咖喱牛肉的做法(咖喱粉和咖喱块的区别)

　　咖喱牛肉怎么做肉才烂材料牛腩，日式咖喱块，土豆，胡萝卜，八角，

　　胡椒，生姜，香叶，料酒做法、将牛腩泡入冷水个小时以上，把血水充分泡出，洗净后把整块牛肉放入（九阳）电饭锅中，

　　加入冷水刚好齐牛肉高。、加入八角，胡椒，生姜，香叶，

　　料酒。以煮粥模式（一个小时后会自然停止加热切换到保温）加热。、煮粥模式自然停止后，略去水面上的少量浮沫。其实不去掉也可，会慢慢沉到底的。、把牛肉切成小块放回锅内，

　　仍以煮粥模式加热。、这第二轮加热中筷子可以撮穿牛肉了，此时把切成块的土豆、胡萝卜和整袋的咖喱块，加入电饭锅内，再以煮粥模式加热。、水开后改成精煮模式（也就是你不手动停止，

　　会一直小火煮下去），这个步骤用来收汁。一直煮到锅内冒出开水泡很粘稠的样子，就OK了。咖喱牛肉的做法

　　制作步骤 . 将牛肉改刀切成牛肉块，土豆去皮切成滚刀块，洋葱切成丝，胡萝卜切成块备用。.

　　锅中加入能没过牛肉块的水，放入料酒、姜片、葱段、牛肉块大火煮开撇去浮沫，改小火煮到七成熟捞出备用。. 咖喱块加入少量热水稀释备用。. 另起锅加入适量植物油，

　　油温七成热放入葱丝炒香，然后下入牛肉块继续翻炒，再放入土豆块、胡萝卜块一起翻炒，. 再放入挑好的咖喱汁和能没过食材的牛奶（这里最好是椰浆，家里没有了，我改成牛奶）大火煮开后改小火煮熟，

　　中间不停的搅动，以免粘锅。正宗咖喱牛肉怎么做好吃咖哩起源于印度。"咖喱"一词来源于坦米尔语，是"许多的香料加在一起煮"

　　的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中，"Kari"是"

　　酱"的意思。早期印度被蒙古人所建立的蒙恕儿帝国所统治过，其间从波斯(现今的伊朗)带来的饮食习惯，从而影响印度人的烹调风格直到现今。黑胡椒产以印度半岛，

　　青椒半个，蒜瓣，鸡蛋半个，盐半匙，味精半匙，胡椒粉少许，太白粉小匙，苏打粉半匙，

　　加油拌匀，将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎;、锅中油加热，放牛肉炒分熟捞出;、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀，加高汤，再加牛肉、盐、味精、糖、咖喱粉一起炒，加太白粉、清水勾芡，

　　醣类.g，钠mg，胆固醇mg，总热量.cal。