做粽子的原料(粽子的原料和制作过程)

　　包粽子需要哪些原料？一般包粽子需要糯米，蜜枣，粽叶，白糖。　　常见做法　　.粽叶放入开水中烫软，

　　捞出后用清水洗净，用剪刀将前面带径的部分剪掉　　.糯米用清水泡-小时后捞出洗净控干水份，加适量白糖、橄榄油拌均匀　　.处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣　　.再放一把糯米覆盖红枣　　.将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米　　.反折成三角形状，用棉线捆绑结实　　.依次包好所有粽子　　.将粽子放入电压锅中，加水至粽面　　.煮至-小时即可粽子怎么做的？

　　须要什么原材料！谢谢入门级基本做法材料：，买糯米，一包粽叶，一把线（超市里有粽线卖，剪好的，长度刚好），去壳的绿豆（克），

　　一袋速冻的栗子。，回家后把米（.kg），绿豆和粽叶分开泡。将粽叶全部浸在冷水里。，

　　米和绿豆浸了一天，沥干。，粽叶冲洗干净，沥干做法：，粽叶折一条窄边卷起。，然后将粽叶折成漏斗型。

　　，加糯米，绿豆，栗子，再加绿豆。，再在外面包一层粽叶，外面的粽叶不用包到底，

　　小漏斗就成了大漏斗。，再加糯米，馅不要加太多，７分满就好. 左右两边的粽叶向内折叠，把对着自己的小尖角折上去。，

　　外面的粽叶翻下来. 用棉绳扎紧。，包好了，和拳头差不多大。，接下来就是煮粽子了，

　　加冷水，大火烧滚，再用小火焖。让粽子留在里面自然冷却。，

　　剥开给大家看看。包粽子需要哪些材料包粽子的食材：粽子叶：箬竹叶、或者冬叶、或者芭蕉叶。包扎的绳子：芭蕉树皮、或者水草、或者棉线。馅料：糯米、红豆、猪肉、花生仁，还可以更多，

　　如红枣、芝麻、板栗、香菇、火腿等等。辅料：五香粉、食盐、食用油、酱油、白糖等。包粽子的具体步骤：所需食材：糯米克、小米克、黑糯米克、黑米克、高粱克、玉米碎克、红枣适量、粽叶适量。步骤：、将所有杂粮米一起放入大点的盆里，一边冲洗一边用手搓揉干净。食材大家可以随意搭配，

　　加入冷水，水量没过粽子即可。先用大火煮开，然后转小火慢煮个小时即可。之前听朋友说煮个小时就行了，但是我等到个小时时拿出来一个尝了一下，口感不好，不够软糯，

　　粽子是怎样做的？需要哪些原料？粽子有很多不同的馅，有绿豆猪肉的，蛋黄猪肉的，红豆猪肉的，小黄豆猪肉的，

　　还可以在此基础上加板栗，咸蛋的蛋黄等等，还有碱水粽（没有馅的，沾糖吃的）。原料：洗净的糯米（加点食盐水调下味），浸泡过的绿豆，红豆，

　　小黄豆，板栗（事先煮的七八分熟的，去皮）等，肉要五花肉（肥瘦相间的那种猪肉），将肉切成片，用酱油，食盐，

　　芝麻油，花生油，鸡精和其他一些酱料腌制一下，还可以准备一些咸蛋的蛋黄，对半切开，洗净的粽叶。做法：粽子有三角塔状的和长圆柱状的，把肉和豆子等馅料放在糯米中间包起来，

　　用粽叶和线捆紧，打上结就行，最后，放进锅里煮半个多小时就好了，最好放进高压锅中煮，

　　熟得快一些。注意：粽子包得不宜过大，否则不易煮熟。制作粽子的材料【菜名】粽子【特点】【原料】糯米克，猪肉克，冬菇克，笋克，肉汁克。

　　【调料】【做法】将猪肉切丁，用糖、酱油、精盐、胡椒粉腌一夜，糯米浸泡一至二小时，滤水后用肉汁、酱油、精盐腌小时，冬菇切碎，将馅包入粽叶，用草绳扎牢，

　　下锅煮熟即可。【提示】粽子【菜名】粽子【特点】【原料】糯米克，猪肉克，冬菇克，笋克，肉汁克。

　　【调料】【做法】将猪肉切丁，用糖、酱油、精盐、胡椒粉腌一夜，糯米浸泡一至二小时，滤水后用肉汁、酱油、精盐腌小时，冬菇切碎，将馅包入粽叶，用草绳扎牢，下锅煮熟即可。

　　【提示】先把糯米泡好（都要泡一夜），把包粽子的叶子用热水煮好，红枣泡好 就可以包了，完全不用放任何调料，粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里，很想，

　　比外面卖的健康， 包的时候先把粽子叶以：折成漏斗状，一定好用手握好，然后先在最底部放一颗枣，米就不会漏出来了，然后放糯米，

　　适当放几颗枣，如果喜欢可以多放，不喜欢就少放，放到漏斗的最低的边为止，然后把多出来的叶子盖住漏斗的口，如果必要要多加一个叶子，一定要弄得结实一点，

　　不然等煮的时候的就散了，包好以后锅里煮，煮的时候要注意啦！放的水要稍微漫过粽子，然后上面放一块板子，

　　放板子的目的是可以在上面放一些重物，以押住粽子，这样粽子不容易散掉，一般要煮一个小时，先大火，水开后转小火慢慢煮 一个小时，香喷喷的粽子就可以吃啦！ 还有 .材料：糯米 香菇 猪肉 干虾仁 酱油 .工具：蒸笼 竹叶 咸草（或棉线） .做法： （）将桂竹的竹叶来包粽子或麻竹的竹叶洗干净晾干备用。

　　（）糯米泡水八小时，然后将香菇 猪肉 酱油等和糯米一起炒熟备用。 （）将竹叶折成漏斗形，装上以炒好的糯米饭，包成三角锥的形状。 （）用咸草（或棉线）将粽子绑好成串。 （）放到蒸笼去蒸熟，

　　此种粽子吃起来较Q；第二种方法是用生糯米加配料。将包好的粽子放到锅里去煮，此种方法所做成的粽子熟烂，也有许多人喜欢吃。