夜宵菜谱(简单的夜宵小食谱)

　　宵夜档、一般都有那几样菜好吃？大家公认好吃的香辣小龙虾、濑尿虾，香辣蟹（我不吃海鲜的）火锅 几乎是全民大爱麦当劳 我这种小朋友喜欢各色粥类 蒸虾饺 蒸凤爪 煲仔饭 口水鸡 醉膏蟹 咖喱牛腩煲 东北大拉皮牛脊骨 芥末拌木耳 煮干丝 .

　　..其实问题不在于什么菜好吃 而是找到晚上还开的这种夜宵店各地不同 这个就帮不上忙了夜宵流行的小吃有哪些这个是在太多了，比如大排档、各种小炒、麻辣烫、串串香、关东煮、酸辣粉、鸭血粉丝、砂锅系列、牛肉汤、麻辣串、烧烤系列、铁板烧、臭豆腐、烤面筋、小龙虾、过桥米线、凉皮凉面、久久鸭脖、周黑鸭、绝味鸭脖、千里香馄饨、秦镇米皮、沙县小吃、桂林米粉、章鱼小丸子、牙签肉、土耳其烤肉、轰炸大鱿鱼、疯狂烤翅、特色饺子、板面、烩面、七彩面、牛肉面、羊肉面、鸡腿面、鸡翅面、鸡丝面、鸡皮面、空心面、担担面、热干面、刀削面、炸酱面、三鲜面、哨子面、油泼面、肉丝面、拉面、锅盖面、肠旺面、打卤面、手擀面等、印度飞饼、卷馍、肉夹馍、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、公婆饼、手抓饼、杂粮煎饼等。

　　为晚餐之后的餐，时间特指休息时间（通常为时后至凌晨时前，

　　因凌晨时开始是广东早茶时间）。 城市当中，夜宵跟正餐的选择几乎没有分别，

　　而青少年开始到接近晚年常有吃夜宵的习惯，这因为工作或娱乐时间延长所致。夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃，

　　例如烧烤、糖水（即甜汤）、以及小炒等。因消费比酒吧、迪斯科便宜，故也是成年人把酒谈天，

　　放松心情或观看夜间球赛的另一场合。高三夜宵吃什么好可以少量的进食点高蛋白，

　　高能量的食物，进食量不宜过大，

　　以免过饱的话，影响精神状态，

　　影响学习。 建议你子喝杯温牛奶或者粥类食品，

　　进食少量甜食适合做夜宵生意的菜谱家常菜，小海鲜这些啊教我几道营养简单又好吃的夜宵茄子豆角原料:豆角,

　　茄子,蒜调料:盐,

　　鸡精,生抽,五香粉做法:)豆角洗净掰节,

　　茄子切片,蒜切片;)热过放油,

　　油热放入豆角节,煸炒至豆角变软熟透后出锅;)留底油,

　　放蒜片爆香后然后放入茄子片,炒至茄子八分熟后加入煸炒后的豆角,加调料,

　　搅拌均匀后出锅即可. 凉拌空心菜叶)洗净,择好空心菜叶子)用水焯熟菜叶子)断生后，

　　将菜叶过冷水,然后沥干水分，放置碗中，

　　加入醋,盐,鸡精,

　　麻油,拌匀后即可.

　　小炒空心菜杆原料:空心菜杆,小辣椒,

　　蒜做法:)择好空心菜杆,切碎成颗粒状;)几根小红辣椒切丁,

　　蒜切末;)油锅爆香小辣椒和蒜末;

　　)下菜杆颗粒同炒;)加少许白糖,

　　醋,盐和鸡精,快速翻炒断生，

　　出锅即可干煸牛肉丝步骤解析、牛肉切丝，用料酒、淀粉、胡椒粉、盐、油腌渍分钟； 、香芹、青椒、红辣椒、姜切丝，

　　蒜切片；、热锅放油，

　　油热放入腌渍好的牛肉丝，用筷子快速的翻炒；

　　、牛肉变色，出水后加入红辣椒丝、姜丝，

　　蒜片、花椒一起大火炒；、待花椒和辣椒的香味出来后，加入香芹，

　　搅均匀后加入豆瓣酱一起炒；、加青椒丝后，加鸡精后，

　　翻炒均匀即可出锅。（豆瓣酱已经很咸了，所以就不用加盐了）酿豆腐原料：油豆腐、肉末（妖精自己剁的，

　　呵呵）、香菇泡发后切小粒、番茄去皮切小块，葱切末将肉末、葱花、香菇混合，然后加入盐，

　　鸡精，拌馅料，

　　姜粉，生粉，

　　油拌均匀最好是有手多给这些肉馅做做按摩，然后按一个方向搅，上劲将油豆腐一面上开一口，

　　然后将肉陷填到里面，油豆腐里面很松，可以放很多。

　　然后就放入蒸锅蒸分钟趁蒸的时候做个浇汁热锅放油，油热放入小辣椒爆香，然后放入西红柿小块一起炒炒出汁后再加少许水，

　　开后调味，勾薄欠即可蒸好的豆腐将做好的汁浇在上面，

　　然后撒上葱花即可 咸泡饭：米饭碗、香菇（蘑菇）个、菜心个、排骨汤（排骨汤料也可）、木耳先把木耳、香菇煮开，放入米饭煮开后，

　　放入菜心，最后加汤料。

　　如果是排骨汤，可先用排骨汤泡米饭再放入配料。记得出锅时撒些大蒜叶，

　　这样会更香！也可就地取材，

　　家中有什么放什么，只有好吃，山药、胡萝卜、芹菜、虾仁、鱼丸都可以，

　　冰箱中经常备一点东西，好有备无患啊！

　　美容养颜粥：胡萝卜粥： 胡萝卜克，洗净切碎，

　　加粳米克和水煮粥。秋季天气干燥，人们多出现皮肤粗糙、口唇干裂、两眼干涩、头屑增多等症状，

　　以胡萝卜煮粥食用，有一定的防燥作用。

　　芝麻粥： 芝麻克，粳米克。先将芝麻炒熟后，

　　拌入煮熟的粳米粥中同食。适用于肝肾不足、头昏眼花、脱发及肺燥咳嗽、习惯性便秘者食用。

　　芝麻粥还有延年益寿的作用，可作为老年人常服的保健食品。 梨粥： 梨子只，

　　洗净后连皮带核切碎，加粳米克，和水煮粥。

　　气候干燥，人们常出现口干鼻燥、干咳无痰等燥热病症，

　　而梨具有良好的润燥作用，用以煮粥，可作为常食的保健食品。

　　菊花粥： 菊花克，粳米克，先将菊花煎汤，

　　再将菊花汤与粳米同煮成粥。具有散风热、清肝明目的作用，对秋季风热感冒、心烦咽燥、目红肿痛等，

　　具有一定的治疗作用。