做鸡肉汉堡(鸡腿图片大全)

　　鸡肉汉堡的做法，鸡肉汉堡怎么做好吃，鸡肉汉堡的家常用料主料高筋面粉克黄油克细砂糖克奶粉克酵母粉克食盐克水克辅料生菜棵蜂蜜匙鸡翅根个食盐匙番茄酱匙酱油大匙料酒匙白芝麻适量白胡椒粉/匙植物油大匙鸡肉汉堡的做法.将高筋面粉克、奶粉克、细砂糖克、酵母粉克、食盐克、水克混合在一起，揉至光滑面团，再放入黄油克继续揉面团至扩展阶段，

　　进行第一次发酵.将发好的面团排气，再分割成大约克一个的小面团松驰分钟，取一个小面团擀成椭圆形面饼.将面饼在手里包紧封口揉成圆形，模具上涂上黄油.将揉好的圆面团放进模具进行第二次发酵，发好后表面刷蛋液.撒上白芝麻，烤箱预热度烤分钟即可.将洗净的翅根去骨备用.放入酱油和料酒抓匀.倒入番茄酱拌匀，

　　再加入蜂蜜继续拌匀.加入食盐和白胡椒粉用手充分抓匀，腌分钟以上.热锅里倒入油，放入腌好的翅根煎至两面金黄即可.取一个小面包从中间切开，铺上洗好沥干水的生菜再放处煎好的鸡肉，上面再铺一层生菜，把切下来的面包扣上就OK了汉堡包怎么做鸡肉汉堡 原料 鸡脯肉 小麦粉 生菜〔大白菜〕 炸鸡粉 汉堡胚 沙拉酱 淹制 首先先把鸡腿淹制 把鸡脯肉切成大片放进容器里 再把炸鸡粉对上相应的水 一包对毫升 然后倒进鸡肉的容器里 分布均匀 泡制分钟 裹粉 把淹好的鸡肉丢进小麦粉里进行裹制, 裹的方法是压抛 就是把粉全部堆在鸡肉上然后用手使劲地压 压了以后再用手把鸡肉抛下 然后再压再抛 一共要次 裹好以后再把鸡肉丢进水里泡秒钟再拿出来再用压抛的方法裹一遍 这样炸出来的鸡肉才能美观 裹好以后丢进植物油里用小火炸分秒 料理 把汉堡胚〔做汉堡的面包〕放进微波炉加热 然后拿出来 在包顶内放一些沙拉 再放一把生菜 在把炸好的鸡肉夹在里面 就是鸡肉汉堡了~~!

　　你还可以根据自己的需要加入适合自己口味的原料 比如芥末 火腿肠 番茄酱什么的 泰式奶酪汉堡包 配料: 汉堡面包个；牛脊（本地），并弄成圆筒状克；生菜克；番茄片 克；时萝酸菜片克；

　　洋葱片，去皮克；菜丝沙拉克；椰榄 克；薯条包；瑞士奶酪克；黄油克；

　　盐调至够味；白胡椒调至够 味；法香枝个。 做法： .将面包分为两半，并将中心面朝上排在一起，将生菜番茄片洋葱片及时萝酸 菜片，放在烤好的底层面包上。

　　注意：涂上黄油并烤好即刻用； .将肉饼放在扒炉上煎至所需要的程度（嫩，五成或全部等）制作奶酪汉堡， 用明火烤炉使其溶化； .将肉饼放在有蔬菜的面包上，上片面包放在上面，将其放在盘中，

　　单独用菜 丝沙拉，橄榄及法香枝做装饰，最后放上薯条。 鸡柳汉堡的做法 原料: 鸡胸肉克，汉堡胚子个，鸡蛋个，

　　面包糠克，葱姜末各匙，盐/匙，料酒匙，生菜、西红柿适量。

　　【做法】 .将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。 .将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，

　　用平底锅煎至熟透。 .在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。 营养特点： 汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要，保证骨骼及大脑的健康发育成长，鸡柳则能提供足够的热量。自制汉堡时，注意加大蔬菜的含量，减少肉食比例，

　　以增加对维生素的补充，也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片。 麦当劳big mac汉堡配方 ? 原料： 带芝麻的甜面包 正常的甜面包 提前冻的牛肉小馅饼 汤匙的big mac 酱汁（方法写在下面） 茶匙洋葱 片美国干酪 汉堡蔬菜薄片 / 杯撕碎的冰山莴苣 制作: 保留甜面包带芝麻的一半。 big mac的做法跟一般汉堡是基本相同的，仅仅是面包的烤制方法有点不同。做的时候，先把带芝麻的甜面包的底部烤热（切下的那部分，

