乌鸡的做法(乌鸡和什么一起炖最好)

　　大火煮开后用汤勺撇清上面的沫子。

　　洗净，切成小块

　　改小火慢炖分钟到半个小时。

　　加入适量的盐调味，即可关火。

　　乌鸡怎么做好吃直接和香菇煲汤就行了，简单又方便，

　　当然要记得加点盐咯！乌鸡有哪些做法？具体的菜谱给推荐下归芪乌鸡汤先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，

　　然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫，

　　焯掉血腥味儿，把乌鸡放入有温水的沙锅里，

　　将葱，姜，

　　香菇，盐以及当归，

　　黄芪一起放入锅中，用大火煮，待锅开后再改用小火炖，

　　一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精，这道归芪乌鸡汤就可以食用了。

　　归芪乌鸡汤的功用：气血双补，滋补肝肾。

　　红豆乌鸡汤红豆克，黄精克，

　　陈皮角，乌骨鸡只。将所有材料洗净，

　　一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲三小时左右，以少许幼盐调味，

　　即可佐膳饮用。红豆乌鸡汤有补血养颜、强壮身体的作用。

　　木耳金针乌鸡汤将乌骨鸡剖净，去内脏，

　　洗净斩块；黑木耳、金针菜用清水浸软洗净，

　　与乌骨鸡一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖小时，

　　木耳金针炖乌鸡汤即成。枸杞红枣乌鸡汤将乌鸡洗净，

　　去毛、去内脏，放入沸水中滚分钟，捞起沥干水。

　　杞子用温水浸透、红枣和生姜用水洗净。瓦煲内加入清水烧开，

　　然后放入以上材料，水再开，

　　改用中火煲小时即可。杞子红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。人参乌鸡汤将干人参用温水浸泡软后洗净切段，

　　放入沙锅中，加上高汤上屉蒸分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开，

　　入沸水锅中略焯一下取出。把蒸过的人参放入鸡腹中，

　　再将蒸制人参的原汤烧开，撇去浮沫倒在沙锅中，放入乌鸡，

　　加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油，盖严沙锅盖，

　　旺火烧开后，改用小火煨烧小时左右即成。

　　隆胸丰乳-乌鸡白凤尾菇汤 　　〖 原 料 〗： 乌鸡克，白凤尾菇克，

　　料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。 　　〖 制 作 〗： 乌鸡宰杀后，去毛，

　　去内脏及爪，洗净。

　　沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡，

　　加料酒、大葱，用文火炖煮至酥，放入白凤尾菇，

　　加食盐调味后煮沸分钟即可起锅。　　〖 用 法 〗： 佐餐食用，

　　每日～次，每次毫升～毫升。

　　〖 功 效 〗： 补益肝肾，生精养血，养益精髓，

　　下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等。

　　乌鸡汤的做法大全 乌鸡汤的功效乌鸡汤的做法大全 乌鸡汤的功效 乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。

　　对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不 月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。

　　阿胶红枣乌鸡汤：具有养肝、滋阴、补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健，

　　产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。乌鸡：《本草纲目》李时珍说：乌鸡禀受了水木的精气，

　　故肝肾及血分病宜用，能补虚强身，治一切虚衰疾病，

　　又治消渴及噤口痢，以及胸胁腕腹绞痛，

　　益产妇，也能治产后虚弱、崩中带下。阿胶：《中华本草》：“归肝、肺、肾经。

　　补血，止血，

　　滋阴，润燥。

　　主治血虚证，虚劳咯血，

　　吐血，便血，血痢，

　　妊娠下血，崩漏，

　　阴虚心烦失眠，肺虚燥咳，

　　虚风内动之经厥抽搐 　　红枣：《中华本草》：“补脾胃，益气血，

　　安心神，调营卫，

　　和药性。主治脾胃虚弱，

　　气血不足，食少便溏，倦怠乏力，

　　心悸失眠，妇人脏燥，

　　营卫不和。桑葚：《中华本草》：“归肝肾经。

　　滋阴养血，生津，润肠。

　　主治肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩，腰酸耳鸣，须发早白，

　　失眠多梦，津伤口渴，消渴，

　　肠燥便秘。”《本草纲目》记载“桑葚能补五脏，利关节，

　　通血气，安神定志，明目乌发。

　　”乌鸡汤的做法大全 乌鸡汤的功效 乌鸡做法大全，乌鸡怎么做简单又好吃，

　　乌鸡的营养价值香菇炖乌鸡的做法步骤.野生香菇泡发约小时。.泡发香菇的水过滤备用。

　　.乌鸡(小母鸡)洗净，剁小块备用。

　　冷水下鸡，水开后撇去浮沫，加入黄酒和姜块。

　　大火烧开后转小火约小时。慢慢的香味就散发出来了.

　　.我们的汤也就做好了.