炒卷心菜的做法,炒卷心菜怎么做好吃,炒卷心菜的家常主料:卷心菜(克) 调料:辣椒(红、尖、干)(克) 植物油(克) 盐(克) 花椒(克) 鸡精(克) 做法:、卷心菜洗净去除大筋,
叶子切成块; 、干辣椒洗净,切段;
、锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后不要捞出; 、倒入干红辣椒、盐、卷心菜,
鸡精翻炒,待卷心菜稍软即可。
圆白菜怎么做好吃又简单食材明细圆白菜适量花椒适量干辣椒适量花生油适量醋适量糖适量蒜—瓣盐适量中辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度炝炒圆白菜的做法步骤将圆白菜撕成大片,洗净沥干。
干辣椒剪成段(去籽如果怕辣的话可不剪成段),蒜头切成片备用。锅烧热下油,
多放些油. 油烧至成热时(有烟起),
放入花椒、干辣椒、蒜片爆香。下圆白菜翻炒至断生,下糖、醋、盐、鸡精调味起锅。
摆盘,可以开吃了。包菜的做法,
粉丝包菜怎么做好吃,粉丝包菜的家常做法.包菜洗净切丝、粉丝泡软待用.五花肉切薄片,葱切片、姜切丝、蒜切片,
红辣椒切丁.炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下肉片炒上几分钟,然后放干红椒、葱姜蒜爆香.加老抽、料酒略炒后再放入包菜.包菜炒到变软稍出水时,
下粉丝翻炒,加盐调味,让粉条充分吸收包菜出的水分.不停的翻炒,
直到粉丝入味变软,加入红椒丁炒至断生即可出锅洋白菜怎么做着好吃啊一、醋溜洋白菜:清香脆嫩,
酸甜适中。材料主料:圆白菜克,
辅料:木耳(干)克, 调料:盐克,
白砂糖克,味精克,醋克,
豌豆淀粉克,色拉油克做法.将洋白菜去掉老叶,洗净沥干水,
切骨牌块;水发木耳洗净,用手撕成小块;
取碗一只,放精盐、白糖、醋、味精、淀粉和水,
调成芡汁。 .锅架旺火上,放油烧至七八成热时将洋白菜下入,
快速煸炒一分钟见菜变软呈白玉色,下木耳同炒几下,随即倒入芡汁,
见汤汁转稠,颠翻均匀,淋入少许明油即成。
二、麻辣洋白菜材料圆白菜半棵,胡萝卜一根,元葱半个,
盐,糖,
醋,香油,辣椒油做法.圆白菜撕成小片,
洗净后焯水.胡萝卜切成片后也焯水.元葱切成片,跟圆白菜胡萝卜一起放在大碗里,放上所有调料拌匀即可炒甘蓝怎么做好吃炒甘蓝做法主料甘蓝g辅料水g葱花g姜丝g蒜g老抽酱油g精盐g味精g植物油g.甘蓝切成碎长条状。
.水大火烧开,放入切好的甘蓝,烫十五秒即可用漏勺沥水出锅。
.把盐、味精加到烫好的甘蓝上。因为等会没时间加。.植物油中火烧至六七成热,
放入葱姜蒜,炒至变黄,捞出不用。
然后加入老抽酱油,只需几滴。.酱油在热油内很快冒泡,
这时快速倒入烫好并且加好盐、味精的甘蓝,大火翻炒十几秒即可。
装盘,开吃。
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