　　不带芝麻），与此同时，再烤一块正常面包的底部（作为中间那层） 就象做正常的汉堡那样做的two－all－beef－patties，（煎制） 在甜面包烤完以后， 把大汤匙的“big mac酱汁”抹在面包上被烤得那面 然后每片加上/杯撕碎了的莴苣。 在甜面包剩下的底部， 在莴苣上的加薄薄的一片美国的干酪。

　　在中间那层上加片蔬菜。 带芝麻的顶部也需要烤。 当牛肉小饼做好时，把它们放在面包的底部和中部（一片）。 最后，盖上顶层的面包片。 最后在微波炉高温加热秒即可（包在蜡纸里加热）。

　　附：big mac 酱汁的做法 原料： 杯甜奶油  / 杯甜玉米调味酱 / 杯桔色的法国kraft creamy dressing 汤匙糖 / 茶匙黑胡椒 茶匙干燥的碎洋葱 一起搅动并且冷却。 鸡肉汉堡和牛肉汉堡的详细做法朋友们有知道的吗 真的很想学会 鸡肉汉堡： 材料鸡肉，加香叶，姜，葱，

　　胡椒粉，酱油，盐，鸡精，生菜，卷心菜，沙拉酱，西红柿做法 .鸡肉加香叶，

　　姜，葱，胡椒粉，酱油， 盐，

　　鸡精，腌制一晚。在油锅中将鸡肉粘粉煎塾（先小火煎熟，再开大火煎表面金黄. ).生菜洗净备用。.卷心菜切丝拌沙拉酱备用。.西红柿切片备用。

　　.依次把生菜，卷心菜沙拉，西红柿，肉块放进去即可。材料鸡腿只，鸡胸肉副，蛋黄个，油大?祝?

　　盐小匙，糖小匙，太白粉/小匙，面粉/小匙做法 ()将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细。()将鸡肉甩打分钟成馅，

　　加入腌料，顺时针方向用力搅匀。(可依汉堡大小分成～份)()先将馅挤成圆形等分分好，用平底锅放油大匙，放入汉堡鸡肉馅，

　　用铲子压扁，两面煎熟即可。()可多作放入冷冻备用，用两塑胶袋，将圆形馅放入，再压扁依自己喜欢之厚度，

　　一一放入冷冻库平放冷冻。材料汉堡面包个，鸡胸肉/个，猪肥肉适量，融化的奶油ｇ，

　　咖哩粉小匙，洋葱碎大匙，红辣椒粉少许，盐适量，黑胡椒粗粉适量，蛋粒，蕃茄片片，洋葱圈圈做法 .将鸡胸肉与猪肥肉一起放进绞肉机中绞碎再放入盆中备用。

　　.热锅，放入融化的奶油，以小火炒香洋葱碎、咖哩粉、红辣椒粉、盐和黑胡椒粉，全部搅拌均匀起锅备用。.取粒蛋打散成蛋液与作法的所有材料搅拌均匀，以手掌整形做成圆形肉饼备用。.热油锅，

　　用小火将另一粒蛋打散煎熟备用。.将汉堡面包对半切开并放入烤箱烤热，夹入作法的肉饼，并加上蕃茄片、洋葱圈和作法的煎蛋即可。材料做好的面包，

　　鸡脯肉（鸡腿肉亦可），盐，油，烧烤淹料（新奥尔，香辣，原味的都可以），生菜，红番茄，

　　沙拉酱，面粉，“味好美”现磨黑胡椒粒做法 、选用做好的面包，把生菜洗干净，准备红番茄和沙拉酱。、选用好的鸡脯肉和鸡腿肉，

　　吧分割成长宽在厘米左右、厚度在.-.厘米的肉块。、配料腌制。按克的肉克的水-克的料；用新奥尔良，香辣，原味的都可以。、将料和水一起溶解后放入分隔好的肉块，稍微搅拌一下，

　　不可力度过大，搅拌至料液完全吸收，放置静腌-个小时。、上浆上粉，调浆：按克的粉：克的水调浆，再上干粉。、油炸，

　　油温加热到度放入上粉的肉块，炸分钟左右，至外观金黄。、面包加热后吧生菜和炸好的肉块还有红番茄和沙拉酱一起搭配。材料鸡胸肉片，黑胡椒粉少许，

　　盐少许，面包粉适量，汉堡餐包个，美乃滋大匙，起士片片，

　　美生菜片，蕃茄切片片做法 .鸡胸肉洗净，用黑胡椒粉与盐略腌，再沾裹面包粉入油锅炸熟，待稍凉后切成薄片(约汉堡餐包大小)备用。 .汉堡餐包横切两半，抹上美乃滋，再夹入鸡胸肉及所有材料即可。

