冬季美容养颜汤(冬季护肤专业知识大全)

　　冬季如何养颜冬季有很多养颜的食品，本人推荐豆制品，豆浆、豆花、豆腐都是比较有营养的食品，男女皆宜。其次是水果，木瓜备受女性青睐，有丰胸疗效。

　　还有酸奶，冬季运动量少，肠道内堆积太多食品，不易消化，酸奶能有效促动肠道内多余食物，达到瘦身加养颜的效果。冬季有哪些养颜食谱？

　　俗语说“三九补一冬，来年无病痛”。冬季适当进补可提高机体的抗病能力。此时人的皮肤致密，出汗较少，摄入的营养物质也容易贮藏起来，为明年开春乃至全年的健康打下良好的基础。“进补”一般是针时“体质虚弱”及老年人来说的，

　　“体虚”应根据其气虚、血虚、阳虚、阴虚等虚症分别选用适当方法进行施补，才能收到良好的效果;老年人多以肾虚为主，所以补肾尤为重要。进补的方法主要有两种，一是食补，

　　二是药补。食补在冬季调摄中尤为重要。冬令进补可预防疾病的发生，达到养生保健的目的，正如《黄帝内经》中所说：“放藏于精者，春不病温。

　　”意即冬令进补，能使“精气”储存于体内，到了春天就不会生病。冬令进补的同时，应坚持参加适当的体育运动，

　　这样可促进新陈代谢，加快全身血液循环，增强胃肠道对滋补品的消化吸收，使之能够被机体更好地利用，达到补而受益的目的。

　　冬寒时节，机体处于封藏状态，阳气不致妄泄，脾胃机能亦较健旺，因此，这时正是养阴滋补的大好时机。中医认为，“秋冬养阴”，

　　既不宜食用生冷之品，也不宜食用燥热之品，最宜食用滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜。如甲鱼、黑木耳、藕、芝麻等物都是有益的食品。为了避免维生素缺乏，应摄取新鲜蔬菜。如胡萝卜、青菜、菠菜及绿豆芽等。冬季是饮食补养的最好季节，

　　民间有“冬季进补，开春打虎”的谚语，尤其是冬至日后进补最好。因为冬至是冬三月气候转变的分界线，从冬至之后阴气开始消退，

　　阳气逐渐回升，在闭藏中含有活泼的生机。此时进补，药力易于蕴藏而发挥效能，是虚弱之体调养的最好时机。冬季是肾主令之时，肾主咸味，心主苦味，

　　咸能胜苦。故《四时调摄笺》中指出：“冬日肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”所以，饮食之味宜减咸增苦以养心气，以保心肾相交，食辛热之品，

　　以辛主苦，使之肺气直达，固实肾气。冬季虽宜热食，但燥热之物不可过食，勿多食葱，以免使内伏的阳气郁而化热。

　　冬季切忌吃粘硬、生冷的食物，此类属阴，易伤脾胃之阳，如肾阳虚者，常易造成中气下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病症。

　　饮食调养有三宜：一宜粥糜，古代养生家多提倡深冬晨起宜喝些热粥。《饮膳正要》中认为冬季宜服羊肉粥，以温补阳气。如若在粳米粥中加点红枣、赤豆可使人觉周身温暖，精力倍增。民间有冬至吃赤豆粥，

　　腊月初八吃“腊八粥”，腊月二十五吃“八宝粥(饭)”的习惯。冬日宜食养心除烦的麦片粥，消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥，养阴固精的核桃粥，健脾养胃的茯苓粥，

　　益气养阴的大枣粥，调中开胃的玉米粥，滋补肝肾的红薯粥等。二宜温热之品，以取阳生阴长之义。如宜吃牛羊肉、狗肉、桂圆肉、枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。

　　冬季每晚餐喝一小杯酒，对中、老年人养阴大有裨益。体肥胶者忌肥甘温热厚味。三宜坚果之吕，冬日多吃点核桃、板栗、松子、花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。

　　冬季，偏于阳虚的食补以羊、鸡肉等温热品为宜。偏于气阴不足的人以食鸭肉、鹅肉为好。《随息居饮食谱》中指出：鸭肉“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。

　　”《本草纲目》中指出：鹅血“利五脏，解五脏热，止消渴，”民间也有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的谚语。患有脑心血管动脉硬化症者，饮食要注意“低盐、低糖、低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高维生素”的原则，

