小黄花鱼怎么做好吃(黄花鱼刺多吗)

　　毛竹笋的做法大全，毛竹笋怎么做好吃毛竹笋炒肉步骤.精肉切薄片 大蒜子 干黄椒壳。

　　.笋刨掉笋衣。.顺笋纹路切片。

　　.大蒜切段。.在锅里将精肉沾点水 去炒 肉质会很嫩的。

　　把蒜子 干辣椒壳 放下去一起。.然后将切好的笋放下翻炒几秒.

　　放几滴酱油。.喷料酒。.然后加开水 去闷烧 调盐 鸡精 便可起锅。

　　适合一岁宝宝吃的海鱼的做法带鱼、平鱼、黄花鱼，这些都含很高的营养，

　　而且刺很少，家长也好挑，

　　大人怎么吃就直接做好，少放盐，要做的烂些，

　　因为一岁的孩子牙还很少，做烂点方便宝宝消化家常红烧小白鱼的做法 红烧小白鱼怎么做好吃用料 小白条-只葱、姜、蒜、小米椒适量盐、糖、醋、酱油适量步骤 点击查看大图将鱼洗净，

　　撒盐腌制片刻步骤 点击查看大图葱、姜、蒜、小米椒备好步骤 点击查看大图将鱼身表面水擦干，下油锅煎至两面鱼皮紧绷步骤 另起油锅，下葱姜蒜出香味，

　　将醋、糖、酱油等配料倒入锅中片刻，倒入热水煮沸步骤 将见好的鱼放入锅中，

　　放入小米椒中小火炖分钟步骤 点击查看大图勾芡起锅，撒香菜如何煎黄花鱼 并且最好吃原料：黄花鱼条（约克），

　　红辣椒、蛋黄各只，葱条，

　　五柳料克，生粉适量，糖醋汁杯。

　　调味料：盐／茶匙，胡椒粉少许。 做法：、将黄花鱼打鳞、去鳃及内脏，

　　洗净擦干水。、蛋黄打散，

　　加入调味料和少许生粉拌匀，将鱼身内外抹匀，

　　拍上干生粉。、烧滚油，用中火将黄花鱼炸至香脆，

　　呈金黄色后上碟。、红辣椒、葱分别切丝，

　　五柳料飞水候用，烧热镬，

　　倒入糖醋汁，加入红椒丝、五柳料煮滚，

　　用生粉加水推成薄芡，淋于鱼身上，

　　面上撒葱丝即成。 贴士：、五柳料是由荞头丝、酸姜丝、木瓜丝、冬瓜丝、红萝卜丝等组成，去杂货铺可买到。

　　、糖醋汁制法可参照做糖醋排骨的做法。 红烧黄花鱼 原料：黄花鱼克，猪肥瘦肉、青蒜、青菜各克，

　　鲜姜克，大葱克，

　　绍酒克，醋克，

　　酱油克，芝麻油克，

　　花生油克，精盐.克。

　　做法：、将活黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，

　　洗净。在鱼身两面剖上斜直刀，

　　用精盐腌渍。、猪肥瘦肉切丝、青菜切段。、炒锅内加花生油、中火烧至六成热（约℃）、用葱段、姜片偏炒几下，

　　倒入肉丝偏至断血，放入绍酒、醋，加入酱油、清汤、精盐烧至沸，

　　将鱼入锅内小火熬炖分钟，撒上青菜、青蒜，淋上芝麻油盛汤盘内即成。

　　特点：鱼肉软绵，烂而不糜，汤汁醇厚。

　　糖醋黄花鱼 原料：大黄花鱼条（约克重），葱花、蒜茸、精制盐、胡椒粉、糖、醋、麻油，

　　淀粉各适量，植物油克。 做法：、在黄花鱼身上斜切几刀，

　　用盐涂匀鱼身内外，拍干淀粉在鱼上。、锅置旺火上，

　　放入足量油，将鱼浸油炸至身硬捞起，

　　待油再滚，将鱼翻炸，

　　捞起上盘。、锅里留余油少许，

　　放各项佐料，用湿粉打芡，淋在鱼面上即成。

　　雪菜黄鱼汤 原料：鱼条，雪菜克。

　　调料：熟猪油、料酒、味精、精盐、葱各适量。 做法：、黄鱼剖开洗净，分别在鱼身两侧剞上波浪花刀，

　　雪菜切成末。、炒锅置旺火上烧热，

　　投入黄鱼，煎至两面金黄，

　　倒入酒，加盖焖一下，再加清水，

　　用旺火烧沸，加盖用文火焖分钟，

　　至汤呈乳白色时加入雪菜、精盐和葱段，再用旺火烧沸，

　　下味精，起锅装入大汤碗中即可。

　　特点：汤汁乳白，鱼肉肥嫩，鲜爽可口。

　　干烧黄花鱼 原料：黄花鱼尾。 配料：雪里蕻、肥瘦肉、干辣椒各少许。 调料：油、酱油、糖、料酒、味精、汤、葱、姜、花椒、明油各适量。

　　做法：、将鱼整理干净，鱼身两剞上花刀，

　　配料均切成刀。、勺加油至八成熟时，将鱼用少许酱油腌渍一下投油中炸至金黄色捞出。

　　起勺加油、加葱、姜、配料翻炒再加调料和汤，将鱼下勺煨，拣出葱、姜、花椒，

　　淋上椒油即可。 特点：枣红色泽，略辣。

　　瓤馅黄花鱼 原料：黄花鱼尾，猪肉克。 调料：油、料酒、蛋清、淀粉、味精、汤、葱、姜、蒜、盐、明油各适量。

　　做法：、黄鱼剔出大刺，洗净肉泥加调料调好口味，

　　装入鱼腹中。、鱼放盘内，加料酒、葱、姜、蒜烹锅，

　　汤沸调好口味，勾芡、淋明油，浇在鱼身上。

　　特点：清香鲜嫩。 乳白黄鱼汤 原料：大黄鱼条，咸菜末克，

　　盐、料酒、味精、葱、姜、胡椒粉、猪油、清水各适量。 做法：、黄鱼宰净，用刀在背部两面肉厚处略划几刀。

　　、炒锅加入猪油，烧热时，

　　将黄鱼下锅两面稍煎，烹入料酒，

　　加盖略焖片刻，加入清水、葱段、姜末，

　　随后加盐、味精、胡椒粉，用大火烧后，改小火烧分钟，

　　待汤汁呈乳白色时，淋猪油，倒汤碗中即可。

　　香烤黄花鱼 原料：冰鲜黄花鱼条，蒜瓣、酱油、盐、生粉各适量。 做法：、先给黄花鱼洗个小澡。

　　、切好蒜瓣，撒在鱼上，擦一些盐花，

　　倒一些酱油，抹一遍生粉。、黄花鱼放在碟子里，

　　不包保鲜膜，光着鱼身，调好微波烤的功能，

　　时间随自己对鱼的软硬程度的喜好掌握。我在超市买的黄鱼有味道,回家做好了还是有味道,