腰子的做法(腰子补肾吗)

　　

猪腰子的做法大全都有几种

　　生炒腰花 　　配料：猪腰（克）、冬菇（克）、笋肉（克）、味粉（克）、酒（克）、酱油（克）、姜、葱、麻油（适量）。 　　制作方法： 　　一、将每只猪腰均切成两片，挖去骚筋，用横直刀切成花纹，以清水漂去其血水后取起，再用沸水浸至五成熟候用，二、冬菇浸透后与笋、姜切段。三、起旺火油锅，先下油，再下姜片、笋片、冬菇、猪腰、酒炒熟，以酱油、味粉调味，下湿菱粉勾芡，加麻油装盘 　　

腰子怎么做好吃 烤腰子的做法

　　.猪腰子去掉腰骚 　　.腰子切厘米见方的块备用 　　.葱姜蒜切片备用 　　.切好的腰子用盐、糖、料酒、酱油、葱姜蒜腌制入味 　　.烤箱预热分钟 　　.设定烤箱温度为度、上下火 　　.将腰子放入烤盘中，烧烤至全熟即成 　　

腰子的做法?

　　猪腰子的处理方法： 　　先把猪腰子去除表面的薄膜，洗净。我这次买的腰子是已经去掉薄膜的了。用刀把腰子片成两片。 把腰子的臊腺去掉。 　　就像这样，剔下来的臊腺要扔掉。 然后切花。注意腰子正面要朝上，切口不能切到底（每刀都不切断）。 　　做法： 　　.先将腰子斜着放，刀也斜着切。每刀间隔-毫米。 然后把腰子直着放，刀也立着切。间隔同上，每隔-刀切断一次。 　　. 锅烧热水，加料酒，把切好的腰花放进去焯水。注意时间不要长，见到腰子变白就可以捞出了。时间长了腰子会变硬，影响口感。 　　. 然后在凉水里过凉，要多换几次水，把血水尽量去除干净。 然后捞出，和葱姜、青红辣椒、枸杞等配在一起就可以炒了（我家没有枸杞了，所以图中没有，大家做时最好放一些，能增强进补效果）。 　　. 在炒制过程中要注意速度要快，否则腰子就炒硬了。可以先把料酒、生抽、盐、鸡精放在一个碗里配好。锅热后，先把原料一起下锅，再倒入调料，快速翻炒几下，勾芡、淋明油，就可以出锅了。 　　

牛腰子的做法，牛腰子怎么做

　　第一步：先剥去牛腰子外层的薄膜，然后将牛腰子对半剖开，剔去里面白色的筋，并切除深红色的部分，它们牛腰子腥味的主要来源。 　　第二步：将牛腰子冲洗干净，切成所需要的片或花，用清水漂洗一遍，泡入清水中，以去净牛腰子中的血水和异味！水中要加入适量盐和白醋，中间要多换几次水，然后冲洗到没有血水为止。 　　第三步：烧一锅开水，水中放点花椒，等水开后再放点白醋，随后放入腰花，立即关火。看到腰花变色后马上捞出沥水。 　　

怎么炖腰子

　　主料：猪腰子克 　　辅料：海蛎干克、枸杞克、食盐少许 　　步骤： 　　、准备猪腰，海蛎干，枸杞。 　　、猪腰买回来用盐水泡一个小时 　　、猪腰泡盐水的时候，同时可以做另一件事，就是把枸杞，海蛎干洗净，放锅里加冷水大火煮开，转小火煮半个小时 　　、猪腰盐水泡好，用清水洗五遍，放盐，味精，薯粉。 　　、拌均匀。 　　、将拌好的猪腰倒入，煮好的汤内。 　　、放盐味精，煮分钟即可。大功告成！ 　　、猪腰汤盛碗里就可以享用啦。 　　

腰子怎么做好吃，青椒炒牛腰子的家常做法

　　食材主料牛腰子g 青椒个 　　辅料油.盐.酱油.葱花适量 　　步骤 　　.不是很好看的牛腰子 　　.一个青椒和切成片的牛腰子 　　.牛腰子用水烫一下，这个还有血丝呢，因为一会还要炒，所以不能烫熟哦 　　.切好的青椒，葱丝 　　.葱姜炒香 　　.倒入腰子和青椒 　　.倒入适量的一品鲜酱油 　　.适量的精盐和味素，爆炒即可出锅