天麻炖鸡(天麻炖鸡功效)

　　天麻炖鸡可以吃吗？可以吃啊。

　　麻大家都非常熟悉吧，是一种非常不错的中草药，

　　但是各位朋友们都知道天麻有哪些食用方法吗？天麻炖鸡是不是也非常好吃呢？这道菜在享受美味佳肴的同时，

　　也可以用来治疗养生，是一款不错的家庭养生食谱，下面的时间，

　　我们就来针对天麻的吃法深入了解一下吧。【原料选择】去皮鲜天麻片克，

　　鲜何首乌克，鲜人参片克，山鸡一只(重约克左右)，

　　鲜香菇克，熟鹌鹑蛋个，

　　菠菜、土豆各克，水发粉条克，韭菜末、精盐、鸡精、色拉油、香油、生姜片、花椒粉、葱白段、料酒、高汤适量。

　　【调制方法】()将山鸡烫去毛、爪、嘴，剖腹去净内脏，

　　洗净，剁成块;

　　天麻、何首乌洗净切成薄片。()锅置火上，

　　锅内加入色拉油烧熟，加入生姜片、葱白段、花椒粉、山鸡块妙香后，

　　加入高汤、天麻片、何首乌片、人参片烧沸，打去浮沫，烧至九成熟后，

　　加精盐、料酒烧熟后待用。()土豆去皮，

　　切片，用水漂洗后装盘待用;香菇去蒂洗净，

　　撕成条装盘;菠菜去根和老黄叶，洗净理顺好，

　　装盘;水发粉条洗净切段，

　　装盘;熟鹤鹑蛋去皮，装盘待用。

　　()将韭菜末、香油、精盐、鸡精、色拉油拌匀，制成调料盘，

　　每人一盘，再将锅内炖好的原料倒入火锅中，

　　点燃火烧沸，烫食或蘸食。【食疗功效】何首乌性味苦、甘、涩、微温，

　　具有补肝、益肾补血、祛风活络等功效;人参性味甘、微苦、微温，

　　具有大补元气、固脱、生津、安神、益智等功效;山鸡性味甘温，

　　具有滋养气血、强筋健骨等功效。将何首乌、人参、山鸡与天麻合用，

　　调制出的食物具有大补气血、益肝肾、乌须黑发等功效，可治疗气血两虚，

　　适合舞蹈演员、运动员等活动强度大者食用，但是需要注意的是，由于这些药材的补给功效巨大，

　　所以不可一次食用过多，以免给身体带来不适的症状。以上小编为大家介绍了天麻的营养食疗法，

　　天麻炖鸡的做法你学会了吗？其实很简单的，

　　可以充分的发挥天麻炖鸡的功效，希望各位可以满意。

　　天麻炖鸡不可取什么意思就是不要用天麻去炖鸡，没有什么药用价值的。天麻炖鸡怎么煮啊到药店买适量天麻，

　　洗干净，和鸡块一起炖熟。

　　不要放酱油，清汤炖。也可适当再放点黄酒。

　　这样治头痛比较有效天麻炖鸡，应该用老母鸡还是乌鸡好？

　　天麻炖乌鸡的作法　　天麻是非常好的中草药，适当的食用，

　　对人体有非常大的好处，乌鸡中含有多种对人体有益的营养成分，乌鸡与普通鸡相比较，

　　营养更加的丰富，天麻与乌鸡一起食用，相信带给人体的好处会更加的多，

　　朋友们知道天麻炖乌鸡的制作方法吗？下面就为朋友们介绍下天麻炖乌鸡的制作方法，

　　大家一起来学习吧。　　天麻炖乌鸡的制作材料：　　主料：乌鸡、天麻。

　　天麻炖乌鸡的特色：首先，乌鸡是不要放血的，

　　因为乌鸡血有很好的滋补作用。“天麻炖乌鸡”是云南一道传统菜，

　　用天麻炖过的乌鸡，没有怪味，云南特产天麻对头痛、头昏、眩晕、偏头疼等症状的治疗作用都融入此菜中。

　　而乌鸡的舒经活血、调节内分泌等功效又对女性大有益处。　　天麻炖乌鸡的做法：　　乌鸡用开水焯过，除去腥气。

　　把葱、姜和天麻塞进乌鸡肚子里。　　将乌鸡放进沙锅里炖，直至鸡肉炖烂。

　　上述内容就是小编为朋友们介绍的天麻炖乌鸡的制作方法了，天麻炖乌鸡的营养非常的丰富，

　　煲汤更容易人体的吸收，朋友们可以按照上文介绍的做法，自己动手做一做，

　　做法非常的简单，相信朋友们都能够学会，天麻炖乌鸡味道鲜美，

　　值得朋友们品尝。天麻炖鸡的功效与作用天麻炖鸡的功效与作用天麻，

　　辛，平，

　　入肝经，平肝熄风，祛风止痛，

　　治疗头痛眩晕之要药。并能通痹活络，

　　以疗麻木不遂。鸡肉温，偏动，

　　益气，天麻能通络。

　　天麻炖鸡既可补益精气，还可通络止痛。适于中气虚弱，

　　局部有郁滞的人。