秘制卤猪蹄配方猪蹄 克 白糖 勺 香菇肉酱 半罐 料酒或者啤酒 ml 卤料 包 做法将猪蹄洗净。放开水捞一下，去掉血水。放盘子里备用。锅里放油勺。加糖勺 中火熬到糖融化，变成黄色泡泡。这个步骤很关键哦，
一定要不停的搅动，不然会焦的。影响味道也会影响成品的颜色。把糖熬到气泡后，倒入猪蹄，炒至颜色均匀，
放半瓶香菇肉酱，卤料，盐，料酒。适量水。烧开后倒入砂锅里煲.小时。
就可以出锅了。家里没有砂锅的童鞋也可以用高压锅，或者电饭煲。卤猪蹄肉的做法步骤图，卤猪蹄肉怎么做好吃用料 ?猪蹄 ? ?适量 ?
?五花肉 ? ?适量 ? ?干香菇 ? ?
适量 ? ?姜 ? ?适量 ? ?
蒜瓣 ? ?适量 ? ?酱油 ? ?适量 ?
?盐 ? ?适量 ? ?花生 ? ?适量 ?
?卤猪蹄肉的做法 ?
蒜瓣切成丁。
香卤猪蹄的正宗做法，香卤猪蹄怎样做才好吃的做法步骤. 猪蹄里放入生姜，料酒和葱段，盐巴，腌制一晚上。
去腥味。然后，捞出来，在锅里煮几分钟，放入花椒粒，生姜片，再去一次腥味。
最后把猪蹄彻底清洗干净。. 猪蹄里放入生姜，料酒和葱段，盐巴，腌制一晚上。去腥味。然后，
捞出来，在锅里煮几分钟，放入花椒粒，生姜片，再去一次腥味。最后把猪蹄彻底清洗干净。
. 倒入生抽，上色. 加入泡发好的香菇，红枣。葱段。各种作料，包括料酒，
填入水，没过猪蹄。. 高压锅分钟后，盛出来。因为高压锅做肉不入味，
再重新收汁一次。. 将高压锅的肉以及汤汁倒入普通锅，收汁。可以适当加入盐巴和生抽。自己尝尝味道，
适量加入. 收汁成功后，盛碗，加入香菜！卤猪蹄怎么做材料猪脚支，青葱支，
姜片片，沙拉油㏄，红辣椒支，蒜仁粒，水㏄，卤包包，
生花生两，八角粒，米酒大匙，酱油㏄，砂糖大匙，香菇味精小匙做法：.将猪脚洗净各切成段放入滚水中烫至肉变色后捞起冷却后刮除皮毛并洗净沥干，
青葱洗净切成段状；再把猪脚用适量葱段、姜、米酒和㏄的酱油腌渍约～分钟后备用。 .热锅，倒入沙拉油，将步骤的猪脚放入后转大火，
炸至猪脚上色后即可捞起。 .将红辣椒洗净切成段状，蒜仁洗净，再把葱段、红辣椒段、蒜仁放入步骤的锅中炸至金黄色即可捞起备用。 .另热锅，加入少许沙拉油，并将酱油及砂糖倒入锅中拌炒至糖溶化起泡后，
再倒入水煮至滚沸。 .在作法中放入卤包煮至卤汁释出香气。 .将作法的猪脚倒入作法的锅中一起拌煮约～分钟后，再加入香菇味精，并将作法的材料放入锅同煮。 .将生花生和八角放入作法中一起拌煮至沸腾后，
倒入事先准备的砂锅中，再以小火焖煮约～分钟或外皮Q软入味即可。简易的卤猪脚怎么做好吃又简单，做法图解主料猪蹄只 辅料鸡蛋个盐适量老抽适量姜适量香叶适量黄酒适量小茴香适量冰糖适量花椒适量桂皮适量大葱根八角个生抽适量 步骤五香卤猪蹄的做法步骤.新鲜猪蹄拿回来，再拔一次毛五香卤猪蹄的做法步骤.仔细清理干净备沥水备用五香卤猪蹄的做法步骤.将猪蹄放入高压锅内，
加适量清水五香卤猪蹄的做法步骤.加黄酒和生姜片去腥五香卤猪蹄的做法步骤.大火煮开五香卤猪蹄的做法步骤.捞出用清水激一下五香卤猪蹄的做法步骤.再次拔毛清理干净五香卤猪蹄的做法步骤.准备好的大料和香料五香卤猪蹄的做法步骤.将处理好的猪蹄放入高压锅内，加适量清水，加适量老抽调味五香卤猪蹄的做法步骤.加适量生抽调味五香卤猪蹄的做法步骤.加适量盐调味五香卤猪蹄的做法步骤.加适量冰糖五香卤猪蹄的做法步骤.另外煮了几个鸡蛋，
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