　　近年来国内外专家证实，多吃鱼，适当吃茶油、玉米油、米糠油、黑木耳等，是抗动脉硬化、消除过氧化脂质、延年益寿的重要措施。冬季饮食的营养特点，即增加热量，

　　在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。

　　维生素的供给，应特别注意增加维生素C的含量。可多食蔬菜如萝卜、胡萝卜、辣椒、土豆、菠菜等及柑桔、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素A、维生素B、维生素B等的需要 以下是为您推荐的冬季养生方法：主要应该注意的方面有：起居、养心、护肾、调食、禁忌、起居　　 在起居上，应早睡晚起，等待阳光出现才出外活动。同时也要多穿衣服，避免不必要的户外活动，

　　防止 阳气过度的消耗。、养心　　 养生重点是要养心。要养生先养善良、宽厚之心，心底宽自无忧。冬季养生，要静神少虑，保持精神畅达乐观，

　　不为琐事劳神，过度劳累，、护肾　　 冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在这个阶段，人类不仅仅在起居方面注重养生，

　　也应重视饮食、药物的冬令进补。、调食　　 俗话说，药补不如食补。天寒地冻，首选温补类食物。如鸡，羊肉，

　　冬季可作为进补，平补类食物，如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等，这些食物具有滋阴益肾、填精补髓的功效的主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。、禁忌　　 一忌：狗肉。二忌：虚实不分。

　　冬季养生有八宜一宜保暖。冬季“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背而暴暖大汗。二宜健脚。

　　必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上以活动双脚。

　　此外,选一双舒适、暖和、轻便、吸湿性能好的鞋子也相当重要。三宜防病。寒冷会诱发心肌梗死、中风,使溃疡病、风湿病、青光眼等症状加剧。患者应注意防寒保暖,特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激,

　　备好急救药品。同时还应注意耐寒锻炼,提高御寒及抗病能力,预防呼吸道疾病发生。四宜多饮。冬日虽排汗排尿减少,

　　但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水量不应少于—ml。五宜调神。冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是适宜的活动,如散步、慢跑、跳舞、滑冰、打球、跳绳、踢毽子等,

　　都是消除冬季烦闷、保养精神的不错的方法。六宜通风。冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应经常打开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。

　　七宜粥养。冬季饮食忌黏硬生冷。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,

　　以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最为适宜。八宜早睡。冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要早卧迟起。

　　早睡以养阳气,迟起以固阴精,阴平阳秘,阴阳调和则机体健康。 参考资料:来源:《新华日报》说起进补可有两类,一类为食补,一类为药补,

　　但“药补不如食补”。冬季食粥,在寒冷的气温下,喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥,是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。

　　煮粥通常用大米,大米性味甘平,而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒,因之,冬日食大米更有益。

　　大米有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效,除了煮大米粥外,还可以煮成:.山药粥:山药(去皮)克,大米克,蜂蜜、食用油均适量。

　　将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜,将大米熬成粥,加入炒过的山药再煮开,即可食用。山药为滋补肾、脾之佳品。

　　.栗子粥:栗子(去皮)克,大米克,盐少许。将生栗子用高压锅(少放水)煮熟,去皮,捣碎,放入洗好的大米中,加水煮成粥,

　　再加食盐调味。栗子可补肾,对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。.芝麻粥:芝麻克,大米克,蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味,将大米洗净煮成粥加入芝麻,

　　调入蜂蜜或食盐,即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨。.杏仁粥:杏仁(去皮)个左右,大米克,

　　白糖或食盐少许。将大米洗净煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟,加少许白糖或食盐。杏仁可止咳定喘、祛痰润燥。

　　.核桃枸杞粥:核桃仁克,洗净捣碎;枸杞克,洗净;大米克,

　　洗净,加适量水同煮成粥。为神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品。.梨粥:鸭梨个,洗净去皮、去核、切块。加适量水煮半小时,

　　将大米克洗净,煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块,同煮至熟。有润肺清心、祛痰降火之功,对小儿肺热咳嗽有食疗作用。.牛肚大米粥:牛肚克,

　　大米克,食盐少许。将牛肚用盐搓洗干净,切丁,与洗净大米加水同煮成烂粥,加少许盐调味食用。为小儿病后体虚、食欲不振、四肢乏力的食疗佳品推荐几道适于冬天滋补的美容甜汤。

　　香蕉冰糖汤香蕉只，冰糖适量，陈皮片。 做法 （）香蕉剥皮，切段，

　　陈皮浸软，去白。 （）把香蕉、陈皮放入锅内，加清水适量，文火煮沸分钟，

　　加冰糖，煮沸至糖溶即成。 说明 本汤是常用的滋润性甜汤。汤中香蕉性味甘寒、滑利，含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、灰分、维生素（A、B、C、E）、－羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺等，功能清热润燥、解毒生津，

