糯米粉和面粉混合在一起可以制作油炸糯米糕吗?步骤是怎么做的和面的时候要用开水,具体是这样的:.用开水合好糯米粉(不要忘了加点面粉),
揉成面团。.
接下来要把糯米团做成长条形状,用刀均匀切成一小块一小块的剂子。
.把弄好的剂子团做成圆饼状(也可以随意做成自己喜欢的形状),注意不要太厚,不然不好做熟。
. 下面开始煎喽!
往平底锅里倒入适量的油(要刚刚好没过糯米糕的表面),然后开始煎糯米糕吧。 .注意煎到金黄色的时候就可以了,
然后捞出糯米糕,蓖去平底锅剩余的油。.往锅里加上两勺桂花糖浆和一小碗开水(喜欢吃甜食的也可以多放些糖),
然后把糯米糕放进去,待汁水渐稠时就可以出锅喽!春卷馅有哪几种做法一、猪肉馅:材料:猪肉、芽菜、葱花、味精、盐各适量、猪肉洗净切成尽可能小的颗粒,
放油锅内炸酥、炸好的肉粒加入剁细的芽菜、葱花、味精拌匀即可。二、虾仁蘑菇馅:材料:鲜虾仁两,香豆腐干块,
鸡蛋个,鲜蘑菇、绿豆芽、味精、食盐各适量、鲜蘑菇、绿豆芽分别焯熟捞出,
切碎挤掉水分;、香豆腐干两块切碎;鲜虾仁一两,
蒸熟后切碎;、把所有切碎的食材一起放到碗里,再打入鸡蛋清一个,
加入适量味精、盐一起拌匀即可。三、素什锦春卷馅:材料:红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆、胡椒、糖、醋,
盐各适量、红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆洗净切成丝。、锅里放适量油,
先放红椒丝、木耳丝、胡萝卜丝爆香。、再把土豆丝倒入,
迅速翻炒,加入适量的胡椒、糖、醋、盐等继续翻炒入味后盛出,
放凉即可。四、豆芽素春卷馅:材料:绿豆芽、胡萝卜、香菇、豆腐干、盐、糖、味精等各适量、绿豆芽去根洗净,
胡萝卜、香菇、豆腐干分别洗净切丝。、炒锅入油,先后放入胡萝卜、香菇、豆腐干和绿豆芽煸炒数下后,
放水并调入盐、糖稍滚后,勾芡入味精盛出,
放凉即可。五、荠菜春卷馅:材料:荠菜荠菜、香干丝、冬笋丝、香油、盐、味精。
、荠菜洗净焯下水,待凉后挤干水分,切碎。
、锅里放香油,油热后把荠菜、香干丝、冬笋丝依次放锅里煸炒数下,
调入盐,味精入味后盛出,放凉即可。
六、果蔬春卷馅:材料:胡萝卜、奇异果、百合、莴苣、杏仁片、葡萄干各适量、胡萝卜削皮,入锅煮成稍软,
放凉后切成丝;、奇异果削皮后切成丝。
、莴苣去皮切成丝稍放一丁点盐渍下水分;将百合一片片洗净后,沥干水份。
、把莴苣、奇异果、胡萝卜丝及百合拌匀即可(在包入春卷皮后再洒上杏仁片及葡萄干各一大匙。)春卷党是什么?春卷党是以阿sa为首的明星包装公司,
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比较油腻,有些人不喜欢,那么也有其他的做法,
可以煎着吃,这样沁油少一些,
也是不错的选择,或者也可以蒸着吃,这样完全没有油,
吃起来更健康!
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