海米的做法(海米鸡蛋的做法大全)

　　

海米怎么做好吃

　　通常虾米的做法都是虾米蒸蛋，十分普通。今天小编给大家介绍一款虾米的好味做法，虽然也是需要鸡蛋做材料，可是做法十分特别，味道更不用说了。“丝瓜虾米蛋汤”马上登场，做给你的爱人吃吃吧。

　　食谱原料：

　　丝瓜克，虾米克，鸡蛋只，鸡精清汤块块，葱花、盐适量。

　　制作方法：

　　、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块;鸡蛋加盐打匀;虾米用温水泡软。

　　、炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼，用铲切成小块，铲出待用。

　　、锅中放油再烧热，下葱花炒香，放入丝瓜炒软，加入适量开水、鸡精清汤块、虾米烧沸，煮约分钟，下鸡蛋再煮分钟，这时汤汁变白，调好咸淡即可出锅。

　　健康提示：

　　、鸡蛋营养丰富，其中，蛋黄含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

　　、丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分——皂甙。

　　

海米怎么做好吃 这样做海米让你赞不绝口

　　海米在生活中还是很常见的，无论是菜场还是超市都是可以买到的，下面就介绍几种海米好吃的做法给大家。

　　方法一

　　材料

　　大米半碗，蒸鸡蛋个，海米、紫菜少许，食用盐，香油。

　　做法

　　、大米淘净，锅内盛水，将米下锅大火煮粥eadebaf。

　　、蒸好的鸡蛋，去掉蛋壳，切成小丁。

　　、然后待米煮熟之后，就可以放进海米、紫菜(撕成小片)，放入蛋丁，然后搅拌均匀就可以。

　　、放入适量的食用盐，滴几滴香油就好了。

　　方法二

　　材料

　　海米克，冬瓜.只，青葱根，姜片片。

　　做法

　　.冬瓜切成大片，铺在盘子下面。

　　.然后就放上刚才切好的青葱段以及姜片，后在上面撒上一层少许的海米(虾米)就可以。

　　.上锅蒸分钟。

　　.倒出蒸冬瓜时盘里多余的汤汁，另起锅倒入。

　　.待汤汁烧开后用水淀粉勾薄芡，淋到蒸好的冬瓜上即可。

　　小诀窍

　　这道菜没有添加任何调味料。因为海米本身有咸味，而且很鲜，所以在烹饪的时候没有加盐和鸡精，如果感觉味道淡的话，可以少加一点盐提味。

　　方法三

　　材料

　　碗水(毫升)，冬瓜克，虾米克，鸡味浓汤宝块。

　　做法

　　、冬瓜洗净去皮去籽切块，虾米用温水浸泡片刻，发好后取出。

　　、锅中倒入三碗水，煮沸后加入家乐鸡味浓汤宝一块，搅拌至溶解，再加入虾米。

　　、中火煮分钟后加入冬瓜，至煮熟后即可。

　　

海米怎么做

　　海米营养分析：

　　. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

　　. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

　　. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；

　　. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”；

　　. 虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症；

　　. 老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。?

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　　海米白马肉饺子

　　白马肉饺子

　　原料：北豆腐、海米

　　配料：三个鸡蛋、面、盐、油、香菇、葱、姜、红干辣椒、味精。

　　做法：

　　面里打入一个鸡蛋，用温水和好备用。把豆腐放入开水锅中煮一分钟除去涩味，捞出沥干水份备用。把香菇泡好。

　　把葱、姜、辣椒切成末，海米也切成末，豆腐、香菇切成小丁。

　　把切好的葱、姜、辣椒、香菇、豆腐一起放入盆中，加入两个鸡蛋，再放入适量的油、盐（海米是咸的要少放）、味精拌好了。把面切一块下来搓成长条，再用刀切成小剂，压扁了。

　　把压好的面剂，擀成圆形。放入拌好的馅，捏起来。锅中放入水，烧开放入饺子后立刻用勺子轻轻地动一动，不要让它们粘在一起，盖上盖了烧开，等饺子浮上来就熟了。

　　

虾米怎么做好吃 虾米的家常做法

　　,"韭菜?适量",备用.

　　汤锅加水及酱油米醋煮成高汤,备用;米粉?适量","米醋?适量".

　　韭菜切小段材料

　　"红虾?只";酱油?,"份&quot,"牛头牌沙茶炸酱?适量"

　　做法

　　食材备妥,&quot

　　

海米怎么吃

　　材料

　　食用油克　　（实耗克）　　料酒小匙　　精盐.小匙　　味精.小匙　　冬瓜克　　海米克　　香葱棵　　生姜小块　　淀粉适量

　　做法

　　.将冬瓜削去外皮，去瓤，洗净切成片，用少许精盐腌 分钟左右，沥干水分待用；用温水将海米泡软；葱、姜洗净切末；

　　.锅内放油，烧至六成热，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时捞出沥油；

　　.锅内留底油，烧热，爆香葱末、姜末，加入适量水、味精、料酒、精盐和海米，烧开后放入冬瓜片，再用大火烧开，转用小火焖烧，冬瓜熟透且入味后，下水淀粉勾芡，炒匀即可。