　　《本草求源》说它能“止渴润肺、解酒、清脾、滑肠”，是润肠通便、降火生津常用果品。冰糖甘润，少佐陈皮行气健胃，使滋而不腻。合而为汤，

　　滋润肠燥、通便泄热、滋润肺燥、止咳生津，是老少咸宜的家庭常用之滋阴润燥甜品。 注意 胃中寒湿或温盛大便溏薄者不宜用本汤。 绿豆西米露 材料：绿豆---汤勺 [汤勺—-盛汤的大勺] 西米---汤勺 莲子---少许（十几颗） 陈皮---片 耶奶（或耶浆） 冰糖 做法：先将绿豆，莲子放在锅里煮，煮沸后放入西米，陈皮，不断搅拌，

　　防止粘锅，直到 西米煮到透明状。然后放入冰糖（按个人口味），耶奶（耶浆），再次煮沸，

　　即可。 枸杞银耳甜汤 材料：枸杞约-颗、银耳约公克（湿重）、代糖、水CC 作法： .枸杞加入水中煮至水滚-分钟 .将泡好的银耳加入煮熟 .添加适量代糖（视个人口味而订） 特性： 银耳为一高纤维且钙、镁矿物质丰富之食物，餐后一碗可帮助延缓血糖上升之速度。唯代糖须选用耐高温的，蔗糖素是不错的选择，口感与砂糖相似。冷热饮都适宜。

　　冰糖银耳 原料： 银耳克，红樱桃脯克，冰糖适量。 制法： 、将银耳用温水浸泡，待银耳发开后取出，去掉耳根，洗净放入碗中，

　　上笼蒸约分钟后取出。 、将汤锅洗净，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，

　　放入樱桃脯，再移置旺火上烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。 特点： 红白相间，艳丽多彩，食之甜软适口。

　　功效： 樱桃味甘、酸，性温，有滋养肝肾、益脾养胃之功效。《滇南本草》说樱桃：“治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤。“《名医别录》也说它：“调中，

　　益脾气，令人好颜色，美志。”樱桃营养丰富。经期过后的年轻女子吃些樱桃，既能补充经期失去的血液，达到健体的目的，又能使皮肤变得美艳动人。

　　银耳配以润肺补脾、健身的冰糖、樱桃脯，是人们理想的美容益寿菜肴。 菊花胡萝卜汤 原料 菊花克 胡萝卜克 葱花克 食盐适量 味精克 清汤适量 香油克 制法 .胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。 .锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。

　　.淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。 口感 清淡、微甜，略带清香。

　　功效菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。一根生胡萝卜含有IV的贝塔-胡萝卜素，可滋肝、养血、明目。

　　贝塔-胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，并能帮助预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤所含维生素A丰富，可滋肝、养血、明目，常食可防止眼目昏花。 忌食 .平素有胃寒病者忌食。

　　.胡萝卜忌与过多的酸醋同食，否则容易破坏其中的胡萝卜素。 润肤防皱——银耳莲子糖羹 原料 银耳克 莲子克 红枣枚 冰糖适量 水淀粉适量 制法 .银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，以放入碗中备用。 .

　　锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。 . 待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，

　　盛入碗中即可。 口感 浓甜润滑，美味可口。 功效银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，

　　有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的-倍，为香蕉的- 倍，为苹果的倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。

　　银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。 忌食 平素腹胀、大便干结之人忌食。此外，大枣忌与葱和鱼同食。

　　大枣与则令腰腹作痛。 润发乌发——乌豆圆肉红枣汤 原料 乌豆克 桂圆肉克 红枣克 制法 .将乌豆、红枣洗净。 .将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中，再加入碗清水，文火煎制。

　　.待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可。 口感 香甜滋润，清爽不腻。 功效 乌豆味甘涩，性平，

　　入肝、肾经，具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为：色黑者入肾，从外形看乌豆似肾之状，故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。

　　桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发，补血安神。 忌食 小儿忌服。 除痘祛斑——海带绿豆汤 原料 海带克 绿豆克 甜杏仁克 玫瑰花克（布包）红糖适量 制法 .将绿豆洗净、海带切丝。

　　.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。 .将海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。 口感 汤味鲜浓，微咸,

　　清新可口。 功效 海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘，性寒，

　　有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。