突然间想自己动手弄奶茶,有谁可以帮帮我,教我如果自己做奶茶需要准备些什么道具~珍珠奶茶 原料:红茶,
奶精,糖浆(蜂蜜)珍珠,冰块。
.工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子,瓶子)。 /.选用市场上常见红(绿)茶包,
用mL~mL热水冲泡,备用。 /.每mL~mL水配g奶精(或咖啡知己)。
/.用g水烧开加入g糖,边加边搅拌,
可得oz(mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。 ?味宝珍珠粉圆(每杯约g计)中火烧分钟,
熄火焖分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆 或蜂蜜(风味更佳)中保存。 /.制作适量冰块。 .
在摇杯中放入~块冰块,g奶精,
一汤匙糖浆,加入红茶mL~mL,盖紧杯盖,
摇晃至杯内冰块全部溶化即可,最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶! 珍珠奶茶制作方法: 、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、勺半果糖、加入三分之一杯热开水,
用搅拌棒或咖啡勺调匀,再加满冰块,
急速摇动雪克杯次后,倒入放有珍珠g的杯中即可。 、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精,
一勺半果糖、加g热水调匀后,加入二分之一杯红茶水(锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可)再加满冰块,急速晃动雪克杯次后,
倒入盛有珍珠g的杯中即可。 注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉勺。
(根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)奶茶的详细配方及制作过程奶茶的做法和配方具体如下:食材准备:红茶叶g,牛奶ml,
水ml,蜂蜜g。、小锅中倒入清水。
约半分钟至一分钟左右的时间,煮茶叶的时间不宜太久,
关火。倒入牛奶后不用等全完沸腾,
烧开,放入适量粉圆,
开小火炖, 炖的时候稍稍搅拌防止粘底基本上要炖~分钟 (彩色珍珠时间略长) 然后捞出捞出前尝一下是否糯 然后放在冷开水里冷却,珍珠就做好了 然后是做奶茶 在锅里装满水,
烧开后放入红茶包,开小火,
大火会把红茶包弄破 待汤水较深时,取出茶包,倒入炼乳,
搅拌均匀, 再倒入知己,搅拌,
关火。 若想喝冰奶茶,待冷却后放入冰箱即可。
珍珠当天吃完,第二天就不好了。 几种常见自制奶茶的简单做法 既有牛奶的香浓,
又有红茶的甘醇,还有桂花、玫瑰花的柔美清新。
于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这就是奶茶的魅力所在,
想不爱都难! 西米奶茶 原料:红茶一包,
西米/杯,牛奶适量。
做法: .先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,
隔去水分待用。 .将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。
.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。
加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些 桂花奶茶 原料:红茶一包,桂花茶匙,
牛奶毫升,冰糖、水适量。 做法: .先将桂花和红茶包放在壶中,
用热水冲开。 .加入冰糖和牛奶,
搅拌均匀即可。 这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。
何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。 姜汁奶茶 原料:牛奶毫升,生姜、白糖适量。
做法: .把姜切成碎末,倒入杯中。
.将牛奶煮至℃,倒入杯中,浸泡一段时间,
待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可。
牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,
清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。
将冰块置入摇酒器内约/;加入毫升的热红茶,
再把克的蜂蜜加入,再加入奶精粉、然后摇和均匀即可,
加入珍珠粉圆在杯内,再把调制好的奶茶倒入有粉圆的杯内,
然后再加入适量的冰块于奶茶内,装饰红樱桃、胡姬花、跳舞兰、羊齿叶、蝴蝶。
红茶其实也可以预先做好,放入冰箱冰镇。
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
- 上一篇: 怎样做土豆饼(土豆鸡蛋饼)
- 下一篇: 怎样做寿司(家常寿司最简单做法)
发表评论