　　 牛肉汉堡： 材料汉堡面包个，奶油g，芥末酱适量，美生菜片，黑胡椒燻牛肉片，起司片片，

　　酸黄瓜碎大匙，洋葱片片，蕃茄片片，美乃滋适量做法 .将汉堡面包放入烤箱中烤至上色即取出备。 .将作法的汉堡面包从侧边切开，

　　但不要切断，内侧涂上奶油、芥末酱，再依序放入生菜、黑胡椒燻牛肉、蕃茄片、洋葱片、酸黄瓜碎，起司片最后挤上美乃滋即可。主料：牛肉馅，

　　辅料：白萝卜，洋葱，面包糠，菠菜，调料：盐，白糖，黑胡椒粉，

　　红酒，番茄酱做法 将白萝卜切成碎丁，加盐腌制片刻后挤去水分，菠菜用开水焯一下取出备用。牛肉馅放入白萝卜，

　　加入鸡蛋、面包糠、盐搅拌均匀，平底锅中加少许油，将调好的肉馅做成汉堡状（要用反复摔打的方法，牛肉饼更有韧劲也不容易散）。放入锅中煎，加入红酒、番茄酱、盐、白糖、黑胡椒粉，加盖焖-分钟，

　　出锅与菠菜一起装盘即可。做法２：把小面包切开，入平底锅或烤箱加热。夹入做好的肉饼，洋葱，

　　黄芥末酱，番茄酱等。大口咬着吃就行啦！法式芥末鲜奶油酱汁 材料： 法式芥未酱大匙、柠檬汁cc、黑胡椒粗粉茶匙、糖小匙、巴西里碎小匙、动物性鲜奶油CC、盐 百里香少许 作法： 将法式芥末酱、柠檬汁、盐、黑胡椒粉粉拌匀，再分次加入动物性鲜奶油，以打蛋器搅拌至浓稠状时，

　　撒入少许百里香即可。材料汉堡面包个，菲力牛肉片，盐适量，黑胡椒适量，

　　蛋液个，面包粉适量，面粉适量，奶油g，生菜片，蕃茄片片，洋葱丝g，

　　法式芥末鲜奶油酱汁适量做法 .将菲力牛肉以肉槌打松，先洒上盐、黑胡椒，再依序裹上面粉、蛋液、面包粉备用。.热油锅，烧热至约℃时，放入作法的菲力牛肉炸至呈金黄色时，起锅沥干油脂即为菲力牛排备用。.

　　将汉堡放入烤箱烤热时，抹上奶油和法式芥末鲜奶油酱，再夹入作法的牛排及生菜、蕃茄片、洋葱丝即可。 主料：先去麦德龙买的汉堡坯，沙拉酱和芝士做法 买的牛肉馅，加上鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精调好味 打开炉灶锅里热油然后炸牛肉饼 把汉堡坯一剖两半，

　　先抹一层沙拉酱，放一个生菜叶子，再放上炸好的牛肉饼和一片芝士，汉堡好了蛋黄酱材料：白酒cc、柠檬汁cc、盐&黑胡椒适量、蛋黄粒、奶油ｇ、鲜奶适量 作法： .将白酒、柠檬汁、盐和黑胡椒一起放入小锅中煮开至略微浓缩时熄火，待冷却备用。 .将蛋黄放置于不锈钢盆中与作法的浓缩汁液，以隔水加热的方式搅打均匀，

　　再移开热水，慢慢加入奶油于盆中，并不断地搅拌均匀至凝结，最后加入鲜奶调拌混合均匀即可。材料汉堡面包个，菲力牛肉薄片g，蒜泥/茶匙，红酒cc，

　　酱油大匙，蛋黄酱适量，西生菜适量，蕃茄片片，洋葱圈圈做法 .将菲力牛肉薄片以蒜泥、红酒和酱油略腌分钟至入味后，放入锅中以小火煎上色即起锅备用。 .将汉堡面包从中间以横刀方式切开成二半，

　　于内侧抹上适量的蛋黄酱，再于其中一块面包上依序铺好西生菜、蕃茄片、洋葱圈，最上面放作法的菲力牛肉薄片，最后淋上一点蛋黄酱， 用另一片汉堡面包盖上即可。

　　传统牛肉汉堡肉饼材料牛绞肉公克，鸡蛋颗，洋葱末公克，姜末公克，去边白吐司片，牛奶cc，

　　板油末公克，太白粉小匙，洋葱丝/个，蕃茄片片，小黄瓜片，美生菜片/个，奶油大匙，盐/小匙，

　　胡椒小匙，豆蔻粉少许，汉堡酸辣酱适量做法 .去边白吐司面包沾牛奶挤干备用。.取锅，放奶油以大火煮融后，加入洋葱末炒至呈金黄色捞出沥干备用。.将除汉堡酸辣酱以外的调味料、绞肉、蛋、姜末、板油末和作法的吐司面包、洋葱末混合后分成份，各捏成肉饼状备用。

　　.取锅，放入奶油，再将作法的肉饼以大火煎至定型且熟透，即可盛盘。