成长条；.

　　摘下生坯，擀成围片，刷上油；

　　. 将葱花、盐、油、花椒粉拌和，均匀地撒在圆片上；

　　. 卷好擀圆，

　　冷水约杯,色拉油小匙?：葱花杯,

　　盐小匙,香油大匙,干面粉少：煎油适量,

　　辣椒酱适量 教您葱油饼怎么做，如何做葱油饼：、材料A中的面粉放在盆中，

　　冲入热开水用筷子搅拌，酌量加入冷水揉成团块，再加入色拉油揉成光滑面团放置分钟使之松弛。

　　、在面板上撒上少许干面粉，将面团擀成约.厘米厚的大面皮，

　　在面皮上撒上盐，抹匀香油，再将葱花铺上，

　　卷成筒状，切成块，

　　切口收紧揉圆。、将面球擀成饼放入平底锅中，

　　以少许油半煎半烙至香酥，即可蘸辣椒酱食用。

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