冬瓜排骨汤怎么做(家常排骨炖冬瓜汤的做法)

　　冬瓜排骨汤的做法大全用料 猪小排（g） 冬瓜（g） 生姜（大块） 香菜（小把） 香葱（小把）盐 鸡精 生抽 做法 冬瓜切片备用，生姜切大片放入锅中，水煮开。 小排骨放入滚水中去血腥，大概分钟左右。 　 将血水倒掉，生姜片也不要了。再重新用清水去一遍血腥，

　　象上面所说的那样。（也就是说去血腥这个步骤重复遍） 　 重新换新水，放入新的生姜片和香葱，把小排放入，加入调味料，一点盐和糖，还有生抽。

　　（其实也可以不放调料，在最后放可以使汤水更加清淡）用大火煮分钟左右。 　 然后加入冬瓜片，改用小火焖煮，如果想菜和肉都酥一些，就长一点时间。分钟左右。

　　最后快出锅之前，可以根据口味加入调味料。 小贴士 　　其实这道菜挺简单的，现在的小排骨在市场上都可以切好了，回来只要洗洗就好。这个菜喝汤蛮有营养的，

　　又没有放油，所以味道还是稍微清淡一些的好～～冬瓜炖排骨的做法原料 排骨克，冬瓜克，姜块，大料个，盐、胡椒粉、味精各适量。 制作过程 、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；

　　冬瓜去皮适当切块；姜排破。 、将排骨放在开水锅中烫分钟，捞出用清水洗净。 炖排骨其他系列(张)、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约分钟，放入冬瓜再炖约分钟，

　　捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。冬瓜排骨汤怎么做?冬瓜排骨汤 配料 克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、根大葱，切段，块生姜，切片，

　　茶匙盐、茶匙料酒 做法 . 把排骨洗净，切成小块。 . 把冬瓜洗净，

　　切块。 . 在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。 . 用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。

　　. 在锅中放入葱、姜、盐和料酒。 . 用文火炖大约小时，放入冬瓜，再炖约小时，直到冬瓜变软即可（我妈妈煨汤的时候会加些红枣，

　　据说会变的好喝些，因人而益哦） 先把买来的小排骨洗一洗（用水冲一下），然后放入锅中，再加入水，水要过排骨，

　　然后放入葱，姜片和少量黄酒，用大火煮，切记，大火煮时不要离开灶头，以防铺出来，

　　烧开了后用汤勺撇去上面的沫，继续开小火炖着，炖个半小时即可。在小火炖的过程中把冬瓜去皮切成片状，洗干净沥清水，然后把冬瓜放入排骨汤一起煮，加盐，

　　味精（根据自己的口味），再煮上一会儿就可以了。 骨先用水焯一下,然后放在沙锅里加适量水,放几片姜,

　　等水开后用小火煮分钟左右,放入冬瓜和盐再煮分钟就好了. 如果加点薏米就是薏米冬瓜排骨汤. 具说此汤特点：味道鲜美，香味浓郁，

　　营养丰富。 冬瓜有利尿排毒的功能，同时补脾涩肠的功效。急求“东瓜排骨汤”的做法！

冬瓜排骨汤 配料 克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、根大葱，切段，块生姜，切片，

　　茶匙盐、茶匙料酒 做法 . 把排骨洗净，切成小块。 . 把冬瓜洗净，

　　切块。 . 在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。 . 用中火把水煮沸，

　　把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。 . 在锅中放入葱、姜、盐和料酒。 . 用文火炖大约小时，放入冬瓜，再炖约小时，

　　直到冬瓜变软即可（我妈妈煨汤的时候会加些红枣，据说会变的好喝些，因人而益哦） 先把买来的小排骨洗一洗（用水冲一下），然后放入锅中，再加入水，水要过排骨，

　　然后放入葱，姜片和少量黄酒，用大火煮，切记，大火煮时不要离开灶头，以防铺出来，烧开了后用汤勺撇去上面的沫，继续开小火炖着，

　　炖个半小时即可。在小火炖的过程中把冬瓜去皮切成片状，洗干净沥清水，然后把冬瓜放入排骨汤一起煮，加盐，味精（根据自己的口味），再煮上一会儿就可以了。 骨先用水焯一下,

　　然后放在沙锅里加适量水,放几片姜,等水开后用小火煮分钟左右,放入冬瓜和盐再煮分钟就好了. 如果加点薏米就是薏米冬瓜排骨汤. 具说此汤特点：味道鲜美，香味浓郁，

　　营养丰富。 冬瓜有利尿排毒的功能，同时补脾涩肠的功效。冬瓜排骨汤制作步骤冬瓜排骨汤配料克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、根大葱，切段，块生姜，切片，茶匙盐、茶匙料酒做法. 

　　把排骨洗净，切成小块。. 把冬瓜洗净，切块。. 

　　在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。. 用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。. 

　　在锅中放入葱、姜、盐和料酒。. 用文火炖大约小时，放入冬瓜，再炖约小时，直到冬瓜变软即可（我妈妈煨汤的时候会加些红枣，据说会变的好喝些，因人而益哦）先把买来的小排骨洗一洗（用水冲一下），

　　然后放入锅中，再加入水，水要过排骨，然后放入葱，姜片和少量黄酒，用大火煮，

　　切记，大火煮时不要离开灶头，以防铺出来，烧开了后用汤勺撇去上面的沫，继续开小火炖着，

　　炖个半小时即可。在小火炖的过程中把冬瓜去皮切成片状，洗干净沥清水，然后把冬瓜放入排骨汤一起煮，加盐，

　　味精（根据自己的口味），再煮上一会儿就可以了。 骨先用水焯一下,然后放在沙锅里加适量水,放几片姜,

　　等水开后用小火煮分钟左右,放入冬瓜和盐再煮分钟就好了. 如果加点薏米就是薏米冬瓜排骨汤. 具说此汤特点：味道鲜美，香味浓郁，营养丰富。

　　冬瓜有利尿排毒的功能，同时补脾涩肠的功效。